Cách làm thịt bò khô viên

     

Bạn sẽ không hề phải lo lắng về hóa học lượng, chất bổ dưỡng của thịt khô trườn viên, chỉ việc với một vài ba thao tác nhỏ tuổi sau phía trên thì mình vẫn gửi đến các bạn cách làm cho thịt bò khô viên như thế nào. Vừa lạ, vừa ngon nhưng còn là một trong những món nhậu mang đến các chồng của các mái ấm gia đình nhé. Không tồn tại việc gì khó khi các bạn đã gặp mặt hoianuong.vn.

Bạn đang xem: Cách làm thịt bò khô viên

Nguyên liệu chuẩn bị cho món thịt bò khô viên:

500 gam thịt trườn nạc2 cây sả, 1 củ tỏi1/2 củ gừng, 1 gói ngũ vị hương10 gam ớt bộtĐường cùng muối

Cách có tác dụng thịt trườn khô viên dành cho chính mình đây:

Bước 1 : Đầu tiên, với giết mổ bò sau thời điểm mua về chúng ta đem rửa sạch, đem giấy thấm thô miếng thịt trườn rồi rước thái thành những miếng vuông vừa ăn. Bỏ thịt theo lớp bò ra tô.

*

Bước 2 : Sả, tỏi, gừng chúng ta đem tách bóc vỏ, băm nhỏ dại rồi tạo ra đĩa.

*

Bước 3 : mang lại gừng, tỏi, sả vào giết mổ bò, thêm 1 chút muối thuộc 1/3 chén bát đường vào. Trộn phần lớn và ướp thịt bò từ 8-10 tiếng mang đến ngấm gia vị.

*

Vì thời hạn ướp tương đối lâu nên tốt nhất có thể là bạn chuẩn bị và ướp thịt trườn qua đêm. Vì thế ngày ngày sau bạn chỉ việc một chút thời gian để hoàn thành món thịt trườn khô nhưng không cần mong chờ khâu tẩm ướp rồi.

Bước 4 : Sau thời hạn ướp, bạn cho thịt bò lên nhà bếp và đun cho đến khi phần nước rút cạn hết. Tắt nhà bếp và tiến hành bước có tác dụng khô tiếp theo.

Xem thêm: Món Ngon Từ Cá Song Nấu Món Gì Ngon, 3 Cách Nấu Cá Song Ngon Như Ăn Nhà Hàng

*

Tùy theo điều kiện mà chúng ta cũng có thể lựa một trong những 2 bí quyết mà mình share sau:

*** Với lò nướng

Rải thịt bò ra vỉ nướng đến nguội hẳn.

*

Cho thịt trườn vào lò nướng, nhằm mức sức nóng 100 độ C trong 40 phút. Đừng quên là bạn cần bật quạt lò sấy lên nhé.

*

*** với chảo

Nếu không tồn tại lò nướng, phần nhiều gì bạn cần sẽ là 1 trong chiếc chảo đế dày. Bỏ thịt bò vào rang thật khô, với tầm lửa sẽ đặt tại mức nhỏ nhất bởi thế sẽ tiện lợi hơn trong quá trình bạn tiến hành mà không phải lo ngại thịt trườn bị cháy.

Kết thúc quá trình bạn xếp thịt bò thô viên ra để nguội và thưởng thức thôi nào.

*

Điểm thu hút đầu tiên với mình đó là trông chúng như các viên ô mai vậy. Tuy vậy nếu đặt hoàn toàn niềm tin vào quality sản phẩm mua không tính hàng tiệm hay các chợ thì không đúng một một chút nào cả.

Vậy đề xuất mình cũng khám phá và tìm hiểu phương pháp để làm chúng, và mình nghĩ với bí quyết làm này bạn cũng trở thành dễ dàng tiến hành món giết thịt bò lôi kéo mà không buộc phải lăn tăn về chất lượng hay độ cạnh tranh của món khiến bạn chán nản lòng

*

Chúc các bạn thực hiện thành công xuất sắc cách làm thịt bò khô viên nhưng mà mình trình làng hôm nay.


Chuyên mục: Ẩm thực