Cách làm sữa chiên giòn

     
Một món nạp năng lượng "gây sốt" giới ăn vặt hầu như tháng ngày qua mang tên sữa tươi chiên. Nghe có vẻ lạ, tuy nhiên thật ra chúng không còn khó làm như chúng ta nghĩ. Với vài ba nguyên liệu đơn giản và một ít công sức, bạn sẽ ngay món nạp năng lượng đến từ Tây Ban Nha chỉ trong "vài nốt nhạc".

Bạn đang xem: Cách làm sữa chiên giòn


Cách làm bánh sữa tươi chiên không cần vani

Nguyên liệu

Sữa tươi ko đường: 200ml Đường: 20gr Sữa đặc: 3 muỗng canh Trứng gà: 2 quảBột chiên xù, bột bắp

Dụng cụ

Chảo phòng dínhTô, muỗng...

Thực hiện

*

Đầu tiên, bạn hãy đổ tất cả hổn hợp sữa tươi, sữa đặc, đường vào và khuấy đều. Ray tiếp bột bắp vào để chế tác hương vị quan trọng nhé! Tiếp tục, vứt hỗn đúng theo lên chảo chống dính, bật phòng bếp với lửa nhỏ đến khi bọn chúng sệt lại.

*

Sau đó, các bạn bỏ chúng vào khuôn, quấn lại bởi màn bọc thực phẩm rồi đưa vào tủ lạnh khoảng 2 - 3 phút mang đến hỗn hộp sữa đông lại. Sau khoản thời gian đông cứng, bạn cắt bọn chúng thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn uống rồi lấy đi lăn với trứng đã đánh tan với bột rán xù. Cuối cùng, hãy rán ngập dầu bằng bếp từ và cho lửa vừa.

*

Thành phẩm đã tất cả rồi đây! cách làm thì quá đơn giản dễ dàng mà món nạp năng lượng lại vừa thơm, vừa béo lại ngon cực kỳ nhé! cùng với món ăn uống thú vị này, bạn cũng có thể ăn ko hoặc chấm sữa thì hay cú mèo luôn đấy! 

Cách có tác dụng bánh sữa chiên bằng nồi rán không dầu

*

Nguyên liệu làm cho sữa tươi rán giòn cho 1 người

Sữa tươi không con đường 110mlTrứng con kê 2 quảBột bắp 15gBột chiên xù 50gĐường 25gNửa ống vani

Cách làm cho bánh sữa tươi cừu giòn

Bước 1: Khuấy bột bánh sữa tươi

Đầu tiên bạn bóc tách lấy 1 lòng đỏ trứng gà rồi cho vào trong 1 âu, nếm nếm thêm đường, vani, bột bắp vào trộn đều. Sau đó bạn mang đến sữa vào và liên tiếp khuấy cho đến khi đường tan hết.

Bắc nồi lên bếp, đổ tất cả hổn hợp bột vào trong nồi và liên tục khuấy. Các bạn chỉnh lửa ở lửa vừa cùng đợi đến lúc bột tương đối sệt với sôi lên bao gồm nổi láng thì tắt nhà bếp để nguội. 

Lấy vỏ hộp đựng thực phẩm bằng thủy tinh hoặc bởi nhựa phết một không nhiều dầu lấn sâu vào xung quanh hộp rồi đổ hột vào. Tiếp nối ấn nhẹ mang đến mặt bánh được phẳng rồi bỏ vô ngăn đông tủ lạnh.

Bước 2: Xay nhỏ tuổi bột chiên

Bạn cho bột chiên xù vào sản phẩm công nghệ xay sinh tố nhằm xay mịn hoặc giã mịn. Sau đó cho bột chiên xù vào hộp đựng thực phẩm có nắp đậy.

Bước 3: Đánh trứng gà

Lấy quả trứng gà sót lại đánh gần như lên để chuẩn bị lăn bột.

Bước 4: sẵn sàng bánh nhằm chiên

Lấy bột bánh sữa ra rồi thái thành miếng vừa ăn, lăn bánh qua trứng rồi bỏ vô hộp bột cừu xù cho những mặt hầu như được phủ bột.

Bước 5: chiên sữa tươi bằng nồi chiên không dầu.

Bật nồi chiên trước khoảng tầm 5 phút ở nhiệt độ 180 độ C rồi lót giấy sáp và mang lại bánh vào nồi. Cừu trong 10 phút thì giáo giở bánh rồi cừu tiếp 10 phút nữa với ánh sáng nồi 170 độ C. 

Cuối cùng bạn chỉ việc lấy bánh ra và hưởng thụ thôi. Bánh sữa tươi chiên giòn nóng bức có lớp bên ngoài giòn tan kết hợp với phần sữa tươi béo ngậy khiến cho các bé bỏng thích mê. Đây cũng là món ăn uống vặt chẳng thể không thử đông đảo ngày nghỉ ngơi dịch này! dường như chúng tôi còn tương đối nhiều công thức dưới xem ngay nào!

