Cách nấu canh kim chi thịt bò

     

Kim đưa ra như “nhánh rễ cây” cắm sâu vào nền ẩm thực ăn uống Hàn Quốc. Tự kim chi, fan Hàn rất có thể chế thay đổi ra hàng ngàn món ăn. Canh kim chi thịt bò là 1 trong món ăn như vậy và trong khi nó lộ diện trong mọi bữa ăn hằng ngày. Vị chua cay của kim chi phối kết hợp cùng vị ngọt của giết thịt bò thức tỉnh vị giác làm cho món ăn trở yêu cầu thơm ngon, thu hút và nhiều dinh dưỡng.

Bạn đang xem: Cách nấu canh kim chi thịt bò

Cùng hoianuong.vn tìm đọc cách nấu canh kim chi thịt bò cực ngon nhằm thêm tức thì vào thực 1-1 cho mái ấm gia đình mình.

*

Canh kim bỏ ra thịt trườn không 1-1 thuần chỉ là một trong món ăn ngon mà nó còn mang lại cho khung hình nhiều lợi ích bất ngờ. Canh kim chi thịt bò chứa nhiều thành phần vi-ta-min A, B, C và các khoáng chất cần thiết giúp tăng tốc sức đề kháng mang đến cơ thể.


Công thức canh kim đưa ra thịt bò


Khẩu phần: 3 – 4 ngườiThời gian chuẩn chỉnh bị: 15 phútThời gian nấu: 15 phútTổng thời gian: 30 phút


Nguyên liệu:


Thịt bò Fuji: 300gKim chi: 300gĐậu phụ: 2 miếngNấm kim châm: 50gTỏi tây: 2 câyTỏi: 5 tépHành khôMuốiHạt nêm rau củ củHạt tiêuĐườngDầu ănỚt bột Hàn Quốc

Cách bào chế canh kim bỏ ra thịt bò:


Bước 1: tung đông thịt bò Fuji bằng cách ngâm nguyên gói giết vào nước lạnh trong vòng 5-7 phút. Sau đó cắt túi, đem thịt bỏ lên trên đĩa gồm lót khăn không bẩn để thấm hết nước.

Bước 2: Thái thịt bò thành những lát mỏng manh ngang thớ thịt. Ướp giết mổ bò với một muỗng canh đường, 1 muỗng canh phân tử nêm, một nửa muỗng coffe hạt tiêu, 50% muỗng canh dầu ăn trong khoảng 15 phút.

Xem thêm: Hướng Dẫn Các Cách Làm Món Gỏi Củ Hủ Dừa Tôm Thịt Chua Cay Siêu Hấp Dẫn

Bước 3: Tỏi tây rửa sạch, thái lát chéo. Nấm mèo kim châm cắt chân, cọ sạch, để ráo. Đậu phụ cắt từng miếng vuông vừa ăn. Kim chi cắt thành khúc khoảng tầm 5cm. Hành khô tách vỏ, thái nhỏ. Tỏi bỏ vỏ, rửa không bẩn rồi đập dập.

*

Bước 4: Đun lạnh chảo ở tại mức nhiệt vừa. Khi chảo nóng, đến 2 muống nêm canh dầu nạp năng lượng vào. Khi dầu nóng, cho hành vào phi thơm. Cho thịt bò vào xào ở tầm mức nhiệt bự tới khi vừa chín. Múc ra tô cùng để riêng sang một bên.

Bước 5: Tiếp tục phi thơm tỏi với cho kim chi vào xào khoảng 3 phút. Tiếp đến cho thêm nước thanh lọc vào đun. Khi canh sôi, bỏ thịt theo lớp bò, nấm mèo kim châm, đậu phụ vào. Nêm nếm gia vị gồm muối, gia vị hạt nêm rau củ với ớt bột nước hàn để món canh vừa theo khẩu vị. Sau thời điểm canh sôi lại một lúc thì tắt bếp.

Bước 6: Múc canh ra bát, rắc thêm tỏi tây và thưởng thức.

*

Món canh kim bỏ ra thịt trườn nóng hổi, thơm nức ăn lẫn với cơm trắng trắng là sự lựa lựa chọn giúp gia đình có một bữa cơm thật ấm lòng cùng ngon miệng. Nếu như bạn thực sự yêu thương bếp, say mê nấu nướng, hãy thuộc theo dõi những bài viết trên trang web của hoianuong.vn để tận thưởng những món nạp năng lượng thơm ngon và bổ dưỡng từ thịt bò Fuji hảo hạng nhé!


Chuyên mục: Ẩm thực