Cách nấu canh rong biển chay

     

Canh rong biển khơi chay chiếm được cảm tình của rất nhiều người bởi mùi vị thanh mát, giá trị bổ dưỡng cao. Bởi vì thế, món nạp năng lượng này là sự việc lựa chọn tuyệt đối nếu bạn có nhu cầu đổi new thực đơn mỗi ngày của gia đình mình.

Bạn đang xem: Cách nấu canh rong biển chay

*

Canh rong đại dương chay là món ăn được nhiều người yêu thích sử dụng (Ảnh: Internet)

Tuy giải pháp nấu canh rong biển cả chay tương đối đơn giản nhưng lúc thực hiện ít nhiều người chạm chán phải trường đúng theo canh giữ mùi nặng tanh, vị ko thanh mát. Vậy làm sao để khắc phục và hạn chế được những tình trạng này? Nếu cũng đều có chung do dự trên, bạn cũng có thể tham khảo canh rong đại dương đậu phụ chay dưới đây do nghệ nhân Ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân chỉ dẫn và thuộc vào nhà bếp trổ tài chế biến nhé.


Mục Lục


ẨnHiện
3 chỉ dẫn nấu canh rong biển chay dễ dàng và đơn giản tại nhà

Nguyên liệu nấu bếp canh rong hải dương chay

20g rong biển50g phân tử sen tươi1 miếng đậu phụ nonGia vị: Đường, phân tử nêm
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ nhà bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học nấu ăn Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Cách lựa chọn rong biển dùng để làm nấu canh

Trên thị trường bây giờ có không hề ít loại rong biển khác nhau và phân các loại tùy nằm trong vào tác dụng của chúng. Ví dụ điển hình như: Wakame (dùng làm bếp canh, súp), Kombu (dùng thổi nấu nước dùng), Nori (dùng có tác dụng sushi)…

Bạn nên lựa chọn loại rong biển khơi Wakame cho món canh. Chúng thông thường có dạng sợi nhỏ, dài, tất cả cả dạng tươi với sấy khô. Rong hải dương Wakame bao gồm tính thanh mát, vị dẻo giòn sần sật bao gồm nhiều tính năng tốt đến sức khỏe.

Hướng dẫn đun nấu canh rong biển khơi chay đơn giản tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn sa thải tim hạt sen để món canh không tồn tại vị đắng, cọ sạch.

*

Loại bỏ tim phân tử sen nhằm món canh không tồn tại vị đắng (Ảnh: Internet)

Tiếp đến, các bạn rửa sơ rong biển khơi qua với nước lạnh, để lên trên rổ đến ráo nước, cắt đậu phụ thành lát mỏng dính vừa ăn.

Bước 2: thổi nấu hạt sen

Sau đó, bạn bê chảo nước lên bếp đun sôi, đến hạt sen vào luộc khoảng chừng 15 phút. Để món canh rong biển cả đậu hũ non thêm đậm đà, chúng ta nêm thêm 2 thìa canh phân tử nêm, ½ muống nêm canh đường, khuấy đều.

Xem thêm: Xem Tử Vi Tuổi Bính Tý 2021, Tử Vi Trọn Đời Tuổi Bính Tý 1996 Nữ Mạng

*

Luộc phân tử sen trong khoảng khoảng 15 phút (Ảnh: Internet)

Bước 3: làm bếp canh rong biển lớn chay

Tiếp theo, các bạn cho đậu phụ non vào nồi phân tử sen, khuấy đều. Sau đó, bỏ thêm rong biển cả vừa rửa vào cùng, tắt bếp.

*

Cho rong biển cả vào nồi canh, cấp tốc tay tắt nhà bếp (Ảnh: Internet)

Cuối cùng, bạn chỉ việc bày món canh ra chén bát và hưởng thụ ngay lúc còn nóng.

Một số để ý khi thực hiện cách đun nấu canh rong biển khơi không tanh

Nên chú ý chọn thiết lập đúng một số loại rong biển lớn nấu canh.Cách đun nấu canh rong hải dương không tanh là các bạn chỉ đến rong biển cả vào nồi khi nước đang sôi.Có thể sử dụng hạt sen khô để chế tao món canh rong biển cả chay.Trong quy trình nấu, buộc phải dùng muỗng vớt không còn lớp bong bóng nổi bên trên để món canh thêm đẹp nhất mắt.Có thể bổ sung thêm cà rốt, đậu Hà Lan, mộc nhĩ rơm để tạo nên món canh rong biển khơi nấu nấm mèo thơm ngon, té dưỡng.Trong trường vừa lòng không thích ăn mặn, chúng ta có thể thay cố gắng đường cùng hạt nêm bởi đường phèn để làm cho món trà rong biển khơi hạt sen.Nên sử dụng món canh rong hải dương đậu hũ non này vào 30 phút trước khi ngủ để có giấc ngủ ngon giấc sâu và ngon.

Giá trị dinh dưỡng của canh rong biển cả chay

*

Canh rong hải dương đậu phụ chay rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Rong hải dương là các loại thực phẩm đựng nhiều khoáng chất quan trọng cho khung người như magiê, canxi, đồng, kali, selen, kẽm, iốt, sắt. Đồng thời, rong biển khơi cũng cất chất phòng oxy hóa, protein thực vật, các chất chất xơ, vitamin A, B, C, E, K, các axit mập omega-3 dồi dào tốt nhất cho sức khỏe.

Đưa rong hải dương vào thực đơn mỗi ngày có tác dụng nâng cao tình trạng khối u ung thư ruột kết, ung thư máu. Kề bên đó, lượng chất dưỡng chất tất cả trong rong biển khơi còn giúp cơ thể chống lại bệnh dịch tiểu đường, giảm nguy hại mắc bệnh dịch béo phì. Đặc biệt, những vitamin, axit amin trong rong biển khơi còn có chức năng nuôi chăm sóc làn da, làm chậm quy trình lão hóa.

Với giải pháp nấu canh rong đại dương chay trên, bạn không chỉ là thu về món tiêu hóa miệng mà còn có được bài thuốc bổ dưỡng. Còn chần chừ gì nữa mà bạn không “trích” ra 1/2 tiếng để chuẩn bị và triển khai món canh ngon từ rong biển cả này. Nếu còn muốn biết thêm công thức bào chế nhiều món chay ngon khác, chúng ta cũng có thể đăng ký kết tham gia khóa đào tạo Nghiệp vụ phòng bếp chay của phía Nghiệp Á Âu bằng phương pháp điền tin tức vào form bên dưới, cửa hàng chúng tôi sẽ tương tác và hỗ trợ tư vấn cụ thể.


Chuyên mục: Ẩm thực