Cách làm trân châu ngon

     

Hôm nay, ẩm thực ăn uống điện sản phẩm công nghệ hoianuong.vn vẫn mách các bạn vào nhà bếp 2 cách có tác dụng trân châu đơn giản tận nhà siêu nhanh, đảm bảo bình an thực phẩm chúng ta cũng đón coi nhé.

Bạn đang xem: Cách làm trân châu ngon

1. Giải pháp làm trân châu trắng

Nguyên liệu chuẩn bị làm trân châu trắng:

- 200 gr bột năng.

- 12 gr bột rau xanh câu.

- 30 gr con đường trắng.

*

- Nước cốt chanh sử dụng ⅓ thìa cà phê.

- Nước lọc.

- Nồi nấu, bếp từ, bát tô, đũa, rây lọc, thìa, thớt, ….

Thực hiện biện pháp làm phân tử trân châu trắng:

- Bước 1: Trộn với nhào bột giải pháp làm phân tử trân châu tận nhà màu trắng

Đun nước sôi bởi ấm hết sức tốc 1.5l. Tiếp theo, cho lần lượt vào: 200 gr bột năng, 12 gr bột rau câu, 30 gr mặt đường trắng vào bình thường 1 chén tô rồi sử dụng thìa trộn đầy đủ trong phương pháp làm trân châu tận nhà màu trắng.

Tiếp đến, chúng ta rưới đầy đủ ⅓ thìa cà phê nước chanh vào chén bát bột.

*

Tiếp theo, khi nước sẽ được hâm sôi bằng ấm siêu tốc các bạn đổ 150 ml nước hâm sôi từ trường đoản cú vào bát bột và dùng thìa trộn đều.

Khi bột trong chén bát đã nguội bớt, chúng ta dùng đôi tay nhào bột cho đến khi bột dẻo, mịn nhuyễn chế tạo thành hình khối mà không còn dính cùng tay là được.

Chú ý giải pháp làm trân châu ngon color trắng: nếu như bột nhào chúng ta cảm thấy vẫn còn đấy ướt quá không tồn tại khô, chúng ta cho thêm bột năng để tạo độ sánh vào để nhào nhé.

- Bước 2: biện pháp làm viên trân châu trắng

Bạn rắc 1 ít bột năng để tạo độ sánh lên thớt nhằm khi nặn bột không trở nên dính với thớt.

Tiếp theo, phân chia bột thành 4 phần cân nhau và theo thứ tự nặn chúng thành hình trụ nhiều năm có đường kính khoảng 0.5 cm.

*

Rồi dùng dao thái thành những khúc nhỏ tuổi tùy ý rồi chúng ta vo viên thành đa số viên tròn bạn làm như vậy cho tới hết phần bột trân châu nhào. Trong khi nặn các viên trân châu chúng ta phủ 1 lớp bột năng lên các hạt trân châu new nặn kết thúc để cho những hạt không dính lại cùng với với nhau.

Sau khi, các bạn nặn hoàn thành những phân tử trân châu. Đổ toàn bột hạt trân châu trắng đã đậy lớp bột năng qua rây thanh lọc để đào thải phần bột năng còn dư quá đi.

- Bước 3: hướng dẫn cách làm trân châu trắng khi luộc

Hướng dẫn luộc trân châu trắng: các bạn đổ 1l nước lọc vào nồi rồi bật nhà bếp từ lên hâm nóng ở ánh nắng mặt trời to, lúc nước đã sôi bạn bật đun ở nhiệt độ vừa tiếp đến đổ các hạt trân châu đã nặn vào nồi, dùng đũa khuấy đều làm cho bột không dính mặt dưới nồi tránh tình trạng bị khê. Đun cho tới khi chúng ta nhìn thấy phần đa hạt trân châu đưa sang trắng trong cùng nổi trên mặt phẳng nước sôi thì bạn tắt bếp đi. Đậy nắp lại tầm 5’ nhằm hạt trân châu white chín và nở đều.

*

Bạn sẵn sàng 1 chén nước đá lạnh, rồi dùng rây thanh lọc vớt những hạt trân châu mặt đường trắng từ vào nồi ra dìm vào chén ăn cơm nước lạnh khoảng 2 - 5 phút. Tiếp tục, dùng rây lọc vớt trân châu mặt đường ra 1 chén bát tô khác.

Cuối cùng, chúng ta cho thêm 2 thìa mặt đường vào cùng với trân châu đã chín rồi khuấy đều.

- Bước 4: Thưởng thức

Khi chấm dứt xong phương pháp làm trân châu trắng bạn có thể thưởng thức cùng với ly trà sữa trộn sẵn rồi nhé.

Xem thêm: Kèm Theo Đó Tiếng Anh Là Gì ? Ví Dụ Cách Sử Dụng Từ Này? Từ Nối Trong Tiếng Anh

2. Biện pháp làm trân châu đen đơn giản và dễ dàng tại nhà

Nguyên liệu sẵn sàng làm trân châu đen:

- 140 gr bột năng.

- đôi mươi gr bột gạo.

- 300 gr đường trắng.

*

- 5 gr bột cacao (Có thể chuyển đổi bột cacao bởi bột cà phê hòa tung hay con đường nâu, sữa bột milo, socola, …).

- Nước lọc.

- chén tô, rây lọc, nồi, bếp gas, đũa, dao, muôi, ….

