Cách nấu canh gà nấm

     
*



(0)
*

Canh con kê nấm rau quả là món ăn uống vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Món canh này rất phù hợp cho những mùa đông giá rét giá rét. Cả mái ấm gia đình quây quần và thưởng thức bữa cơm nóng cúng, thơm ngon thuộc nhau. Vậy, bạn đã biết phương pháp nấu canh con kê rau củ thơm ngon, chuẩn chỉnh vị chưa? bài viết sau, thổi nấu cỗ 29 sẽ trình làng bạn đọc phương pháp nấu đơn giản dễ dàng và thơm ngon nhất.

Bạn đang xem: Cách nấu canh gà nấm

*

Chuẩn bị với sơ chế nguyên liệu

Nguyên liệu để nấu món canh kê nấm có có:

- giết thịt ức con gà hoặc má đùi gà: 300gr

- 1 củ cà rốt

- 1 cây súp lơ

- ½ củ cải trắng

- 10 cái nấm hương

- Hành lá, ngò, mùi

- 3 chén nước lọc ( khoảng tầm 700- 750ml)

- hương liệu gia vị cần chuẩn chỉnh bị: nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay…

Sơ chế những nguyên liệu:

- Thịt gà tươi cài về rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó, cắt miếng vừa ăn. Ướp hạt nêm, tiêu, 1 thìa cà phê nước mắm vào giết thịt gà. Trộn rất nhiều và ướp thịt gà ít nhất là 15 phút để các gia vị thấm đều.

- Nấm mùi hương ngâm với nước ấm 10 phút mang lại nở đều. Sau đó, cắt cho chỗ chân với rửa sạc. Để món ăn thêm phần đẹp nhất mắt, bạn cũng có thể dùng dao khía vơi phần đầu nấm bông hoa tuyết. Hoặc bạn cũng có thể cắt đôi, giảm sợi tùy thuộc vào sở ưng ý của gia đình.

- Cà rốt, củ cải gọt vỏ, rửa sạch sẽ và cắt thành từng miếng vừa ăn

- Súp lơ cắt cho chỗ không ăn được, cắt nhỏ tuổi và cọ sạch

- Hành, mùi, ngò nhặt, rửa sạch cắt nhỏ

Các bước tiến hành canh con gà nấm rau củ củ

Bước 1: Hầm gà

Sử dụng 1 không nhiều dầu ăn( khoảng 1 thìa canh) vào chảo, phi thơm hành tỏi. Hành tỏi vẫn vàng, thơm, bỏ thịt theo lớp gà vào xào cho săn lại. Trộn nước lọc vào cùng hầm trong khoảng 30 phút. Trong quy trình hầm liên tiếp vớt bọt thì nước dùng sẽ trong cùng có color hấp dẫn hơn.

Xem thêm: Lá Nóng Dân Tộc Có Tốt Không ? Giảm Cân Từ Lá Nóng Dân Tộc Có Hiệu Quả Không

Bước 2: Hầm các loại rau củ

- sau thời điểm hầm 30 phút, lần lượt mang đến nấm, cà rốt, củ cải, súp lơ vào với nấu cho đến khi các nguyên vật liệu rau củ chín mềm.

- nêm nếm thêm phân tử nêm, mắm, gia vị bột ngọt cho vừa ăn

Bước 3 : trình diễn và trải nghiệm canh kê nấm rau xanh củ

- sau khoản thời gian các các loại rau củ, nấm đã chín mềm, tắt bếp, quăng quật hành lá, mùi, ngò với 1 chút tiêu lên trên. Múc ra bát và thưởng thức. Để món nạp năng lượng thêm phần hấp dẫn, bạn có thể trang trí bằng cà rốt tỉa hoa với một vài ba cọng hương thơm ta. Canh kê nấm rau xanh củ có thể ăn với cơm nóng hoặc bún.

*

Một vài lưu ý

Có rất nhiều các một số loại nấm, rau xanh củ chúng ta có thể thay rứa để thổi nấu món canh con kê nấm rau củ. Ví dụ điển hình nấu cùng với khoai tây, túng thiếu xanh, củ cải,nấm rơm, nấm mèo kim châm,...Tuy nhiên, lúc lựa chọn chúng ta nên chọn nhiều chủng loại các nhiều loại rau củ, nấm để món ăn uống có màu sắc đẹp với thêm phần xẻ dưỡng

Các hương liệu gia vị như trên chỉ nên gợi ý. Tùy thuộc vào thói quen, sở thích của mái ấm gia đình mà chúng ta cũng có thể điều chỉnh. Chẳng hạn có gia đình có thói quen thực hiện bột ngọt thì các bạn sẽ nêm nếm vào.

Bước xào gà cần để lửa to. Như vậy, thịt vẫn ngấm rất nhiều gia vị, săn có thể và thơm và ngon hơn

Với các nguyên liệu và chỉ dẫn như trên, bạn đã sở hữu thể thổi nấu được món canh thơm và ngon và bổ dưỡng. Món ăn này có thể sử dụng trong những bữa ăn mỗi ngày hoặc trong các mâm cỗ, các đợt nghỉ lễ Tết. Chúc các bạn thành công với cách làm nấu canh kê nấm rau củ nhưng nấu cỗ 29 vừa chia sẻ

Để tất cả thêm thật nhiều phương pháp nấu ăn ngon, chuẩn vị và đối chọi giản, hãy tróc nã cập địa chỉ hoianuong.vn


Chuyên mục: Ẩm thực