9 cách làm trân châu trà sữa tại nhà ngon "chuẩn" quán

     

Hướng dẫn làm trà sữa trân châu mặt đường đen đơn giản và dễ dàng tại nhà luôn luôn là điều được các cô gái đang đon đả nhất vào số đông thời điểm nắng cháy như hiện giờ muốn tự tay làm cho tự nấu ăn ra đầy đủ ly trà sữa trân châu đường black cho cả nhà thưởng thức.

Bạn đang xem: 9 cách làm trân châu trà sữa tại nhà ngon "chuẩn" quán

1. Nguyên vật liệu làm trà sữa trân châu con đường đen

Để tiến hành công thức có tác dụng trà sữa trân châu đường black tại nhà các bạn nên chuẩn bị những vật liệu sau:

1.1. Nguyên liệu làm trà sữa

- 15 gr trà đen rất có thể thay bằng các loại trà không giống tùy vào từng sở trường như: trà ô long, trà sen, trà xanh, trà lipton, …..

- 60 gr bột sữa Indo.

*

- trăng tròn gr con đường (đường trắng hoặc mặt đường nâu số đông được).

- 200 ml nước lọc.

- Bình pha trà, muôi, rây lọc, đũa.

1.2. Nguyên liệu chuẩn bị thực hiện làm trân châu con đường đen

- 140 gr bột năng.

- 20 gr bột gạo.

- 300 gr mặt đường nâu (Tùy thuộc vào khẩu vị bạn cũng có thể tùy chỉnh lượng đường mang lại vào).

*

- 5 gr bột cacao.

- Nước lọc.

- bát tô, rây lọc, phòng bếp hồng ngoại, đũa, dao, muôi, ly thủy tinh, ….

2. Bí quyết trà sữa trân châu đường đen nhanh chóng

Cách trộn trà sữa trân châu mặt đường đen đã được cửa hàng chúng tôi chia làm 2 công đoạn bạn cần phải thực hiện kia là: có tác dụng trà sữa và nấu trân châu đường đen

2.1. Bí quyết nấu trà sữa có tác dụng trà sữa trân châu mặt đường đen

- B1: pha trà đen

+ Đun sôi nước bằng ấm cực kỳ tốc.

+ cho 15 gr trà đen bình pha trà tiếp đến đổ 200 mll nước hâm nóng vào rồi đậy nắp ủ trà khoảng 15’.

+ Sau đó, các bạn dùng rây lọc bỏ buồn bực trà và bảo quản nước cốt trà đen vào một trong những bình pha trà khác.

*

- B2: phương pháp pha trà sữa để gia công trà sữa trân châu mặt đường đen

+ Tiếp theo, nước cốt trà đen trong bình pha trà đặt ở nhiệt độ 60 - 70 độ C chúng ta cho cấp dưỡng 60 gr bột sữa Indo, 20 gr con đường rồi cần sử dụng muôi hoặc đũakhuấy đều làm cho tan.

- B3: Thành phẩm

*

+ các bạn đã xong xong câu hỏi cách trộn trà sữa, chúng ta chờ mang đến trà sữa nguội hẳn rồi bạn mang nhằm vào làm lạnh ở phòng mát của tủ lạnh tầm 2 - 3 giờ rồi sở hữu ra sử dụng nhé.

Xem thêm: Cách Làm Khung Ảnh Để Bàn - Bằng Bìa Cứng Đơn Giản Mà Đẹp

2.2. Thực hiện làm trân châu đường đen

- B1: Trộn bột

+ bạn lấy 1 bát tô cỡ phệ và cho vào 140 gr bột năng, đôi mươi gr bột gạo,100 gr mặt đường nâu, 5 gr bột cacao sử dụng đũa trộn đều.

+ Tiếp đến, bỏ vào nồi 150 ml nước lọc cùng đặtlên nhà bếp hồng ngoại nhằm đun sôi.

+ khi nước tạo ra đã sôi già bạn dùng muôi múc đổ thư thả vào chén bát tô tất cả hổn hợp bột cần sử dụng đũa trộn phần đa không được dùng thủ công bằng tay để nhào bột tránh triệu chứng bị rộp tay.

+ bạn nhìn bằng mắt thấy thấy các thành phần hỗn hợp bột nhào đã nhuyễn với kết bám lại cùng với nhau, chúng ta để thêm trung bình 10 - 15’ nữa làm cho hỗn phù hợp nhuyễn mịn hẳn, rồi tiếp đến mới với bột trân châu đường black đi nặn.

