Cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện

     

Xôi dừa thơm dẻo nấu bởi nồi cơm điện dễ dàng và đơn giản tại nhà

Xôi dừa nấu bằng nồi cơm điện khôn cùng nhanh, chỉ việc một vài túng quyết nhỏ tuổi món xôi ngon không hề thua kém cách nấu bằng nồi chõ thông thường.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi dừa bằng nồi cơm điện

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 500gr gạo nếp

- 100gr dừa sợi

- 50gr vừng (mè)

- 50gr đậu phộng

- 80gr đường

- 20ml nước cốt dừa

-Một không nhiều muối. Dầu ăn

*

*

Cách tiến hành như sau :

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

- Nếp vo sạch sẽ ngâm qua tối với nước giá buốt hoặc 3-4 tiếng với nước ấm.

*

- Dừa nạo thành sợi.

- Mè white rang rubi thơm.

Bước 2: thổi nấu xôi:

- Nếp rửa sạch mát trộn với 2 thìa coffe dầu ăn, nước và 1/4 thìa cafe muối, cho vô nồi cơm trắng điện. đổ nước rất hiếm bằng phương diện nếp

*

10p sau thời điểm nước sôi giở nắp nồi, từ bây giờ thấy nếp bước đầu trong chứ còn chưa chín hẳn, lấy ra, cho vào rổ, nhúng ngày vào thau nước lạnh, tiếp đến nhấc ra, nhằm ráo.

- Trộn nếp với dừa, mè rang, nước cốt dừa và, đường đến đều, cho vô nồi cơm trắng điện nấu thêm 1 lần nữa. Vì chưng lần này nấu không tồn tại nước, yêu cầu nồi cơm trắng điện sẽ rất mau gửi qua chính sách Warm. Để Warm trong vòng 15-20p, xới đều.

*

Bước 3 :Làm muối mè

- Đậu phộng đến lên chảo rang chín giã dập.

Xem thêm: Khu Du Lịch Làng Cù Lần Có Gì Vui? Khám Phá Điểm Du Lịch Nổi Tiếng Đà Lạt

- Mè white rang xoàn thơm.

- Trộn đậu phộng, mè trắng, muối, mặt đường để ăn kèm xôi.

Bước 4: hoàn thành:

Bạn đem xôi ra đĩa, rắc lên phía trên một ít muối mè. Xôi dừa có thể ăn kèm chà bông giỏi chả lụa cũng rất ngon nhé.

Lưu ý khi nấu ăn xôi dừa bởi nồi cơm trắng điện:

- Món xôi dừa đạt yêu mong khi xôi dẻo mềm, ko nhão hoặc bị khô. Thơm mùi dừa và mè.

- bạn cần ngâm gạo để xôi mượt dẻo, thơm hơn. Các bạn đừng vứt qua công đoạn này nhé.

- Nước cốt dừa đến xôi thơm và ngậy hơn và tạo thành độ bóng mang lại hạt nếp.

- bạn nên chăm chú lượng nước khi nấu nướng xôi, vô số nước sẽ khiến xôi bị nhão ko ngon.


Chuyên mục: Ẩm thực