Cách làm thạch thủy tinh

     

Thạch thủy tinh trong suốt là các loại topping luôn luôn phải có trong món trà sữa trân châu hay như là 1 số nhiều loại chè. Đây chính là yếu tố làm cho hương vị hoàn hảo cho mọi món trà sữa quen thuộc thuộc, cũng như mang đến cảm giác mới lạ cho tất cả những người thưởng thức với rất nhiều hương vị không giống nhau. Kề bên các thành phầm được bào chế sẵn và đóng hộp, bạn hoàn toàn có thể tự làm thạch thủy tinh ngay tận nhà với bí quyết vô cùng đơn giản sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm thạch thủy tinh


Cách làm cho thạch thủy tinh trong trong trà sữa

Nói mang đến trà sữa, không ai là có thể bỏ qua thạch thủy tinh – một một số loại topping vô cùng thịnh hành và được rất nhiều người yêu thích.Vừa được trải nghiệm hương vị trà sữa thơm ngon, vừa được cắn đông đảo hạt thạch thủy tinh trong giòn giòn, dai dai chắc chắn là là một trải nghiệm độ ẩm thực sẵn sàng làm xiêu lòng ngẫu nhiên ai.

*
*

Nguyên liệu làm cho thạch thủy tinh

10g bột rau xanh câu dẻo2g bột rau câu agar320ml nước nóng50g đường1 bình nhựa có nút xịt hình tròn700ml nước lạnh2 muỗng cafe dầu ănMàu hoa quả tùy thích

Cách có tác dụng thạch chất thủy tinh trong trà sữa

Bước 1: Trộn bột rau xanh câu

Đầu tiên, bạn cho đá viên vào sơn nước lạnh và rồi rót dầu thực vật dụng vào. Trộn bột rau củ câu dẻo, bột rau câu agar thuộc 1 giọt màu sắc vị trái cây vào nước nóng sẽ pha đường cho đến khi bột hòa hợp hết. Lưu lại ý, ko cho quá nhiều màu trái cây sẽ khiến cho thạch mất độ trong.

Xem thêm: Đặt Phòng Phú Quốc Giá Phòng Ở Phú Quốc Với Trải Nghiệm Đỉnh Nhất

Bước 2: nấu bếp bột rau câu

Bắc nồi bột vừa hòa tan lên bếp nấu với lửa nhỏ, vừa nấu nướng khuấy cho tới khi thạch ban đầu trong thì liên tục nấu thêm 5 phút đến thạch hơi sánh lại.

*
*

Bước 3: sản xuất hình thạch thủy tinh

Tắt bếp, vẫn khuấy 1-2 phút nhằm thạch nguội sút và không đóng vẩy trên bề mặt. Tiếp theo, các bạn đổ thạch vào bình nhựa, dìu dịu bóp cho thạch nhỏ tuổi giọt vào âu nước dầu rét đã chuẩn bị từ bước 1. Nhỏ dại đều từng giọt thì thạch tròn như viên bi, rau xanh câu chạm mặt lạnh đang đông lại nhanh. Chưa dừng lại ở đó nữa, vì trong nước bao gồm dầu đề xuất hạt thạch tròn vo sẽ chìm xuống nước trường đoản cú từ nhưng không sợ bị móp méo hay biến chuyển dạng.

Bước 4: xong thạch thủy tinh

Đổ thạch thủy tinh trong ra một loại rổ cùng xả qua nước 2-3 lần mang lại sạch, tiếp nối ngâm thạch thủy tinh trong vào nước đung nóng để nguội. Chúng ta có thể cho thêm vài viên đá vào nước sôi hoặc dùng nước sôi đã pha con đường để nguội nhằm giúp thạch giòn dai cùng bóng hơn.


Chuyên mục: Ẩm thực