Bật mí cách ướp thịt trâu nướng thơm ngon và đặc biệt dễ làm

Hướng dẫn cách ướp thịt trâu nướng với giải pháp nướng làm thịt trâu lá vệt ngon tuyệt nhất. Bạn sẽ biết phương pháp tùy chỉnh cấu hình những biện pháp làm nhằm cân xứng cùng với khẩu vị của chính bản thân mình.

Bạn đang xem: Bật mí cách ướp thịt trâu nướng thơm ngon và đặc biệt dễ làm


Nguyên liệu làm cho giết mổ trâu nướng

Thịt trâu: 1kgLá lốt: 1 mớSả: 3-4 câyTỏi: 2 củGừng: 1 củHành khô: 4-5 củDầu hào, dầu ănĐường trắng: 1 thìaNước mắmSa tếHạt tiêu

Cách ướp thịt trâu nướng

Thịt trâu cọ sạch sẽ, quăng quật ngăn uống đá tủ giá 2 tiếng đồng hồ mang đến dễ dàng thái. Sau kia thái ngang thớ thành những miếng mỏng manh vừa và lớn phiên bản.

Sả bóc lớp vỏ già, thái bé dại.

Tỏi cùng hành thô bóc vỏ.

Gừng cạo vỏ.

Lá vệt cọ sạch mát, để ráo. Lá lốt cọ nhẹ tay rời bị rách, nát. Thái bé dại 1 nửa còn 1 nửa để trang trí hoặc cuộn giết thịt trâu nếu như muốn.

Cho hành thô, tỏi, gừng, quả ớt tươi vào cối giã nhuyễn.

Xem thêm: Video: Cá Mập Chết Ngộp Dưới "Tay" Bạch Tuộc Khổng Lồ Bóp Chết Cá Mập

Ướp giết trâu với:

Hành, tỏi, ớt, gừng băm nhỏSả thái nhỏ2 thìa dầu hào2 thìa đường5 thìa dầu ăn4 thìa nước mắm nam ngư ngon2 thìa sa tế (ví như có)2 thìa hạt tiêuLá dấu thái nhỏ

*
Ướp giết thịt trâu

Trộn thiệt phần lớn rồi cần sử dụng màng bọc thực phđộ ẩm quấn bí mật lại. Để trong ngnạp năng lượng mát tủ lạnh lẽo từ 2 tiếng đồng hồ trnghỉ ngơi lên. Ướp nguyên ổn ngày cũng rất được, thời gian như thế nào nướng bắt đầu rước ra

Cách nướng giết thịt trâu

Hết thời gian ướp, chúng ta rước giết thịt trâu ra với triển khai nướng.

Có những phương pháp để nướng thịt trâu tùy thuộc theo ĐK cùng yếu tố hoàn cảnh của khách hàng. Dân dã thì cuốn làm thịt trâu vào que bằng tre, trúc rồi nướng bởi than hoặc kẹp giết trâu vào vỉ nướng. Nếu ko chúng ta cũng có thể nướng bằng lò vi sóng bật chế độ nướng hoặc bằng nồi cừu ko dầu, Tuy ko thơm ngon bằng nướng than hoa tuy vậy luôn tiện và tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian.

*
Nướng giết thịt trâu

*
Nướng làm thịt trâu bằng vỉ nướng cùng ko dùng lá lốt

Lưu ý trong khi nướng thịt trâu:

Không cần nướng với lửa vượt to, giết trâu dễ dẫn đến cháy sém nhẹm.Thường xulặng lật phần nhiều 2 phương diện bỏ thịt trâu chín phần đông.Nếu thấy giết mổ trâu thô thì quết thêm nước ướp hoặc dầu ăn uống lên mặt phẳng thịt trong khi nướng.Thịt trâu nướng khoảng chừng 10-đôi mươi phút là có thể thưởng thức tùy độ dày của từng miếng thịt.

Trong thời gian nướng bạn tiến hành trộn nước chnóng.

Pha nước chnóng làm thịt trâu nướng

Thịt trâu nướng chấm tương ớt là đơn giản dễ dàng duy nhất tuy vậy nếu gồm tương (tương bần) thì chúng ta pha nước tương với: gừng giã nhỏ tuổi, ớt tươi thái nhỏ, nước cốt ckhô cứng, chút ít mặt đường white, mì thiết yếu. Căn uống chỉnh làm thế nào cho vừa mồm rồi quấy hầu như cho những gia vị chảy là được.

Mẹo làm làm thịt trâu nướng

Nếu ước ao giết thịt trâu nướng tất cả color đậm đẹp mắt hơn vậy thì ướp thịt trước với cùng 1 thìa dầu màu đỏ hạt điều.

Xem thêm: Súp Cua Óc Heo Hột Vịt Bắc Thảo, 403 Forbidden

quý khách rất có thể cuốn giết mổ trâu bằng lá vệt rồi nướng. Món ăn uống vẫn giống hệt như rất nhiều miếng chả lá lốt.


Chuyên mục: Ẩm thực