Cách nấu thịt xào sả ớt

     

Ba rọi xuất xắc ba rọi là phần thịt con heo tương đối phổ cập, với bào chế được không ít những món ngón. Trong đó, món giết mổ ba rọi xào sả ớt thu hút cùng với miếng thịt xào dẻo dai cháy cạnh thêm mùi vị của tỏi với sả rất dậy mùi hương vẫn khiến cho bữa tiệc gia đình bạn ngon mồm hơn.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt xào sả ớt






Nguyên liệu

Thịt heo cha rọiSả cây, Hành tím, Tỏi, Ớt sừng, ớt hiểmGia vị nêmTương ớt CholimexMàu điềuNước mắm Cholimex

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

Ba rọi tốt ba rọi là phần thịt heo hơi phổ cập, cùng chế tao được không ít món ăn ngon. Trong đó, món thịt ba chỉ xào sả ớt cuốn hút cùng với miếng thịt xào dẻo dai cháy cạnh thêm mùi vị của tỏi cùng sả rất dậy mùi hương đã làm cho bữa ăn mái ấm gia đình chúng ta ngon mồm hơn.

BƯỚC 1: SƠ CHẾ NGUYÊN LIỆU

Sơ chế:

- Thịt heo cọ sạch mát, nhằm ráo, cắt lát vừa nạp năng lượng.

*

- Sả làm cho dập, giảm mỏng manh rồi bằm nhuyễn cùng sả bào cắt lát mỏng.

Xem thêm: Cách Uống Tinh Bột Nghệ Cho Phụ Nữ Sau Sinh Cho Mẹ Bỉm Sữa, Cách Dùng Tinh Bột Nghệ Sau Sinh

- Hành tím bằm

- Tỏi bằm

- Ớt hiểm bằm

- Ớt sừng bầm

Cân gia vị

- Cho vào chén: 5g gia vị hạt nêm, 15g con đường, 30g nước mắm, 30g tương ớt

BƯỚC 2: CHẾ BIẾN

- Cho vào trong chảo rét 30g dầu ăn uống, cho tiếp hành tím bằm, tỏi bằm, ớt sừng băm, ớt hiểm bằm, sả bằm vào phi thơm.

*

- Hỗn phù hợp xào thơm, bỏ thịt theo lớp heo vào xào săn uống lại.

- Cho tất cả hổn hợp gia vị vào chảo, liên tiếp xào.

- Thêm 5g màu hạt điều vào chảo, đảo hồ hết.

*

- lúc giết thấm gia vị, nêm thêm 50g nước, làm bếp trong tầm 15 phút ít đến lúc quánh và khô lại.

*

BƯỚC 3: TRÌNH BÀY

- Thêm ít sả thái theo từng lát mỏng manh và không nhiều ớt vào dĩa thit vẫn chín. Món thịt con lợn ba chỉ xào sả ớt sẽ trả thành!

*

Thịt heo ba chỉ xào xả ớt ăn kèm với cơm rét, là món ăn uống thương yêu của đa số fan tuyệt nhất là vào phần đông ngày mưa gió, ttránh se giá.

Chúc chúng ta thực hiện thành công!


Mẹo vặt

Quý khách hàng cọ sạch thịt lợn ba rọi bằng muốiĐể giảm thịt dễ dàng rộng, bạn nên để vào tủ rét mướt khoảng 15 phút ít.Để thịt đã chín có màu rất đẹp, bạn nên nếm nếm thêm nước quả điều trong những khi sẽ xào giết thịt
TAGS

Chuyên mục: Ẩm thực