Cách nấu lẩu chay chua cay

     

Lẩu chay chua cay là món ăn lôi kéo và phương pháp chế biến cũng tương đối đơn giản. Nếu như khách hàng đang gồm ý định thổi nấu lẩu chay chua cay cho tất cả gia đình thưởng thức, hãy tham khảo ngay nội dung bài viết sau của Món chay ngon nhé!

=> Món chay Việt

Tìm hiểu về cách nấu món chay ngon




Bạn đang xem: Cách nấu lẩu chay chua cay

*
Cách đun nấu lẩu chay chua cay

1. Nguyên liệu Cần chuẩn bị Khi đun nấu Lẩu Chay Chua Cay

Để nấu ăn lẩu chay chua cay, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

Đậu: 05 miếngNấm rơm: 50gNấm kim châm: 100gChả quế chay: 50gRau muống: 01 bóRau cải thảo: 01 bóĐường, mắm, ớt, hạt nêm chayGia vị lẩu Thái chayCà chua: 1-2 quả
*
Đậu phụ là trong số những nguyên liệu nhằm nấu lẩu chay

2. Phương pháp Nấu Lẩu Chay cay chua Với 4 bước Đơn Giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gọt vỏ dứa, sa thải mắt và thái thành từng miếng vừa ănĐậu phụ đem cừu vàngThái chả quế chay thành từng miếng vuông vừa ănCắt cho phần gốc nấm, đi rửa sạch bởi nước muối pha loãng. Cùng với những nhiều loại nấm to như mộc nhĩ đùi gà, bạn nên thái hoặc xé thành gần như miếng vừa ănRau sống nhặt sạch, cho phần lá bị úa cùng ngâm trong nước muối pha loãng từ bỏ 10 mang lại 15 phút.

Xem thêm: Phủ Bóng Tóc Là Gì? Nhuộm Phủ Bóng Có Nên Phủ Bóng Tóc Nhuộm Phủ Bóng Có Hại Tóc Không

Sau khi ngâm cùng với nước muối bột loãng, đem rửa lại bằng nước sạch, vớt ra rổ, để cho ráo nước và cắt từng khúc một
*
Gọt vỏ dứa, đào thải mắt và thái thành từng miếng vừa ăn

Bước 2: Xào rau củ củ

Bước tiếp theo khi thổi nấu lẩu chay chua cay chính là xào rau củ củ. Cho chảo lên bếp, đợi cho đến lúc chảo lạnh thì cho dầu ăn uống vàoCho nấm, đậu phụ cùng chả quế chay đã cắt thành miếng vào, xào cho tới khi chín thì cho ra đĩa
*
Cho chảo lên bếp, đợi đến lúc chảo rét thì mang đến dầu ăn vào

Bước 3: làm bếp nấm

Nấu nấm mèo là bước thứ 3 khi làm món lẩu chay chua cay. Các bạn cho một chiếc nồi khác lên bếp, rót dầu ăn Đợi cho đến khi dầu sôi, mang đến dứa sẽ thái miếng bé dại vào xào quaCho vào nồi khoảng chừng 1.5 lít nước lọcKhi nước sôi bỏ thêm chả quế, đậu phụ, nấm vẫn xào trước kia vàoThêm gói gia vị lẩu Thái chay với nêm nếm cho vừa khéo khẩu vị
*
Khi nước sôi nếm nếm thêm chả quế, đậu phụ, nấm sẽ xào trước kia vào

Bước 4: trả thiện

Cho cạn nước dùng đã sẵn sàng ở cách 3 vào trong nồi chuyên dùng làm nấu lẩu hoặc để nguyên nồi và bắc lên bếp gas nhỏTrình bày rau sống, bún, mộc nhĩ kim châm đã rửa sạch mát ra đĩaThưởng thức

3. Một trong những Lưu Ý Khi đun nấu Lẩu Chay Chua Cay

Khi nấu bếp lẩu chay bạn đề nghị lưu ý:

Khác cùng với những nguyên vật liệu nấu lẩu mặn, nguyên vật liệu lẩu chay rất giản đơn chín, do đó, chúng ta không nên lâu quá sẽ không giữ lại được độ giòn ngon của sản phẩmNên áp dụng gói hương liệu gia vị lẩu Thái chay nhằm món lẩu chay thơm ngon, thu hút hơn

Trên đây, Món chay ngon đã chia sẻ với các bạn cách nấu nướng món lẩu chay chua cay chuẩn vị. Còn chần chờ gì cơ mà không bắt tay vào thực hiện ngay để cả gia đình cùng thưởng thức? truy cập minhchay.com liên tục để không bỏ qua những bài share hữu ích về thực phẩm với món chay cân bằng âm dương theo chế độ thực dưỡng nhé!


Chuyên mục: Ẩm thực