Cách nấu chè đậu tây

     

Món chè đậu trắng gồm vị ngọt, béo bùi của đậu white hòa quấn với nếp cùng nước cốt dừa rất có thể đốn tim ngẫu nhiên vị thực khách nào khi thưởng thức.

Bạn đang xem: Cách nấu chè đậu tây

Chè đậu white là món trà rất thông dụng ở nam bộ. Đặc biệt ở miền Tây, món trà này thường được xuất hiện ở trên mâm cúng hoặc thôi nôi.

Bên cạnh vị ngon ngọt kia thì chè đậu trắng lại có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhờ lượng chất xơ, vitamin cao bao gồm trong đậu white nên hạn chế tình trạng táo bón, tăng tốc hệ miễn dịch đấy nhé!

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng trái đất Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu trà đậu trắng này ngay lập tức nhé!

*
Món trà đậu white thơm ngon phệ bùi

Nội dung chính


Nguyên liệu nấu chè đậu white thơm ngon to bùi:300g đậu trắng bi200g gạo nếp.100ml nước cốt dừa.300ml nước dão dừa1 muỗng cafe vaniGia vị: Đường muối.200ml nước.
Cách đun nấu món chè đậu white thơm ngon bự bùi:Bước 1:

Ngâm đậu trắng và nếp trong khoảng 3-4 tiếng cho nở sau đó vớt ra, nhằm ráo.Cho đậu trắng cùng nước vào nồi nấu chín sau kia đổ ra rổ rửa lại cùng với nước lạnh để giảm nhớt và chè có màu sắc đẹp hơn.

Xem thêm: Mua Lò Vi Sóng Và Lò Nướng Thùng Và Lò Vi Sóng, Tìm Hiểu Sự Khác Biệt Giữa Lò Nướng Và Lò Vi Sóng

*
Chuẩn bị phần đậu trắng

Bước 2:

Cho 200ml nước, 200g nếp cùng 300ml nước dão dừa vào nồi nấu cho nếp chín nở và gửi sang màu trong.Thỉnh thoảng lưu giữ khuấy cho nếp đừng bị khét nhé.Đổ 500g đường, 1/2 muỗng cà phê muối vào nồi và khuấy hầu như cho con đường và muối tan hết.
*
Cho nếp với nước dừa vào nấu nướng chín

Bước 3:

Cuối cùng mang lại luôn đậu vào nồi nấu bếp chung, khi nước sôi trở lại thì chúng ta múc một phân tử đậu ra ăn uống thử.Nếu hơi mềm thì đến vani vào, trộn phần đa và tắt bếp.

Bước 4:

Cho 100ml nước dừa đặc vào nồi cùng 1 muỗng canh con đường và 50% muỗng coffe muối rồi làm bếp sôi.Khi nước đang sôi thì pha một tí bột năng với nước rồi đổ nhàn vào nồi để chế tạo độ sánh đặc trộn nước cốt là xong.Múc chè ra chén bát rồi cho thêm nước cốt dừa lên là món ăn đã sẵn sàng chuẩn bị để thưởng thức.
*
Múc trà ra chén và thuộc thưởng thức

Chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc nhé!


Chuyên mục: Ẩm thực