Cách nấu vịt rang muối

Rang muối là một trong những cách bào chế món nạp năng lượng khá quen thuộc thuộc. Có tương đối nhiều món rang muối bột ngon như con kê rang muối. Giết thịt lợn rang muối… vào đó, những món ngón từ vịt rang muối hạt cũng không còn sức thu hút và kỳ lạ miệng. Sau đấy là hướng dẫn giải pháp làm món vịt rang muối ngon cụ thể để bạn tiến hành nhé!

Nguyên liệu làm món vịt rang muối

+ làm thịt vịt rước lượng vừa ăn, nửa nhỏ hoặc cả con

+ Rượu để sơ chế khử mùi vịt

+ Gừng, tỏi đập dập, băm nhỏ, sả rửa sạch, để khô, chẻ nhỏ

+ Mật ong, lòng đỏ trứng gà

+ muối bột tiêu, hạt nêm

+ Bột rán giòn

+ nguyên liệu làm muối rang: gạo nếp, gạo tẻ, đỗ xanh, muối bột rang mỗi máy ½ bát.

Bạn đang xem: Cách nấu vịt rang muối

Hướng dẫn phương pháp làm món vịt rang muối hạt ngon

+ muối hạt rang để làm món giết mổ vịt rang muối: Rang chín các thành phần hỗn hợp nguyên liệu để làm muối rang rồi xay mịn, nêm nếm cho vừa khéo ăn. Đây là bước quan trọng đặc biệt trong cách làm món vịt rang muối bột cần chú ý thực hiện đến đúng.

+ Xả rửa sạch, chẻ nhỏ, rang kim cương trên chảo nóng.

+ làm thịt vịt cần sử dụng rượu chà xát cho không còn mùi rồi rửa sạch mát lại cùng với nước lạnh, nhằm ráo.

+ làm thịt vịt rất có thể lóc xương nếu muốn rồi chặt miếng vừa ăn. Ướp thịt vịt cùng với gừng, mật ong, phân tử nêm, muối, tiêu vào 15 phút.

Sơ chế với tẩm ướp nhằm vịt ngấm gia vị

+ Bước tiếp sau trong tuyệt kỹ làm món vịt rang muối chuẩn chỉnh ngon, các bạn đập trứng kê đã chuẩn bị vào bát, chỉ duy trì phần lòng đỏ trứng.

Xem thêm: Top 12 Địa Chỉ Mua Cây Dâu Tây Ở Đâu Hà Nội Và Các Tỉnh Thành Khác

+ Đổ bột chiên giòn ra tô. Đem thịt vịt vừa tẩm ướp lăn qua lòng đổ trứng một lượt. Rồi nhanh cho chỗ thịt vừa lăn trứng vào sơn bột rồi lăn thật cẩn thận miếng thịt cho đến khi hồ hết bột.

+ Đun nóng dầu vào chảo, thả từng miếng thịt vịt lăn bột vào chảo cừu ngập dầu đến lúc vàng đều. Giải pháp nấu giết mổ vịt rang muối hạt này để giúp món vịt thơm ngon, đẹp mắt hơn.

+ Bước sau cùng trong bí quyết món vịt rang muối, vớt thịt thoát ra khỏi chảo nhằm ra 1 loại đĩa, rồi đổ tất cả hổn hợp muối rang lên trên hòn đảo đều nhằm hôn thích hợp dính. Cho một trong những phần sả chiên vàng đã chuẩn bị từ đầu thường xuyên trộn gần như lên đến thơm.

+ bạn bày lại làm thịt vịt bên trên đĩa làm thế nào cho đẹp mắt, trang trí thêm với rau thơm mang lại đẹp mắt.

Món vịt rang muối hạt thơm ngon đúng điệu sẽ hoàn thành