Cách nấu mì quảng bò ngon
Khám phá cách nấu mì Quảng bò cực ngon chuẩn chỉnh vị trên nhà. Mì Quảng thường được thiết kế từ bột gạo xay mịn cùng với nước tự hạt dành riêng dành cùng trứng cho có màu vàng với tráng thành từng lớp bánh mỏng, sau đó thái theo hướng ngang để sở hữu những gai mỳ mỏng mảnh khoảng 5 -10mm. Là 1 trong những đặc sản của Quảng Nam.
Bạn đang xem: Cách nấu mì quảng bò ngon
Xem thêm: Cgk Là Sân Bay Nào ? Indonesia Có Bao Nhiêu Sân Bay
Sau đây hoianuong.vn vẫn hướng dẫn những mẹ biện pháp nấu mì Quảng bò thơm ngon đơn giản dễ dàng chiêu đãi cả nhà
Nguyên liệu làm cho mì Quảng bò
Mì Quảng: 400gThịt bò: 300gSườn non: 500gGà: 1/2 conTrứng cút: 4 quảCủ cải trắng: 1 củBáng tráng nướngLạc rang sẵn cùng giã nhỏGia vị: muối, phân tử nêm, mì chính, đường, bột nghệRau ăn uống kèm: rau củ hoa chuối thái nhỏ, hành lá, rau thơm, hành tây, ớt, chanhCác cách nấu mì Quảng bò
Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu nấu mì Quảng bò
Hoa chuối, hành tây, củ cải trắng và các loại rau thơm sau thời điểm mua về bắt buộc rửa sạch rồi thái sợi
Hành tây tách vỏ, thái nhỏ tuổi rồi ngâm cùng ít nước giấm mang đến hành bớt hăng, củ cải trắng sau khoản thời gian nạo sạch sẽ vỏ thì thái thành từng miếng to nhé
Đem trứng chim cút đun nước sôi rồi luộc chín, tách vỏ, cắt làm đôi
Rửa sạch sẽ sườn non rồi trụng sơ qua với nước sôi xếp thịt sạch tiếp đến cho sườn cùng củ cải trắng thuộc nước vào một chiếc nồi to hầm trong tầm 2 tiếng chan nước ngọt nước
Thịt bò sau thời điểm mua về thái thành từng miếng nhỏ rồi ướp với tiêu, dầu hào, nước mắm trong khoảng 15 phút mang lại ngấm gia vị
Gà chặt thành từng miếng vừa ăn, ướp với bột nghệ, tiêu, muối, đường, phân tử nêm trong vòng 15 phút mang đến ngấm gia vị
Bước 2: Chế biến vật liệu nấu mì Quảng bò
Sau lúc hầm ngừng thì nêm nếm lại nồi nước dùng cho vừa miệng
Bắc chảo lên bếp, đến đầu ăn vào phi thơm hành băm nhuyễn kế tiếp cho thịt bò vào xào trên lửa to đến lúc chín thì nêm và nếm lại hương liệu gia vị cho vừa miệng. Lmaf tương tự như với làm thịt gà, rim cùng với hành đến khi thịt gà thật chín thì tắt bếp.
Sợi mì Quảng sau thời điểm trụng chín thì đã tạo ra tô, cho thêm thịt bò xào thuộc thịt kê rim vào, vứt trứng lên trên, rắc thêm lạc rang thuộc hành lá với chan nước sử dụng vào là hoàn toàn có thể hòa thành món ăn
Thông tin phương pháp nấu mì Quảng bò tận nhà đơn giản
Thời gian sẵn sàng : 25M
Thời gian nấu nướng : 30M
Tổng thời hạn : 55M
Số số lượng dân cư ăn : 2-3
Món ăn dành riêng cho bữa : sáng
Nguồn gốc nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories Món ăn uống : 680 calories
Dinh dưỡng tất cả trong nguyên liệu nấu mì quảng bò
Mì Quảng : Trong 100g mì quảng còn chứa 67,4g tinh bột; 20,2g hóa học béo; 22,4g chất đạm tuy vậy lại chỉ gồm 2,73g hóa học xơ
Thịt trườn : bao hàm chủ yếu hèn protein cùng lượng chất to khác nhau. Thành phần dinh dưỡng từ giết thịt bò gồm trong 100 gam nạp năng lượng được gồm những: Năng lượng: 182 kcal, Protein: 21.5 gam, Lipid: 10.7 gam, Glucid: 0 gam, hóa học xơ: 0 gam, Vitamin: vitamin A (12 mcg), vi-ta-min PP (4.5 mg), vi-ta-min B6 (0.44 mg), vitamin B12 (3.05 mcg)…, hóa học khoáng: fe (3.1 mg), magie (28 mg), kẽm (3.64 mg), đồng (160 mg), can xi (12 mg)…
Hy vọng trên đây là công thức làm bếp bữa trưa và cách nấu bếp mì quảng bò cực ngon, thuận tiện và dễ dàng chế biến tận nơi mà hoianuong.vn muốn chia sẻ với chúng ta trong nội dung bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn cùng thành công!
Chuyên mục: Ẩm thực
