Cách nấu cháo cá lóc thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình

     

Cháo con cá quả là món nạp năng lượng khôn xiết ngon, ta hoàn toàn có thể chế biến món cháo con cá quả bởi nhiều phương pháp khác biệt. Cùng vào phòng bếp lấy công thức 3 giải pháp sản xuất cháo cá lóc: Cháo con cá quả nấu bằng nồi cơm năng lượng điện, cháo con các lóc nấu ám và mờ mịt đặc sản miền Bắc và cháo con cá quả rau xanh đắng chuẩn vị miền Tây.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo cá lóc thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình


Nấu cháo con các lóc bằng nồi cơm trắng điện Cháo cá lóc rau củ đắng miền Tây Cháo cá quả nấu ám và sầm uất đặc sản miền Bắc
Nấu cháo con các lóc bởi nồi cơm điện Cháo cá lóc rau xanh đắng miền Tây Cháo cá quả nấsầm uất đặc sản nổi tiếng miền Bắc
Nấu cháo con các lóc bởi nồi cơm điện

Nguyên vật liệu làm cho Nấu cháo con cá quả bằng nồi cơm năng lượng điện Cho 3 người

Cá lóc 800 gr Gạo tẻ một nửa bát Nấm rơm 200 gr Rau đắng 200 gr Giá đỗ 200 gr Nước mắm 2 muỗng nhỏ canh Muối 50% thìa cà phê Tiêu 1/2 thìa cafe Băm 2 muỗng cà phê Dầu nạp năng lượng 2 muống nêm canh Hạt nêm 1 thìa cà phê

Dụng ráng thực hiện:

Nồi cơm năng lượng điện, chảo, sơn, chén bát, thìa,...

Sơ chế nguyên liệu

- Cá lóc làm cho không bẩn, cọ sạch sẽ, Khi có tác dụng cá chúng ta cẩn trọng không làm vỡ mật, cá sẽ bị đắng nhé.- Nấm gọt sạch chân, cọ không bẩn cùng với nước muối pha loãng rồi giảm nhỏ dại.- Rau đắng cùng giá chỉ đỗ rửa sạch.

Luộc cá

- Cá đem nấu chín rồi tháo gỡ vứt xương, ướp thịt trước cá cùng với 2 muỗng nhỏ canh nước mắm, một nửa muỗng coffe muối hạt, 1 thìa cà phê con đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 muỗng coffe củ hành tím băm nhỏ cùng 50% thìa cà phê tiêu trong khoảng 10 phút.- Nước luộc cá giữ lại để nấu nướng cháo.

Nấu cháo

- Cho nửa chén gạo vào nồi cơm trắng năng lượng điện, đổ nước cao hơn một đốt tay.- Bật nút ít nấu bếp sôi thì msinh sống nắp chan nước luộc cá vào, liên tục đun nấu với thêm nước cho đến Khi cháo nhừ thì ngắt điện.- Phi thơm 1 muỗng cà phê hành tím băm nhỏ cùng với 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống rồi cho nấm rơm vào xào sơ qua khoảng 2 phút.- Cho cá cùng nnóng vào xoong cháo, nấu sôi lại là có thể hưởng thụ. lúc ăn cùng với rau đắng và giá chỉ đỗ, thêm chút ít tiêu mang đến thơm nhé.

Nguyên liệu làm Cháo cá lóc rau đắng miền Tây Cho 3 người

Cá lóc 1 bé (1kg) Nấm rơm 200 gr Cà rốt 1 củ (100gr) Hành tím 60 gr Gạo tẻ 50% chén Giá đỗ 100 gr Rau đắng 100 gr

Sơ chế nguyên ổn liệu

- Gạo tẻ vo sạch mát cho vô chảo rang tiến thưởng đến bám mùi thơm. Cho gạo với 2 llượng nước vào nồi làm bếp cháo. Trong thời hạn đun nấu cháo chúng ta sơ chế các nguyên liệu khác nhé.- Cá có tác dụng không bẩn rồi cọ với muối với ckhô giòn cho sạch sẽ nhớt. Tiếp theo chúng ta tiến hành phi lê cá thành từng miếng mỏng manh, ướp cá với 1 thìa cà phê gia vị hạt nêm, một chút ít gia vị mì chính, tiêu xay. Ướp cá trong tầm 15 phút.- Nấm rơm rửa sạch mát thái mỏng.- Hành tím giảm mỏng dính, củ cà rốt bào tua giảm nhuyễn.- Hành lá lấy phần lá giảm nhuyễn, phía đầu hành để ra riêng.- Ngò rí cắt nhuyễn.

