Cách nấu lẩu cá măng chua

     

Những ngày vào cuối tuần thường là thời điểm mà lại tất cả các bạn trong gia đình được sống với được kết chặt cùng nhau. Vậy để có thể đổi khác không gian của mái ấm gia đình với mang lại hồ hết điều mớ lạ và độc đáo. Hôm nay thể loại góc độ ẩm thực đã reviews cùng với chúng ta cách chế tao món lẩu cá lăng măng chua thơm ngon để chúng ta sẵn sàng giữa những ngày cuối tuần mái ấm gia đình đoàn kết sum vầy. Món lẩu cá lăng măng chua này còn có cách có tác dụng đơn giản nkhô hanh gọn gàng và lại vô cùng thơm ngon. Chỉ một vài thao tác làm việc đơn giản và dễ dàng là các bạn đã có thể chế tao xong món lẩu cá lăng nhằm thay đổi hương vị cho một ngày cuối tuần của gia đình bản thân. Bây giờ đồng hồ phần đa người hãy cùng chú ý quan sát và theo dõi nội dung bài viết gợi ý ở trong phòng hàng Búp Phê hải sản Hương Sen dưới đây nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu cá măng chua

1. Các nguyên vật liệu nên sẵn sàng để gia công món lẩu cá lăng

– Cá lăng: 5 lạng

– Măng chua: 3 lạng

– Cà chua: 2 quả

– Dứa: ¼ quả

– Bún: 5 lạng

– Hành khô, tỏi

– Nlô gai, rau xanh om, ớt, gừng, sả

– Một số gia vị: dầu ăn uống, mặt đường, nước mắm nam ngư, muối hạt, gia vị hạt nêm (cần cần sử dụng gia vị hạt nêm có sẵn của lẩu Thái)

*

2. Các bước triển khai làm món lẩu cá lăng măng chua

Cách 1: Hành thô, tỏi tách bóc vỏ đập dập. Gừng cạo vỏ cọ sạch mát, sả tách bóc vỏ rồi mang băm nhỏ.

Bước 2: Cá lăng khi mua về các bạn hãy đi rửa sạch rồi bổ thành hầu hết khúc tất cả độ dày khoảng 1,5 centimet. tiếp nối các bạn hãy chuẩn bị sẵn 1 nồi nước sôi đun cùng với cùng một ít gừng băm rồi mang đến phần nhiều khúc cá lăng và trong nồi è cổ sơ qua để sụt giảm mùi tanh tanh của cá.

Bước 3: Măng chua bạn hãy giảm phần nơi bắt đầu già bỏ đi, kế tiếp tước nhỏ dại với cầm cố thô. Cà chua cọ sạch sẽ rồi thái thành quyết múi cau. Dứa gọt vỏ, giảm bỏ đôi mắt rồi thái thành phần lớn miếng vừa ăn uống. Rau nđống, rau om các bạn hãy nhặt, cọ sạch mát rồi cắt thành khúc nhiều năm khoảng 2centimet. Ớt cọ sạch mát cùng thái thành hầu hết lát mỏng.

Xem thêm: Chịu Chứng Có Thai Tuần Đầu Mẹ Bầu Thường Gặp, Những Dấu Hiệu Có Thai Sớm Nhất Sau 1, 2 Tuần

*

Bước 4: Tiếp đó chúng ta hãy bắc chảo lên phòng bếp rồi cho nửa chén dầu nạp năng lượng (khoảng chừng 7 thìa dầu ăn) làm nóng tiếp nối cho hành, tỏi, sả vào nồi phi thơm rồi mang lại cá lăng vào vào nồi xóc thiệt đầy đủ khiến cho cá săn lại thì bạn hãy cho cá ra tô.

Quý khách hàng hãy thực hiện luôn cái nồi kia rồi đến dứa, măng, cà chua vào vào nồi đảo số đông thì nếm thêm 1 thìa cà phê muối hạt, 1 thìa cafe mặt đường và hòn đảo thật hầu như đến lúc các nguyên vật liệu đã chín thì cho khoảng chừng lít rưỡi nước vào vào nồi đung nóng kế tiếp nêm gói các gia vị hạt nêm của lẩu Thái vào rồi mang lại cá lăng vào trong nồi nước lẩu và nêm lại những gia vị sao cho vừa cùng với mùi vị của gia đình rồi đun thêm khoảng chừng 10 phút ít để cá chín tiếp nối thêm rau xanh om, rau củ nlô sợi với ớt đã thái vào nồi lẩu rồi tắt phòng bếp.

*

Cuối thuộc chúng ta hãy chuẩn bị sẵn 1 dòng bếp gas mini tốt là bếp từ đưa ra thân bàn ăn rồi đặt nồi lẩu lên để lửa bé dại. Sau đó ăn kèm với bún với nhúng những một số loại rau xanh nhằm ăn lẫn. Bên cạnh đó chúng ta hãy chuẩn bị thêm 1 bát nước chnóng ớt để chấm với cá sẽ giúp đỡ mang lại cá trsống nên đậm chất cùng vừa thơm vừa ngon rộng. vì vậy là chúng ta sẽ chế tao dứt nồi lẩu cá lăng măng chua vừa thơm vừa ngon bao gồm vị đậm đà chua nhuốt nhuốt, cay cay vô cùng lôi cuốn. Không tất cả điều gì tuyệt đối rộng khi cả gia đình cùng nhau quây quần tụ tập bên nồi lẩu cá lăng hoặc những bạn cũng có thể sẵn sàng làm thực đơn Một trong những thời gian đồng đội tập hợp. Qua nội dung bài viết này những chúng ta có thể từ bỏ tay sẵn sàng lẩu cá lăng măng chua cho tất cả mái ấm gia đình thưởng thức với biến đổi được không khí của gia đình bản thân. Các các bạn hãy cùng cả nhà bào chế cùng đem về các điều độc đáo cho tất cả gia đình mình để có ngày nghỉ vào buổi tối cuối tuần thật ý nghĩa sâu sắc. Chúc chúng ta chế biến món lẩu cá lăng măng chua thật thơm và ngon. Xin kính chào với hứa hẹn gặp gỡ lại các bạn trong những nội dung bài viết tiếp theo sau của nhà mặt hàng tiệc hội nghị Hương Sen.


Chuyên mục: Ẩm thực