Cách luộc rau muống ngon

     

Khi nhắc tới món rau muống luộc, cứng cáp nhiều các bạn sẽ thầm suy nghĩ ” Eo ơi, luộc rau bao gồm gì mà buộc phải học, cứ đun nước sôi rồi đến rau vào cho đến lúc chín là chấm dứt rồi”. Nghĩ về thì dễ dàng và đơn giản thế thôi chứ để có đĩa rau củ muống xanh, giòn mà không xẩy ra thâm black thì chúng ta cũng cần có mẹo đấy nhé.

Bạn đang xem: Cách luộc rau muống ngon

Rau muống là một trong những loại rau xanh tất cả tính mát, vị ngọt, có tác dụng giải nhiệt, trị táo bị cắn dở bón hiệu quả, quan trọng nó còn hoàn toàn có thể chế trở thành nhiều món ăn uống hấp dẫn, quan trọng đặc biệt món rau củ muống luộc thanh mát được rất nhiều người yêu thương thích. Vậy luộc rau muống ra làm sao cho chuẩn chỉnh để rau xanh vừa ngon vừa đẹp mắt, Smoothie Days sẽ gợi ý đến bạn ngay bên dưới đây!

*


Mục lục nội dung


3 HƯỚNG DẪN LUỘC rau củ MUỐNG

Có nhiều phương pháp để luộc rau củ muống xanh giòn, tiếp sau đây mình sẽ share đến bạn 4 cách dễ dàng được các người áp dụng nhất.

Cách 1: Đầu tiên bạn chuẩn bị một nồi nước, đun cho đến khi sôi già thì cho rau vào cùng 1 thìa muối cho tới khi rau củ sôi lại khoảng 5 phút thì tắt bếp. Sát bên đó, chúng ta có thể thay cố kỉnh muối bằng đường cũng giúp rau được xanh không chỉ có vậy đó.

Lưu ý: Để rau củ được giòn thì bạn phải cho ngập nước cùng luộc rau đủ độ chín nhé. Vì sao là ví như luộc chưa tới thì rau vẫn còn nhựa và gây ra tình trạng thâm đen, nếu như luộc kỹ thừa thì sẽ sở hữu màu vàng úa.

Cách 2: bạn có thể chuẩn bị một tô nước đá, sau khoản thời gian luộc rau kết thúc thì các bạn cho luôn vào sơn nước này ngâm cho tới khi nước không còn lạnh, tiếp đến vớt rau xanh ra nhằm ráo nước là được.

Xem thêm: Bà Bầu Ăn Dứa Được Không ? Bà Bầu Ăn Dứa Ba Tháng Đầu Có Gây Sảy Thai Không

Lưu ý: bạn có thể cho thêm vài miếng vỏ chanh vào tô nước đá để rau thơm hơn nhé.

Cách 3: Đơn giản nhất nhằm rau muống được xanh giòn là cho các nước với ít rau. Trường hợp cho nhiều rau vượt thì nước đã lâu sôi, rau lâu chín cùng dễ thay đổi màu sắc đỏ.

*

Cách 4: Cho một chút muối vào rau không chỉ là làm mùi vị món rau củ muống luộc thêm đậm đà, giữ được rất nhiều vitamin với dưỡng chất tất cả trong rau củ mà còn hỗ trợ rau có màu xanh da trời mướt và không bị thâm black đấy.

Lưu ý: bạn cần cho một lượng muối hạt vừa nên chứ ko nên không ít cũng không quá ít. Nếu mang lại muối không đúng liều lượng vừa ko phát huy được công dụng làm xanh vừa khiến cho rau có mùi vị không ngon và khó khăn ăn.

*

Trên đây Smoothie Days đã lí giải đến các bạn cách làm rau muống luộc xanh giòn rồi, chúng ta cũng có thể cho thêm một không nhiều quả sấu nhằm luộc cùng là có thể dùng làm canh cũng tương đối ngon đấy.

Bên cạnh đó, bạn tham khảo cho mái ấm gia đình mình giải pháp làm rau xanh muống xào tỏi cực ” gửi cơm” tại phía trên nhé!


Chuyên mục: Ẩm thực