Cách làm bún riêu chay cho bữa sáng đầy năng lượng

     

Đã từ khôn cùng lâu, những món chay đang trở phải vô cùng quen thuộc đối với người Việt Nam. Bún riêu chay là món ăn không còn xa kỳ lạ với những người dân ăn chay trường. Món ăn này còn có cách là đối kháng giản, xuất sắc cho sức khỏe và cũng rất lạ miệng, hấp dẫn. Nếu bạn đang bao gồm ý định học bí quyết làm một món ăn chay để hưởng thụ thì hãy tham khảo cách nấu bún riêu chay tức thì nhé!


*
Bún riêu chay thơm ngon

1. Hợp tác vào chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn bún riêu chay thơm ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu để làm món chay luôn đơn giản, dễ dàng tìm, trong đó món bún riêu chay cũng không ngoại lệ. Để làm món nạp năng lượng này thì bạn phải sẵn sàng kha khá nguyên vật liệu đó, mặc dù vậy đừng lo ngại quá nhé, bởi vì những nguyên liệu này rất giản đơn mua. hoianuong.vn vẫn gợi ý cho mình những nguyên liệu cần thiết để có tác dụng món bún riêu chay, bao gồm:

- Củ cải trắng: 1 củ

- Cà rốt: 1 củ

- Su su: 1 trái

- Cà chua: 3 – 4 trái

- Hành boa rô

- Đậu phụ non; 1 miếng

- Đậu phụ chiên: 3 bìa

- Ớt: 2 – 3 trái

- Sữa đậu nành ko đường: 1 lít

- Rau ăn kèm: rau xanh thơm, xà lách,…

- Bún: 1kg

- Gia vị: gia vị hạt nêm chay, đường, muối, dầu điều,…


*
Nguyên liệu làm bún riêu chay

2. Bí quyết nấu bún riêu chay vô cùng dễ dàng cho các bà nội trợ

Đa phần mọi người khi nhắc tới món chay thường có quan tâm đến là khá nặng nề làm và tất cả phần tương đối phức tạp. Mặc dù vậy không nên đâu nhé, biện pháp làm món nạp năng lượng chay không quá khó, trong các số ấy món bún riêu chay là món ăn có phương pháp làm không còn phức tạp, ai cũng có thể làm cho được. Nếu muốn nấu món ăn này thì hãy theo dõi ngay lập tức công thức tiếp sau đây nhé!

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ở cách này, trước tiên các bạn hãy đem củ cải trắng, su su và củ cà rốt nạo không bẩn vỏ, sau đó đưa đi rửa sạch sẽ rồi thái thành khúc vừa ăn. Với su hào bạn có thể đem ngâm trong tầm 5 mang đến 7 phút để su hào hết sạch phần nhựa.

Bạn đang xem: Cách làm bún riêu chay cho bữa sáng đầy năng lượng

Tiếp theo, với cà chua thì bạn cũng mang đi rửa sạch tiếp đến bổ thành từng múi cau và hành boa rô, ớt thì cũng rửa không bẩn rồi thái khúc.

Với những loại rau nạp năng lượng kèm, chúng ta đem rửa sạch rồi để rau ráo nước nhé.

Bước 2: làm cho riêu cua chay


*
Tán nhuyễn riêu cua

Lấy đậu phụ non tán nhuyễn, kế tiếp cho vào 1 thìa coffe hạt nêm chay, 1 thìa cafe đường và 1 thìa cafe muối vào rồi trộn đều hỗn hợp này. Tiếp đến, bạn bê chảo lên nhà bếp rồi mang lại dầu nạp năng lượng vào, chờ dầu lạnh thì cho hành boa rô vào hòn đảo đều tay. Đợi lúc hành gửi sang màu vàng thì cho hỗn hợp đậu phụ vừa trộn vào đảo đến khi săn lại thì tắt bếp.


*
Riêu cua sau thời điểm hoàn thành

Bước 3: làm phần nước dùng


*
Nấu nước dùng

Đây là cách rất quan liêu trọng, nó sẽ ra quyết định xem món ăn của doanh nghiệp có ngon tuyệt không. Ở bước này, trước tiên bạn hãy sẵn sàng một nồi nước đun sôi, tiếp nối thả cà rốt, su su với củ cải trắng vẫn sơ chế vào cùng nêm nếm ½ muỗng cafe muối vào nồi và hầm trong khoảng 30 cho 45 phút.

Xem thêm: 5 Cách Uống Rượu Bia Không Say: Biết Được Sẽ Thành "Cao Thủ"

Tiếp theo, chúng ta đem sữa đậu nành không con đường đã chuẩn bị sẵn đổ vào nồi, đợi hỗn hợp này sôi phân vân thì chỉnh lửa nhỏ dại lại bạn nhé. Để phần đậu phụ nổi lên giống gạch cua thì bạn cần cho vào trong nồi nước dùng 1 muỗng canh nước me, dùng muỗng khuấy thật đa số và nhẹ để phần nước này kết tủa. Để tạo ra thêm vị chua cho món bún riêu chay, bạn hãy cho quả cà chua đã thái theo từng lát vào nồi nhé.

Để chấm dứt phần nước sử dụng này thì bạn cho phần đậu hũ cừu vào nồi rồi nêm và nếm thêm hạt nêm chay, muối cùng đường cho đến khi vừa mồm thì tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm


*
Thưởng thức bún riêu chay tức thì nào!

Sau khi chấm dứt xong quy trình nấu nướng thì đây chính là lúc được trải nghiệm rồi. Chúng ta cho phần bún vào bát, múc riêu, đậu vào chén cho bắt mắt rồi chan nước sử dụng lên. Rắc thêm một chút hành boa rô vào để món nạp năng lượng thêm hấp dẫn. Trường hợp là người ăn uống cay thì bạn có thể cho thêm ớt vào nhằm dậy vị hơn. Món ăn uống này sẽ cực ngon nếu ăn lẫn với rau sống đó.

Bún riêu cua chay gồm vị chua chua, ngọt ngọt cực kì đậm đà và chuyển miệng. Đậu phụ giòn giòn kết hợp với phần riêu cua chay thơm thơm, bùi bùi, ăn cùng thêm một chút ít rau sinh sống thì ngon chẳng gồm gì sánh bằng. Bún riêu cua chay đang ngon nhất khi được ăn ngay khi còn nóng. Đây không chỉ là là món nạp năng lượng ngon, bao gồm cách làm đơn giản mà còn giỏi cho sức khỏe nữa đó nhé.

Cách nấu nướng bún riêu chay ngon không thể khó khăn một 1 chút nào đúng ko nào. Tưởng chừng như rất tinh vi nhưng thiệt ra món bún riêu chay lại rất là đơn giản cùng dễ làm, nguyên liệu cũng tương đối dễ kiếm tìm mua. Hy vọng công thức thổi nấu bún riêu chay nhưng hoianuong.vn share sẽ có ích với bạn. Chúc các bạn làm thành công món nạp năng lượng này và ngon mồm nhé.


Chuyên mục: Ẩm thực