Cách nấu bò hầm tiêu xanh

     

Công thức nấu bò hầm tiêu xanh chính xác đã giúp không ít người chế biến đề nghị món ăn uống ngon, hấp dẫn. Chúng ta đã sẵn sàng xem thêm cách nấu trườn hầm tiêu đơn giản dễ dàng dưới phía trên để bổ sung cập nhật vào sổ tay đơn vị bếp của mình món ngon?

Để chế biến bắp bò hầm tiêu xanh ngon đậm đà, đúng chuẩn, yên cầu người đứng phòng bếp phải sâu sắc trong từng công đoạn thực hiện, nhất là khâu tẩm liệm gia vị. Thành phẩm gồm thịt trườn chín mềm thấm vị cay nồng của tiêu xanh, nước xốt sánh đặc tất cả vị khủng được xem như là thách thức mập đối đầy đủ ai muốn đoạt được món ăn này. Ví như từng thất bại trong số những lần thực hiện trước đó, chúng ta có thể tham khảo và thử nghiệm ngay biện pháp làm trườn hầm tiêu xanh đơn giản dưới trên đây nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu bò hầm tiêu xanh

*

Cách nấu trườn hầm tiêu xanh được không ít người lục tìm (Ảnh: Internet)


Mục Lục


ẨnHiện
2 phương pháp làm trườn hầm tiêu xanh ngon trên nhà

Nguyên liệu làm trườn hầm tiêu

500 – 600g giết bắp bò100g tiêu xanh2 củ cà rốt2 củ khoai tây1 củ hành tây1 trái dừa xiêm2 củ hành tím1 tỏi (bóc vỏ, băm nhỏ)1 ít ngò gai1 hộp xốt cà chuaGia vị: phân tử nêm, bột ngọt, tiêu xay, nước tương, dầu ăn…
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ phòng bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học thổi nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Cách làm bò hầm tiêu xanh ngon trên nhà

Bước 1: Sơ chế giết thịt bò

Đầu tiên, bạn rửa sạch mát thịt trườn mua về rồi bổ thành từng miếng vuông vừa ăn. Xếp thịt bò vào vào bát, các bạn ướp các gia vị theo tỉ lệ: 2 muỗng hạt nêm, ½ muỗng bột ngọt, 1 muỗng coffe tỏi băm, 1 muỗng tiêu xay, 2 muỗng nước tương, 2 thìa dầu ăn, 2 – 3 nhánh tiêu xanh. Bí quyết nấu bò hầm tiêu xanh ngon, đơn giản dễ dàng được những người vận dụng là ướp thịt trườn với gia vị trong tầm 30 – 40 phút.

*

Ướp thịt trườn với gia vị trong khoảng khoảng 30 – 40 phút (Ảnh: Internet)

Bước 2: Sơ chế những loại vật liệu còn lại

Tiếp theo, bạn vỏ khoai tây, cà rốt, rửa sạch sẽ với nước muối bột pha loãng. Bạn cắt khoai tây thành khúc nhỏ, tỉa hoa cà rốt rồi cắt khoanh bé dại vừa ăn. Bạn bắc chảo lên bếp, cho thêm một ít dầu ăn, mang lại khoai tây và cà rốt vào chiên sơ qua để chúng không xẩy ra nát khi nấu.

Sau đó, bạn bóc tách vỏ hành tây, thái múi cau, tách vỏ hành tím, đập dập. Các bạn nhặt quăng quật lá tiêu xanh, rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước. Các bạn cũng rửa sạch ngò gai với nước muối bột pha loãng, cắt từng khúc một ngắn khoảng tầm 2cm.

*

Nhặt lá, rửa sạch mát tiêu xanh, để ráo nước (Ảnh: Internet)

Bước 3: Hầm thịt bò

Kế đến, bạn bắc nồi lên bếp, mang lại thêm khoảng 1 thìa dầu ăn vào đun nóng. Lúc dầu sôi, chúng ta cho hành tím vào xào thơm rồi cho nước xốt quả cà chua vào hòn đảo nhẹ.

Xào khoảng 2 phút, chúng ta cho cục bộ thịt trườn vào xào thật săn lại. Dịp này, các bạn đổ thêm nước của một trái dừa xiêm hầm xếp thịt bò chín mềm.

Xem thêm: Cách Uống Tinh Bột Nghệ Cho Phụ Nữ Sau Sinh Cho Mẹ Bỉm Sữa, Cách Dùng Tinh Bột Nghệ Sau Sinh

*

Xào thịt trườn săn sơ lại (Ảnh: Internet)

Kiểm tra thịt bò đã mềm, chúng ta cho thêm hành tây, cà rốt, khoai tây, tiêu xanh vào nồi nấu nướng cùng.

Bước 4: hoàn thành và trình bày

Sau đó, bạn nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn, tắt bếp. Cuối cùng, chúng ta bày món nạp năng lượng lên đĩa là xong cách làm bò hầm tiêu xanh ngay lập tức tại nhà.

*

Trình bày món ăn đã mắt là hoàn thành cách làm bò hầm tiêu xanh (Ảnh: Internet)

Một số mẹo nhỏ trong phương pháp làm thịt trườn hầm tiêu xanh

Để gồm món trườn hầm tiêu xanh ngon, bạn có thể áp dụng một số mẹo đơn giản và dễ dàng như sau:

Bạn bao gồm thể chuẩn bị thêm 1 không nhiều bột mì, trộn với nước thanh lọc rồi đổ khoan thai vào nồi thịt trườn đang hầm 5 phút trước lúc tắt bếp. Đây là mẹo trong bí quyết nấu trườn hầm tiêu xanh giúp món nạp năng lượng đạt độ sánh mịn bắt mắt.Nếu không có nước dừa tươi, bạn có thể dùng nước lọc để nấu thịt bò bắp hầm tiêu xanh. Mặc dù nhiên, hương vị thu được ko thơm ngon bằng nước dừa tươi.Để thịt bò chín mềm cùng thấm vị, trong quá trình hầm, bạn nên điều chỉnh lửa nhỏ.Bạn nên chọn thịt thịt bò ở bắp vì thịt nhiều loại này kha khá mềm, khi nấu sẽ mang lại hương vị thơm ngon.Thay bởi mua xốt quả cà chua hộp, chúng ta có thể tự làm cho xốt quả cà chua tại nhà. Bạn chỉ cần thái nhỏ 2 – 3 quả cà chua, bỏ vào nồi cùng ít nước lọc, bắc lên bếp nấu. Lúc nước sôi, chúng ta chần đa số cho cà chua nhuyễn mịn.

Như vậy, chúng ta đã ngừng cách làm trườn hầm tiêu xanh với thu được kết quả là đĩa thịt bò mềm thơm mùi hương cay nồng của tiêu, nước xốt sánh mịn thơm ngon. Món ăn uống này thường được sử dụng kèm với bánh mì nướng giòn hoặc cơm nóng. Nếu khi thực hiện, bạn gặp phải phần nhiều trường thích hợp rau củ bị nát, thịt bò dai, nước xốt không đậm đà, hãy tham gia ngay lớp học nấu ăn của Hướng Nghiệp Á Âu để cảm nhận hướng dẫn hạn chế và khắc phục nhé.

Điền tin tức vào form bên dưới để shop chúng tôi có thể contact và bốn vấn rõ ràng về lớp học tương xứng dành cho bạn.


Chuyên mục: Ẩm thực