Cách nấu sườn om sấu

Ngày hè cổ nóng nực nhưng mà có chén bát sườn om sấu thì ko còn gì giải nhiệt hơn. Món ăn này quan trọng kích thích vị giác, giúp cho bạn với gia đình ngon miệng rộng đấy!

Vị hơi chua chua, thơm thơm của sườn om sấu luôn được phần đa người ưa chuộng. Món ăn uống này vừa đầy đủ chất bổ dưỡng vừa chống ngán cho các member trong mái ấm gia đình. Chỉ cùng với nguyên vật liệu dễ dàng và đơn giản là sườn với sấu, phương pháp làm cho dễ dàng, bạn đã có thể tạo nên hầu như fan cùng trải nghiệm rồi. Hãy coi công thức dưới đây với cùng tiến hành nhé!


Nguyên vật liệu của món sườn om sấu

Sấu: 100gSườn non: 400gramCà chua bi: 150gramỚt, hành láHành tím: 2 củGia vị: nước mắm nam ngư, dầu ăn, con đường, muối

*
*
Sườn om sấu chua tkhô giòn, ngon miệng (Ảnh: internet)

Các bước làm sườn om sấu

Sơ chế nguim liệu

Hành lá đem rửa sạch, quả cà chua, ớt mang đi rửa, sấu gọt vỏ xong để ráo nước. Cắt bé dại hành lá, cà chua lấy té song, ớt cắt hình chéo cánh và đem mũi dao khía vài mặt đường lên sấu.

Bạn đang xem: Cách nấu sườn om sấu

Hành tím bóc tách vỏ, cần sử dụng dao thái thành các lát chéo.

Sườn heo bạn cọ kĩ với nước, tiếp nối vớt ra rổ cho sườn ráo nước. Dùng dao chặt sườn thành từng miếng tùy ý sao cho vừa nạp năng lượng. Tiếp đó, chúng ta è sườn qua nước sôi để làm bay mùi hôi.

Cho sườn vào sơn, ướp các gia vị gồm: muối hạt, đường, nước mắm trong khoảng đôi mươi phút ít.

Chế biến sườn om sấu

Chuẩn bị một cái nồi, đến lên bếp, rót dầu ăn sâu vào nồi đến rét rồi cho một nửa số hành tím vào phi thơm. Trút sườn đã ướp trước đó vào hòn đảo nhanh hao tay mang đến sườn săn uống lại.

Cho một lượng nước vừa lấn vào nồi, kế tiếp bạn đậy vung kín đáo, hâm nóng. lúc làm sao thấy nước sôi, bạn hạ nhỏ lửa, nhằm đun nấu trong 30 phút đến sườn được mượt.

Xem thêm: Chọn Nghề Nghiệp Hợp Tuổi Kỷ Mùi Hợp Với Nghề Gì, Kinh Doanh Gì Phù Hợp

Trong cơ hội ninc sườn, các bạn cho một cái nồi nữa lên phòng bếp, rót dầu lấn vào cùng phi số hành tím sót lại đến thơm.

Trút tổng thể số quả cà chua bi cùng sấu vào rồi hòn đảo hồ hết tay.

quý khách hàng xào qua qua rồi cho phần vật liệu này vào trong nồi sườn đang nấu nướng.

*
*
Đây là món ăn giải nhiệt cực tốt (Ảnh: internet)

lúc sườn sắp chín, các bạn đem sấu ra, dầm trong một cái chén con mang lại sấu nát với thải trừ phân tử sấu. Lưu ý tránh việc ninch lâu quá đã có tác dụng nước đục, món ăn uống sẽ bị kỉm hấp dẫn.

lúc nồi nước canh và sườn chín, chúng ta nêm nếm lại vừa nạp năng lượng, đến hành lá và thêm ớt vào nhằm món tiêu hóa từng ngày với thu hút rồi tắt nhà bếp.

Xem thêm: Top 101 Mẫu Hình Xăm Bắp Tay Đơn Giản Nhất, Top 50 Hình Xăm Ở Bắp Tay Đẹp Nhất

Món nạp năng lượng dứt, bạn múc sườn om sấu ra tô cùng trải nghiệm cùng cơm lạnh.

Chúc bạn thành công xuất sắc với giải pháp làm cho sườn non om sấu thơm và ngon, tkhô cứng đuối cùng lôi cuốn này nhé!


Chuyên mục: Ẩm thực