Cách nấu canh tôm khô

     

Tôm khô nấu ăn canh gì ngon? từ tôm có thể chế biến không ít món thu hút như tôm rang muối, tôm sốt cà chua, gỏi tôm xoài… Đặc biệt trong mùa hè này họ cũng có thể nấu được tương đối nhiều món canh ngon từ tôm. Không phần đa thế, tôm còn giúp chúng ta bằng vận dinh chăm sóc trong chế độ ăn sản phẩm ngày.

Nếu bạn còn băn khoăn chưa biết tôm khô thổi nấu canh gì cho ngon, hãy tra cứu hiểu nội dung bài viết dưới đây của cửa hàng chúng tôi nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu canh tôm khô


Tôm khô nấu nướng được rất nhiều món canh gì?

Tôm khô là vật liệu không nặng nề để chế biến. Có rất nhiều nguyên liệu hoàn toàn có thể kết hợp nấu cùng với tôm khô như: canh thai tôm khô, canh rau xanh cải tôm khô, canh túng thiếu ngô tôm khô, canh mồng tơi mướp tôm khô…

Vị ngọt thơm của tôm kết phù hợp với vị đuối thanh của rau xanh sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo nhất cho một món canh ngon.

Không quá nặng nề để chấm dứt một món canh thổi nấu với tôm khô, chỉ cần bạn biết một vài mẹo nhỏ trong khi lựa chọn nguyên liệu, bào chế là các bạn đã nấu nướng được món canh với tôm khô hoàn hảo.

Sơ chế tôm thô đúng cách

Trước tiên chúng ta cần biết phương pháp sơ chế tôm đúng cách, góp tôm không trở nên quá thô quá dai, mất vị ngọt tự nhiên của tôm.

Tôm nõn khô buộc phải rửa với nước nhiều lần nhằm trôi hết cát bụi bẩn ở tôm.Ngâm tôm trong nước nóng khoảng 30 phút nhằm tôm mượt ra.Vớt tôm, nhằm ráo nước.
*
Tôm khô triển khai ngâm nước trong khoảng 30 phút

Tôm khô nấu bầu

Tôm khô nấu nướng bầu là một món nạp năng lượng khá phổ biến.Vị ngọt đuối của bầu cùng vị thơm ngọt của tôm khô hòa quấn với nhau tạo nên một món ăn không mọi ngon miệng hơn nữa có công dụng giải nhiệt độ mùa hè, bổ sung canxi vào chính sách ăn hàng ngày của từng gia đình.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Bầu: 1 quảTôm khô: 50gHành lá, hành khô, rau xanh mùi.Gia vị: bột nêm, nước mắm, dầu ăn…

Sơ chế nguyên liệu:

Bầu: chúng ta đem bầu gọt vỏ, vứt ruột, cọ bầu trước lúc thái để vẫn tồn tại bớt vitamin. Hoàn toàn có thể cát lát hoặc bào sợi phụ thuộc vào sở phù hợp của bạn.Tôm khô: tôm rửa sạch sẽ với nước, ngâm trong nước nóng khoảng tầm tầm 5 phút. Vớt tôm để ráo nước. Bạn có thể để nguyên bé tôm nấu bếp hoặc giã bé dại tôm ra nhằm nấu.Hành khô băm nhỏ. Hành lá, rau xanh thơm cọ sạch giảm khúc.

Xem thêm: Uống Nhiều Cafe Có Hại Gì - Tác Hại Của Việc Uống Quá Nhiều Cà Phê

Các bước để nấu bếp món canh bầu tôm khô ngon chuẩn chỉnh vị:

Đầu tiên bạn bê chảo lên bếp, bật lửa đến nồi rét lên, mang đến hành cùng dầu vào phi cho thơm, cho một ít mắm vào hòn đảo cùng.Tiếp theo đến tôm vào, thêm gia vị, đảo đều tay cho tôm ngấm mắm muối, lúc mùi thơm dậy lên nêm thêm nước vào lúc 1 bát tô, đun nhỏ tuổi lửa nhằm ra vị ngọt của giết tôm.Sau cùng bạn cho thai đã thái vào nồi. Nêm nếm hương liệu gia vị cho phù hợp khẩu vị mái ấm gia đình bạn.Khi thai chuyển sang màu sắc trong là thai đã chín, tắt bếp, mang đến hành lá rau xanh thơm vào khuấy đều. Vậy là các bạn đã hoàn thành xong món bầu nấu tôm khô ngon ngọt vị.
*
Món canh thai nấu tôm không ẩm mốc lạnh ngày hè

