Cách nấu cá với măng tươi

     

Món canh cá măng chua với vị ngọt của cá tươi, vị chua thanh của măng khôn cùng thích phù hợp với bữa cơm trắng gia đình.

Bạn đang xem: Cách nấu cá với măng tươi

Nguyên liệu:

Cá trắm (cá chép, cá lóc đều được): 400 gr; Măng củ: 300 gr; Cà chua: 1 quả; Hành lá, rau xanh ngổ hoặc rau xanh thì là.

Cách làm:

*

Bước 1:

Măng cài đặt về cọ sạch, thái lát mỏng. Cho măng vào nồi luộc sôi vớt ra để ráo.

Xem thêm: Hợp Âm Mashup Hà Nội Mùa Vắng Những Cơn Mưa (Hồng Nhung), Hợp Âm Mashup Hà Nội Mùa Vắng Những Cơn Mưa

*

Bước 2:

Cá làm cho sạch, cắt từng khúc một vừa ăn. Đun rét dầu, đến cá vào rán sơ.

*

Bước 3:

Phi thơm hành khô, trụng măng xào. Quả cà chua rửa sạch thái múi cau cho vô xào cùng măng. Nêm một chút gia vị cho ngấm. Trộn nước vào đun sôi.

*

Bước 4:

Canh sôi mang lại cá chiên vào làm bếp thêm khoảng tầm 10 phút. Nêm nếm các gia vị cho vừa miệng. đến rau thơm, hành lá vào tắt bếp.

*

Theo Tống Lê Tâm/ Ngoisao.net


VIDEO ĐANG ĐƯỢC xem NHIỀU
*
title
*

*

*

*

Địa phương

Thị xóm Kỳ AnhKỳ AnhCẩm XuyênVũ QuangHương KhêHương SơnĐức ThọNGHI XUÂNCan LộcThạch HàTỉnh đoànVăn phòng ủy ban nhân dân TỉnhĐoàn ĐBQH cùng HĐNDViện Kiểm sát nhân dân tỉnhĐại học tập Hà TĩnhTrường bao gồm trị nai lưng PhúThanh tra tỉnhTòa án dân chúng tỉnhCác ban ĐảngSở Y tếSở VH_TT&DLSở TT&TTSở bốn phápSở TN&MTSở Tài chínhSở ngoại vụSở nntt và PTNTSở Nội vụLiên đoàn Lao đụng tỉnhSở LĐ-TB & XHSở khoa học và Công nghệSở planer và Đầu tưSở giao thông vận tải Vận tảiSở Giáo dục và Đào tạoSở Công ThươngNgân hàng đơn vị nướcCục thuế Hà TĩnhHải quan lại Hà TĩnhLiên minh HTXHội LHPN tỉnhHội dân cày tỉnhBộ CHQS tỉnhBộ đội Biên chống tỉnhCông an Hà TĩnhMặt trận tổ quốcĐiện lực Hà TĩnhSở xây dựngBảo hiểm làng hội tỉnhKKT tỉnh giấc Hà TĩnhVăn chống NTM tỉnhBVĐK Hà TĩnhHội Cựu chiến binhThị làng Hồng LĩnhLộc HàThành phố Hà Tĩnh

phiên bản quyền trực thuộc về Báo Hà Tĩnh. Cấm xào luộc dưới mọi vẻ ngoài nếu không có sự thuận tình bằng văn bản.


Chuyên mục: Ẩm thực