Xem thêm: Những Công Dụng Của Bột Sắn Dây Trong Làm Đẹp, Chị Em Không Nên Bỏ Qua


Nấu cháo

- Hành tím bỏ vào chảo với cùng một muỗng nhỏ canh dầu ăn uống phi kim cương thơm.- Cùng chảo kia các bạn vớt hành phi ra chén rồi mang lại nnóng rơm vào xào 3 phút.- Sau kia buông bỏ nnóng rơm vào xoong cháo đã làm bếp, thêm củ cà rốt vào khuấy các.- Tiếp tục cho chỗ đầu với xương cá lóc vào hâm sôi lại thì nếm vào 2 thìa cà phê gia vị hạt nêm, 50% thìa coffe con đường hâm nóng thêm vài phút cho các gia vị tung ra, sau đó bạn nêm nếm lại theo hương vị cho vừa ăn uống.- Tiếp tục hầm cháo đến sánh dẻo. Trong thời hạn thổi nấu cháo các bạn lưu giữ khuấy hồ hết nhằm cháo không biến thành khê đáy.

Các nguyên liệu có tác dụng Cháo cá quả nấsầm uất đặc sản miền Bắc Cho 4 người

Cá lóc 2 con (mỗi nhỏ khoảng tầm 1kg) Thịt nạc vai 200 gr Tôm khô 30 gr Bún khô 30 gr Nấm mèo 100 gr Trứng vịt 2 trái Gạo 350 gr Hành tím băm 2 thìa cafe Hành lá 200 gr Muối 1 muống nêm canh Tiêu 1 muỗng coffe Nđống rí 100 gr Bột ngọt 1 muỗng cafe Đường white 1 muỗng cafe Nước mắm 1 muỗng canh Nước 2 lkhông nhiều

Sơ chế ngulặng liệu

- Cá làm không bẩn, sử dụng dao chẻ dọc theo lưng từ trên đầu tới đuôi thanh lọc mang xương. Thịt nạc vai băm bé dại, tôm thô cọ sạch mát.- Bún khô, nấm mèo ngâm nước, cắt nhỏ. Gạo vo không bẩn. Gừng cắt sợi, hành lá, rau xanh mùi cắt nhỏ.

Nấu cháo

- Gạo rang kim cương thơm rồi cho vô nồi nấu cùng với 2 llượng nước và gừng thái sợi chỉ.- Trong thời hạn nấu ăn cháo triển khai ướp nguyên liệu bó cá.

Bó cá

- Cho làm thịt băm, bún, nấm mèo, trứng vịt vào tô. Thêm mì chính, mặt đường, nước mắm nam ngư, tiêu, củ hành tím băm nhỏ trộn phần đa nhằm qua 1 bên. Ướp trong tầm 15 phút ít tiếp nối triển khai bó cá.- Bó cá: Thứ nhất chuẩn bị chỉ, tiếp đến nhằm cá lên dòng mâm rộng rồi rước phần nhân mà họ vừa ướp nghỉ ngơi bên trên cho vô phần phía trong bụng cá. Phần còn lại sử dụng chỉ quấn vòng xung quanh nhằm cố định cá và giữ lại phần nhân bên phía trong không trở nên rớt ra phía bên ngoài.

Hoàn thành

- Đợi cháo sôi, mang đến tôm khô, con cá quả vừa bó vào nấu bếp nhỏ tuổi lửa.- Lúc cháo chín, vớt cá ra, tiếp theo cho hành lá, rau củ mùi vào. Nêm muối bột, mì chính cho đến khi vừa mồm, múc ra sơn, ăn lẫn cùng với hành phi, tiêu xay, nếu muốn đậm chất hơn chúng ta cũng có thể thêm chút ít nước mắm nam ngư.

Xem thêm: Cách Làm Trà Sữa Thái Xanh Thanh Mát Giải Nhiệt Mùa Hè, Hướng Dẫn Làm Trà Sữa Thái Tại Nhà


Lưu ý lúc thổi nấu cháo cá:- Cá lóc chọn con càng Khủng thì nấu nướng cháo càng ngon. Cá nhỏ tuổi những xương dăm và giết mổ ko được thơm dẻo nlỗi cá lớn.- quý khách nên rửa cá những lần cùng với chanh hoặc ginóng để cá sạch nhớt loại bỏ mùi tanh tanh.
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)

Chuyên mục: Ẩm thực