Tôm khô nấu bếp rau mồng tơi, mướp

Chuẩn bị nguyên liệu:

Tôm khô: 100g.Mồng tơi: một mớ.Mướp: 1 quả.Hành củ.Gia vị: bột nêm, mắm.

Sơ chế nguyên liệu:

Tôm khô: sơ chế như trên. Chúng ta có thể giã giết thịt tôm tùy vào sở trường của bạn.Mướp: gọt vỏ, rửa sạch, thái theo từng lát vừa ăn.Mồng tơi: nhặt lá úa, già, đi rửa sạch, để ráo nước, thái rau.Chú ý: bạn nên rửa rau với mướp trước lúc thái để vẫn tồn tại vitamin trong quá trình rửa.

Các bước tiến hành:

Bắc nồi lên bếp. Đổ khoảng chừng 1 chén bát tô nước, tùy nằm trong vào bạn vẫn muốn ăn những nước canh không. đến tôm khô vẫn sơ chế với hành khô đã băm vào đun nhỏ tuổi lửa. Để ý phòng bếp tránh bị trào ra ngoài.Khi đun sôi khoảng 10 phút, bạn gạn bọt tôm quăng quật đi, sau đó cho mặt khác mồng tơi và mướp vào nồi, nêm nếm các gia vị vừa miệng. Đun tiếp khoảng chừng 2 phút nữa là được. Tránh nhằm rau nát quá.Tắt bếp, múc ra chén cho bớt nóng.Vậy là chúng ta đã kết thúc món tôm khô đun nấu mướp, mồng tơi. Canh này thường ăn cùng cà pháo để giúp bạn ăn cơm ngon hơn một trong những ngày đầu mùa hè thời tiết nặng nề chịu 
*
Canh tôm khô cùng nấu chung mồng tơi với mướp

Tôm thô nấu túng thiếu đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu:

Tôm khô: 200gBí đỏ: nửa quả.Rau thơm, hành khô, tỏi, hành lá.Gia vị: bột nêm, nước mắm…

Sơ chế nguyên liệu: 

Tôm khô: sơ chế như trên.Bí ngô: gọt vỏ, rửa sạch, thái khúc vừa ăn.Rau thơm, hành lá: cọ sạch, để ráo nước, thái khúc .Hành khô, tỏi xay nhỏ.

Các cách tiến hành:

Bắc nồi lên bếp, chờ dầu nóng, phi hành tỏi thật thơm, cho ít nước mắm đến dậy mùi.Tiếp theo đến tôm vào, nêm và nếm gia vị, hòn đảo đều tay cho tôm ngấm hương liệu gia vị săn lại.Cho thêm bí ngô đang thái khúc vào hòn đảo chung, thêm gia vị cho vừa miệng. Đảo hồ hết tay, rất có thể thêm một chút nước nhằm tránh bị cháy.Chờ túng ngấm các gia vị cho thêm vào mức 1 bát tô nước. Bật nhỏ lửa. Đun khoảng chừng 15 phút, cho thêm rau thơm hành hoa sẽ thái khúc vào, tắt bếp.Bày canh ra bát tô. Vậy là đã ngừng món canh túng thiếu nấu tôm khô ngon đúng vị.
*
Canh tôm khô túng đỏ

Ngoài ra bạn có thể nấu tôm thô với rau củ đay, rau cải tương tự như nấu những món canh trên.

Nấu canh cùng với tôm khô không thể phức tạp buộc phải không. Hi vọng với những chia sẻ trên đây để giúp đỡ bạn thổi nấu được những bữa ăn ngon tuyệt vời nhất cho gia đình. Tôm khô thổi nấu canh gì ngon giờ đây không còn là vụ việc làm khó bạn rồi đúng không? Chúc chúng ta thành công!


Chuyên mục: Ẩm thực