Cách nấu xôi gấc dừa

     

(hoianuong.vn) – Xôi gấc mềm, thơm mùi nước cốt dừa , trộn cùng với dừa sợi ăn uống bùi bùi là món ăn sáng đối kháng giản, dễ làm và bồi dưỡng cho các bạn vào ngày cuối tuần.

Bạn đang xem: Cách nấu xôi gấc dừa


Nguyên liệu đun nấu món xôi gấc trộn dừa sợi đơn giản và dễ dàng cho bữa sáng cuối tuần:

- 1 trái gấc(200gr) 

- 2 bát gạo nếp

- 4 thìa cà phê đường

- 2 thìa cafe muối

- 60gr dừa tươi bào sợi

- 3 thìa cà phê nước cốt dừa(nếu không cần sử dụng nước cốt dừa hoàn toàn có thể mua dừa tươi về bào vụn, cố gắng lấy nước cốt dừa)

- 1 thìa rượu gạo trắng

 

*

 

Món xôi gấc thơm ngon, bùi bùi giúp anh chị ăn sáng sủa ngon miệng. Ảnh minh họa

Cách có tác dụng món xôi gấc trộn dừa sợi dễ dàng và đơn giản cho bữa sớm cuối tuần:

 

*

Nếp vo sạch, ngâm qua tối với tí muối.

 

*

Gấc ngã đôi, móc đem thịt gấc, trộn vào giết thịt gấc 1 thìa rượu trắng, để yên qua đêm hay vài giờ đồng hồ.

 

*

Ngày bữa sau vớt nếp ra rổ, trộn giết gấc vẫn ngâm rượu vào nếp và thêm một thìa cafe muối vào nếp, trộn đều.

Xem thêm: Cách Làm Thiệp Tặng Thầy Cô Giáo Đơn Giản Dễ Nhất, Cách Làm Thiệp 20

 

*

Đổ nếp vào chõ hấp xôi. Coi chừng 10 phút, mở nắp xửng, ruới nước cốt dừa cùng dừa tua bào vụn, cần sử dụng đũa xới phần đa xôi lên rồi đậy nắp khỏang 5 phút. Sau đó, mở nắp và bỏ đuờng vào, trộn hồ hết nhẹ tay bởi đũa, rồi che nắp nồi nấu bếp tiếp khỏang 5-7 phút hoặc canh thấy xôi thật chín là đuợc.

 

*

 

Bới xôi ra đĩa tuyệt khuôn ấn xôi.

 

*

Cùng trải nghiệm món xôi gấc dừa sợi thơm ngon, nóng hổi vào buổi sáng vào cuối tuần bên gia đình nào.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món xôi gấc trộn dừa sợi dễ dàng và đơn giản cho bữa sáng cuối tuần này nhé!

Nguyễn Dung (Tổng hợp)


Cách làm bánh mì nhân ca cao hình trái tim xinh yêu bộ quà tặng kèm theo nàng 20/10
Cách làm cho món xào chay thập cẩm vừa thơm vừa ngon hấp dẫn

Chuyên mục: Ẩm thực