Cách nấu bò nấu đốp

     

Bò nấu cắn là món ăn không còn xa lạ trong bữa ăn từng ngày của bạn pháp. Vào trong những năm đô hộ tín đồ pháp đã có món ngon này qua việt nam và lưu truyền cho tới ngày nay.

Bạn đang xem: Cách nấu bò nấu đốp

*

Hôm ni hoianuong.vn sẽ trình làng tới chúng ta cách làm món trườn nấu đớp theo công thức bản địa mà sản xuất tại ngay lập tức bếp gia đình bạn tuy thế hương vị tuyệt vời và hoàn hảo nhất không đại bại kém!

Nguyên liệu sẵn sàng làm món trườn nấu đớp

Cách có tác dụng món bò nấu đớp mà ăn cùng với bánh mỳ thì giỏi ngon, kiểu như với trườn lagu nhìn có vẻ như ngấy tuy nhiên thật ra lại không thật béo cùng ngán chút nào. Thịt trườn kết phù hợp với vị ngọt của rau củ sẽ tạo sự 1 món trườn ngon xuất xắc đó những bạn. Cùng thực hiện ngay nhé!

*

+ 600gr thịt trườn phi-lê+ Ngò, cà chua, ớt+ 200gr giò sống+ 200gr cà chua hộp+ 300gr cà rốt+ 300gr khoai tây loại nhỏ+ 20g hột điều dỏ+ 2 trái dừa xiêm+ Tiêu, muối, đường, bột ngọt+ 4 tép tỏi+ Dầu ăn

*

Cách làm cho món bò nấu đớp ngon dễ dàng và đơn giản tại nhà

– Thịt trườn lau khô, xắt miếng mỏng, dài 5cm, rộng lớn 3cm, đập giập, để ráo.

*

– Tỏi bóc vỏ, đập giập, bằm nhuyễn.

– ướp thịt bò với: 2 muỗng coffe tiêu, 1 thìa xúp đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 thìa xúp tỏi bằm. Để thịt ngấm 30 phút.

– thịt nạc thăn dăm bằm nhuyễn, trộn cùng với giò sống, ướp chút tiêu, muôi, đường, bột ngọt, tỏi.

*

– làm cho màu hột điều đỏ: phi 1 muỗng xúp dầu vừa nóng, cho hột điều vào hòn đảo nhanh tay, nói xuống, rây quăng quật hột.

– Ngò nhặt quăng quật rễ, cọ sạch. để. Ráo.

Xem thêm: Học Cao Đẳng Có Nên Học Cao Đẳng Không ? Có Nên Học Cao Đẳng Không

*

– Cà chua, ớt tỉa hoa.

– Khoai tây luộc chín, tách vỏ tỉa hoa, xào sơ qua với gia vị. „

– củ cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa, xào sơ qua với gia vị.

*

– Trải miếng thịt bò lên thớt, cho ít nhân thịt cùng giò sống vào, cuộn miếng thịt trườn lại.

– Đặt chảo nóng, đến 4 thìa xúp dầu vào, dầu vừa nóng, bỏ thịt theo lớp bò phần mí gấp để xuống dưới chảo, thịt bò vừa săn trở mặt ngay, cừu thịt bò nhanh tay, kéo ra để ráo.

*

– mang đến 2 muỗng xủp dầu cùng tỏi bằm vào phi vàng, cho cà chua hộp, màu hột điều đỏ, thịt bò, muối, đường, bột ngọt vào xào làm sao cho thật thấm, trộn nước dừa xiêm, nước nóng ngập mặt, vặn lửa riu riu, đun cho thịt gần mềm, cho khoai và cà rốt vào. Khi tất cả chín, cho 1 muỗng xúp bột năng để tạo độ sánh quậy với nhị muỗng xúp nước lạnh vào nhằm nồi thịt bò sanh sánh là được.

Trình bày món bò nấu đớp

– bỏ thịt bò nấu gắp vào đĩa sâu lòng, thêm khoai tây, cà rốt, rải ngò, tô điểm cà chua, ớt.


Chuyên mục: Ẩm thực