Cách nấu lẩu cá chẽm

     

Món lẩu cá chẽm ngon cuốn hút với phần nước sử dụng đậm đà, bao gồm vị cay vơi kết phù hợp với cá chẽm ngọt thịt, mềm mềm được ăn với với các loại rau củ củ, bún tươi.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu cá chẽm

Nào các bạn hãy cấp tốc tay cùng nhân loại Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu lẩu cá chẽm này ngay lập tức nhé!

*
Món lẩu cá chẽm thơm ngon đậm đà
Nguyên liệu nấu lẩu cá chẽm thơm và ngon đậm đà:Cá chẽm 500 gr.Khoai môn 1 củ.Gừng 1 củ..Bún tươi 1 kg.Hành tây 1 củ.Rau muống 300 gr.Cải thảo 300 gr.Hạt nêm 1 muỗng cà phê.Dầu ăn 1/2 chén.Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê.Nước mắm 1 muỗng canh.Nước màu 1 muỗng canh.Ớt 1 trái.Sa tế 1 muỗng cà phê.Cách nấu món lẩu cá chẽm thơm ngon đậm đà:
Bước 1:

Rau muống ngắt đoạn, cho chỗ già.Cải thảo giảm đoạn vừa ăn.Rửa sạch mát cả 2, để ráo.

Xem thêm: Chia Sẻ Cách Làm Nộm Xoài Bò Khô Quá Ngon Cho Gia Đình, Cách Làm Gỏi Xoài Bò Khô Đơn Giản Cho Gia Đình

*
Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2:


Khoai môn gọt vỏ, giảm miếng khoảng chừng 1cm.Cho khoai môn vào chảo dầu ăn đang sôi, chiên sơ qua qua 2 mặt.Với phương pháp làm này khi nấu nướng lẩu, khoai môn sẽ không bị nát.
*
Chiên sơ khoai môn

Bước 3:


Cá chẽm làm cho sạch, cắt khúc vừa ăn.Cho vào trong chảo dầu ăn trên, chiên qua qua 2 mặt mang lại vàng đều.
*
Cá chẽm cọ sạch cắt khúc vừa ăn

Bước 4:


Gừng cắt sợi, hành tây cắt múi cau.Xếp gừng, hành tây, cá chẽm, khoai môn đã cừu vào nồi.Đổ 1 lít nước vào, nấu bếp sôi.Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, nêm các gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, một nửa muỗng cafe bột ngọt, 1 muống nêm canh nước mắm, 1 muống nêm canh nước màu, 1 muỗng coffe sa tế, ớt giảm nhỏ, nấu ăn thêm khoảng 5 phút mang đến nước sử dụng ngấm gia vị.Món lẩu ăn kèm bún tươi, rau muống, cải thảo nhé!
*
Xếp cá thuộc các nguyên liệu vào nồi làm bếp chín

Chúc các bạn thực hiện tại thành công!


Tags bí quyết món lẩu cá chẽm biện pháp nấu lẩu cá ngon tận nhà cách nấu bếp món lẩu cá chẽm món lẩu cá chẽm vật liệu nấu món lẩu cá chẽm trải nghiệm món lẩu cá chẽm


*

*

*

*

*

Món lẩu bạch tuộc chua cay ngon hấp dẫn

Món lẩu bạch tuộc cay chua thơm ngon đậm đà với bạch tuộc dẻo dai, …


*

Chuyên mục: Ẩm thực