*

- B2: Nặn hạt trân châu con đường đen

+ Trà sữa trân châu đường đen khi nặn trân châu, các bạn phủ 1 lớp bột năng mỏng tanh lên bàn nặn bột để kháng dính. Sau đó, đổ toàn thể phần bột trân châu đường đen đã nhào sẵn lên trên mâm nặn bột.

+ Tiếp theo, chia bột thành 4 phần bằng nhau và theo lần lượt nặn chúng thành hình trụ dài có đường kính khoảng 0.5 cm.

+ Rồi cần sử dụng dao bổ thành những khúc nhỏ tùy ý rồi các bạn vo viên thành đa số viên tròn chúng ta làm như vậy cho đến hết phần bột trân châu nhào. Trong những khi nặn mọi viên trân châu đường đen các bạn phủ 1 lớp bột năng lên những hạt trân châu mới nặn hoàn thành để cho các hạt không bám lại cùng với với nhau.

+ Sau khi, bạn nặn xong xuôi những hạt trân châu mặt đường đen. Đổ toàn bột hạt trân châu đường black đã phủ lớp bột năng để tạo độ sánh qua rây lọc để đào thải phần bột năng còn dư vượt đi.

- B3: Luộc hạt trân châu mặt đường đen

+ bạn đổ 1l nước lọc vào nồi rồi bật phòng bếp hồng ngoạilên hâm sôi ở ánh nắng mặt trời to, khi nước đang sôi các bạn bật đun ở ánh nắng mặt trời vừa tiếp nối đổ những hạt trân châu đường đen sống vào nồi, sử dụng đũa khuấy đều khiến cho bột ko dính mặt đáy nồi tránh chứng trạng bị khê. Đun cho tới khi các bạn nhìn thấy hồ hết hạt trân châu đường black chuyển sang màu black và nổi trên bề mặt nước sôi thì các bạn tắt bếp hồng ngoạiđi. Đậy nắp lại trung bình 5’ để hạt trân châu đường black chín với nở đều.

+ Bạn chuẩn bị 1 bát nước đá lạnh, rồi dùng rây lọc vớt mọi hạt trân châu đường black từ vào nồi ra ngâm vào chén nước lạnh tầm 2 - 5 phút. Tiếp tục, dùng rây thanh lọc vớt trân châu đường đen ra 1 chén bát tô khác.

*

- B4: Nấu con đường đen

+ bỏ vô nồi 200 gr con đường nâu cùng 200ml nước thanh lọc rồi đặt bếp lên đung nóng và sử dụng đũa khuấy số đông (liên tục khuấy đều) cho đường đen tan vào nước. Khi đường đen sôi được 5’ đổ hạt trân châu đường black ở trong bát tô vào và dùng đũa đảo đều tránh triệu chứng bị cháy đáy nồi, chúng ta đun cho tới khi nước đường đen bán đều vào đông đảo hạt trân châu đường đen hay tức là còn sền đặc nước thì chúng ta tắt bếp đi với để nguội.

Cách có tác dụng trà sữa oreo cake cream thơm ngon rất hấp dẫn.

Chia se bí quyết làmsữa tươi kem trứng trân châu con đường đen ngon bất tỉnh ngây.

*

- bước cuối cùng, chúng ta lấy một ly thủy tinh dùng muôi múc trân châu đường đen cho vào rồi cho một - 2 viên đá (nếu muốn) rồi sau đó bạn đổ trà sữa lên. Vậy là các bạn có ngay ly trà sữa trân châu đường đen hãy hưởng thụ ngay nhé.

3. Chăm chú dùng trà sữa trân châu mặt đường đen

Để bảo quản trà sữa trân châu đường đen rất đơn giản dễ dàng như sau:

- Để được 2 - 3 ngày trong ngăn mát tủ lạnh trường hợp như bạn bóc tách riêng trà sữa cùng trân châu đường đen ra để ở cả hai hộp không giống nhau.

- Để được 1 ngày nếu trà sữa trân châu đường đen đã trộn lẫn.

Như vậy công ty chúng tôi đã chia sẻ xong cách có tác dụng trà sữa trân châu con đường đen dễ dàng và đơn giản tại nhà rất hấp dẫn. Cảm ơn các bạn theo dõi.


Chuyên mục: Ẩm thực