Hướng dẫn làm trân châu đen giòn, dẻo:

- Bước 1: sẵn sàng bột nhằm nhà trân chân đen

Nguyên liệu gồm: 140 gr bột năng, đôi mươi gr bột gạo, 5 gr bột cacao, 100 gr con đường trắng bỏ vô cùng 1 chén bát tô lớn, cần sử dụng đũa trộn đều.

Tiếp theo, hâm sôi nước bằng nóng siêu tốc rồi đổ 150 ml nước sôi rảnh vào bát tô tất cả hổn hợp bột dùng đũa trộn đều hỗn hợp bột nhào có tác dụng trân châu black để tránh bỏng tay.

Tiếp theo, khi các thành phần hỗn hợp bột nhào đã nhuyễn và kết bám lại cùng với nhau thành hình khối, bạn để thêm âm thầm 10 - 15’ nữa để cho hỗn thích hợp nhuyễn mịn hẳn, rồi kế tiếp mới sở hữu bột trân châu đen đi nặn.

*

Trà black là gì? các loại trà đen nào trộn trà sữa ngon?Cách làm cho trà sữa sầu riêng siêu ngon, rất hấp dẫn.

- Bước 2: bí quyết nặn trân châu nhanh màu đen

Bạn đậy 1 lớp bột năng mỏng manh lên bàn nặn bột hoặc lên dòng thớt sạch mát để chống dính. Sau đó, đổ tổng thể phần bột trân châu đen đã nhào sẵn ra mâm nặn bột. Chú ý: nếu khách hàng cảm thấy bột làm trân châu đen vẫn còn nhão bạn cũng có thể thêm bột năng vào để nhào tiếp nhé.

Tiếp theo, phân chia bột thành 4 phần cân nhau và thứu tự nặn chúng thành hình trụ dài có đường kính khoảng 1 cm.

Rồi cần sử dụng dao cắt thành những khúc nhỏ tùy ý rồi chúng ta vo viên thành phần nhiều viên tròn bạn làm như vậy cho tới hết phần bột trân châu nhào. Trong những lúc nặn những viên trân châu đen bạn phủ thêm 1 lớp bột năng lên các hạt trân châu đen mới nặn kết thúc để cho các hạt không bám lại với với nhau.

Sau khi, chúng ta nặn dứt các phân tử trân châu đen. Đổ toàn bột phân tử trân châu black đã phủ lớp bột năng để tạo độ sánh qua lây thanh lọc để đào thải phần bột năng còn dư thừa đi. Vậy là bọn họ thực hiện ngừng cách làm cho trân châu black giòn lúc còn sống.

- Bước 3: lí giải luộc trân châu đen

Cách luộc trân châu ngon màu đen: các bạn đổ 1l nước thanh lọc vào trong nồi rồi nhảy bếp gaslên đun sôi ở ánh sáng to, lúc nước vẫn sôi chúng ta bật đun ở nhiệt độ vừa tiếp nối đổ các hạt trân châu black sống vào nồi, dùng đũa khuấy đều để cho bột không dính dưới mặt đáy nồi tránh triệu chứng bị khê. Đun cho tới khi các bạn nhìn thấy hầu hết hạt trân châu black chuyển sang màu đen trong và nổi trên bề mặt nước sôi thì chúng ta tắt phòng bếp đi. Đậy nắp lại tầm 5’ nhằm hạt trân châu đen chín đều.

*

Bạn chuẩn bị 1 chén nước đá lạnh, rồi dùng rây thanh lọc vớt hầu hết hạt trân châu black đã chín ra ngâm vào chén con nước lạnh trung bình 5’. Tiếp tục, cần sử dụng rây thanh lọc vớt trân châu đen vào 1 chén tô khác.

- Bước 4: Nấu đường trắng

*

Sau khi thực hiện cách đun nấu trân châu ngon màu sắc đen các bạn chuyển sang bước tiếp là bạn đi nấu con đường trắng: bỏ vào nồi 200 gr mặt đường trắng thuộc 200 ml nước thanh lọc rồi đặt hướng bếp lên đun sôi và dùng đũa khuấy phần đa (liên tục khuấy đều) mang đến đường trắng tan trong nước. Khi đường trắng sôi được 5’ đổ hạt trân châu đường trắng làm việc trong chén bát tô vào và sử dụng đũa hòn đảo đều tránh triệu chứng bị cháy lòng nồi, các bạn đun cho đến khi nước mặt đường trắng cung cấp đều vào số đông hạt trân châu đường trắng hay có nghĩa là còn sền quánh nước thì chúng ta tắt phòng bếp đi và để nguội.

- Bước 5: hoàn thành

Vậy là vẫn thực hiện xong cách có tác dụng trân châu không cứng đen. Chúng ta dùng muôi múc trân châu black đã thổi nấu với con đường vào bát rồi để trong ngăn mát của tủ lạnh để làm lạnh trong thời gian 2 tiếng. Sau đó, chúng ta mang chân trâu black ra thưởng cùng với trà sữa bạn đã pha chế sẵn rồi nhé.

Trên đó là 2 cách làm cho trân châu khôn cùng ngon tận nhà cực solo giản. Mong muốn các bạn cũng có thể thực hiện tại chúng tận nhà ngay nhé. Cảm ơn chúng ta đã theo dõi.


Chuyên mục: Ẩm thực