Những để ý khi chọn nguyên vật liệu làm sữa tươi chiên

Để bánh được bự thơm bạn nên chọn những các loại sữa tươi không con đường nguyên hóa học chưa bóc kem.Nếu mình muốn những hương vị khác như dâu, socola, Milo tốt việt quốc chúng ta cũng có thể thay thế những loại sữa hoặc trộn thêm hương các vị trên.Bạn rất có thể tùy ý điều chỉnh vật liệu so cùng với công thức trên để làm ra được lượng bánh các hoặc ít hơn nhé.

Xem thêm: Từ Cần Thơ Đi Bạc Liêu Bao Nhiêu Km, Dặm, Từ Cần Thơ Đi Bạc Liêu Bao Nhiêu Km

Video phía dẫn bí quyết làm bánh sữa tươi cừu tan chảy bằng bột bắp

Làm bánh sữa tươi rán không buộc phải bột bắp

*

Nguyên liệu làm cho bánh sữa tươi cừu không nên bột bắp

1 bát nhỏ tuổi bột mì

2 trái trứng gà

1 bịch sữa tươi (chọn ít con đường hoặc bao gồm đường)

4 muỗng nhỏ canh sữa đặc

Bột cừu xù

Cách làm bánh sữa tươi cừu không đề nghị bột bắp

Bước 1: Đánh trứng 

Trước tiên bạn tách bóc riêng lòng đỏ trứng gà rồi đánh những tay đến khi trứng nối ít sạn bong bóng thì nếm nếm thêm sữa đặc. Thường xuyên đánh đều cho tới khi trứng với sữa quánh hòa quấn vào nhau.

Bước 2: Trộn bột

Cho tất cả hổn hợp trứng vừa tiến công vào nồi, sử dụng rây để rây bột từ từ vào nồi và cần sử dụng phới lồng trộn gần như lên. Tiếp nối đổ sữa tươi vào tiếp tục trộn.

Bước 3: Đun hỗn hợp bột

Cho nồi bột lên nhà bếp rồi bật lửa nhỏ, vừa đun các bạn khuấy tiếp tục để bột mịn và không trở nên vón cục. Khi bột vẫn dẻo với sánh lại thì tắt phòng bếp để nguội. Khi bột vẫn nguội bớt bạn đổ bột vào khuôn rồi bỏ vô ngăn đông khoảng chừng 2 giờ.

Bước 4: Lăn bột

Cắt bột thành viên rồi thái thành miếng vừa nạp năng lượng rồi lăn bột qua lòng đỏ. Thường xuyên cho bột vào bột rán xù nhằm bột áo không còn bột.

Bước 5: cừu bột

Cho chảo phòng dính lên bếp rồi cho đổ dầu vào, cho đến khi dầu nóng thì cho bột vào chiên. Khi bột đang vàng rất nhiều thì mang ra để trên giấy thấm dầu.

Cách làm bánh sữa tươi cừu với bột năng

Cách làm bánh sữa tươi chiên bằng bột năng cũng khá được thực hiện tựa như như với giải pháp làm bánh sữa tươi chiên bởi bột mì nghỉ ngơi trên. Ở phần công thức, thay vị dùng bột mì, bạn có thể thay thế bằng bột năng với lượng khớp ứng nhé.

Tuy nhiên, để bánh có được độ thơm ngon tốt nhất thì bột bắp vẫn là 1 trong những lựa chọn lý tưởng.

Cách làm cho bánh sữa tươi cừu không buộc phải trứng

*

Nguyên liệu làm sữa tươi chiên không đề nghị trứng

Sữa tươi không mặt đường 200ml Bột bắp 25g Bột cừu xù 35g Bột chiên giòn 35g Đường 30gNước 40 ml 

Cách làm cho bánh sữa tươi cừu không cần trứng

Bước 1: Trộn hỗn hợp làm bánh sữa

Bạn cho toàn bộ bột bắp, sữa cùng một ít con đường vào nồi rồi sử dụng phới lồng khuấy hầu như đến khi con đường tan hết là được.

Bước 2: Đun hỗn hợp bột và sữa

Sau lúc khuấy chấm dứt bạn cho toàn bộ bột bắt lên nhà bếp với lửa nhỏ, thường xuyên khuấy đến khi bột sánh mịn thì tắt.

Bước 3: mang đến bột vào tủ lạnh

Khi bột đang khuấy chấm dứt bạn đợi chờ cho bột nguội bớt rồi cho vào hộp, liên tiếp đợi bột nguội rồi bỏ vô ngăn đông tủ lạnh. Trước khi cho vào tủ lạnh chúng ta nên bọc thực phẩm khoảng chừng 1,5 giờ.

Bước 4: sẵn sàng bột nhằm chiên

Lấy bột cừu giòn khuấy với chút nước cho tất cả hổn hợp hơi sệt. Tiếp đến lấy sữa tươi vẫn đông vào tủ rét mướt ra cắt thành viên hoặc miếng vừa ăn.

Bước 5: rán sữa tươi

Nhúng thứu tự viên sữa tươi qua bột chiên giòn rồi bột cừu xù rồi chiên trong chảo ngập dầu. 


Chuyên mục: Ẩm thực