Home / Ẩm thực / cách nấu canh ngải cứu

Cách nấu canh ngải cứu

admin 13/05/2023

hoianuong.vn - Canh con kê ngải cứu vãn là thức nạp năng lượng bổ dưỡng, có chức năng ôn trung tán hàn, kiện tì, kích phù hợp tiêu hóa, từ kia giúp tăng tốc sức khỏe và còn chữa trị đau sườn lưng gối.

Bạn đang xem: Cách nấu canh ngải cứu

Dược sĩ Nguyễn Bích Thủy (BV Y học truyền thống Trung ương) phía dẫn phương pháp nấu món canh con gà ngải cứu vãn với nguyên liệu chính là ngải cứu với thịt gà.

Nguyên liệu: Thịt con kê ta 400g, ngải cứu 40g, đại táo khuyết 5 quả, kỳ tử 12-15g, một chút gia vị, gừng tươi vài lát.

Cách chế biến:

- gà rửa sạch, ướp muối, chặt miếng vừa ăn.

- Ngải cứu rửa sạch, nhằm ráo. Đại táo bị cắn và kỳ tử cọ sạch.

- Ướp kê với các gia vị và gừng tươi vào 15 phút

- cho gà cùng kỳ tử, đại táo vào nồi hầm. Thêm nước vừa ăn. Hầm trong tầm 20 phút. đến ngải cứu vào đun tiếp cho tới khi chín rồi nếm lại cho đủ ăn.

Công dụng:

- Ngải cứu từ khóa lâu đã được xem như là cây thuốc dân gian rất có thể sử dụng trong tương đối nhiều bài thuốc, món nạp năng lượng để trị bệnh hiệu quả. Ngải cứu gồm vị đắng, tương đối cay, mùi hương hắc. Ngải cứu giúp tươi có tính ấm, ngải cứu khô bao gồm tính nóng, có chức năng chỉ huyết, ôn trung tán hàn, khiếu nại tỳ, an thải, kích đam mê tiêu hóa, sút đau, trị sốt mạo...

Xem thêm: Thung Lũng Vàng Đà Lạt - Có Gì Hấp Dẫn Và Những Lưu Ý Khi Đi Lần Đầu

- Đại táo: Vị ngọt, tính khá ấm, vào hai khiếp tỳ với vị. Có chức năng kiện tỳ chỉ tả, té huyết, chỉ huyết, dưỡng trọng tâm an thần.

- Kỳ tử: Vị ngọt tương đối đắng, tình bình vào tởm phế, thận, can, tỳ. Tác dụng bổ can thận, dưỡng huyết, sinh tân chỉ khát, bổ phế ích huyết.

- giết gà: giàu vitamin A, B, canxi, phốt pho, sắt, chất phệ giúp cơ thể bổ sung dinh dưỡng.

cách nấu kê hầm thuốc bắc chữa hội chứng suy nhược, mất ngủ

hoianuong.vn - Dược sĩ Nguyễn Bích Thủy, bệnh viện Y học truyền thống Trung ương phía dẫn giải pháp nấu món con kê hầm thuốc Bắc trị suy nhược, mất ngủ, bửa máu...

giải pháp nấu canh kê mộc nhĩ nấm mùi hương tăng sức khỏe

hoianuong.vn - Dược sĩ Nguyễn Bích Thủy, bệnh viện Y học cổ truyền Trung ương hướng dẫn món ăn vô thuộc thơm ngon và tẩm bổ - canh con kê mộc nhĩ nấm mèo hương.

cách nấu trà đậu xanh hãng apple đỏ bửa dưỡng, chữa nhiều bệnh dịch

hoianuong.vn - Cả táo khuyết đỏ cùng đậu xanh đều giàu dinh dưỡng và tất cả nhiều tác dụng tốt với sức khỏe. Do thế, các bạn hãy thử nấu bếp món chè đậu xanh táo đỏ cho các bạn thưởng thức nhé.

*Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình việt nam trênTV Online!

00

Từ khóa:
tăng cường mức độ khỏe, kích ham mê tiêu hóa, ngải cứu

coi theo ngày
ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 đôi mươi 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
tháng Tháng 1 tháng 2 mon 3 tháng 4 Tháng 5 mon 6 mon 7 tháng 8 tháng 9 tháng 10 tháng 11 mon 12
Năm 2023 2022 2021 2020 2019 2018
XEM

TIN MỚI

quay về giao diện điện thoại thông minh

CỔNG THÔNG TIN hoianuong.vn | LIÊN HỆ

CƠ quan tiền CHỦ QUẢN: ĐÀI TRUYỀN HÌNH VIỆT NAM

CƠ quan BÁO CHÍ: BÁO ĐIỆN TỬ hoianuong.vn NEWS

Tổng Biên tập: Vũ Thanh Thủy

Phó Tổng Biên tập: Phạm Quốc Thắng

Tổng đài hoianuong.vn: (024) 3.8355931; (024) 3.8355932

hoianuong.vn

VFCTVAdhoianuong.vnTChoianuong.vn BroadcomCTVhoianuong.vnCabK+SCTV