Cách ngâm me chua ngọt

Cách làm cho me ngâm ngon như thế nào? Trong bài viết hôm nay, hoianuong.vn xin chia sẻ đến chúng ta 3 cách làm me ngâm chua ngọt giòn ngon, không bị đen đối kháng giản. Mời chúng ta cùng xem thêm nhé!

Cách có tác dụng me xanh ngâm con đường chua ngọt

Nguyên liệu

1kg quả me xanh tươi.400g muối.400g đường.

Bạn đang xem: Cách ngâm me chua ngọt

Cách làm

Bước 1: Sơ chế me tươi

Me tươi các bạn đem đem rửa sạch với nước. Sau đó, bạn hâm sôi 1 lít nước rồi đổ nước sôi vào me và ngâm trong vòng 5 phút.Các bạn chuẩn bị một lít nước trong một chiếc chậu nhỏ dại và cho vô nửa bát muối rồi khuấy đều cho tới khi muối tan hết.Tiếp theo, chúng ta lấy me ra bỏ vỏ rồi dìm me với hỗn hợp nước muối loãng trong khoảng 1 ngày nhằm tránh me bị thâm, đôi khi giúp nước me khi ngâm đằm hơn. Đây là bí quyết làm me ngâm không bị đen hiệu quả.Sau 1 ngày ngâm me, chúng ta hãy vớt me ra cọ lại với nước lạnh rồi để ráo.

Bước 2: cách làm nước me ngâm

Các chúng ta cho vào nồi nửa lít nước cùng 400g đường cùng với 50% muỗng muối bột rồi khuấy hầu như rồi đung nóng cho con đường tan ra.

Bước 3: phương pháp làm me ngâm đường

Me sau khi để ráo thì bạn cho vào hũ vật liệu nhựa hoặc hũ thủy tinh có nắp đậy đậy.Cách làm cho me ngâm con đường thốt nốt cũng làm tương tự, bạn chỉ việc thay cụ đường bởi đường thốt nốt là được nhé.

Bước 4: Thành phẩm

Như vậy là họ đã làm kết thúc món me xanh ngâm đường ngon và dễ dàng tại nhà. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!

Cách có tác dụng me ngâm muối bột ớt ngon

Nguyên liệu

600g me tươi.2 - 3 quả ớt tươi.200g muối.150g mặt đường trắng.

Xem thêm: Cách Giảm Sốt Cho Trẻ Sơ Sinh Khi Tiêm Phòng Chuyên Gia Hướng Dẫn

Cách làm

Bước 1:

Trước tiên, các bạn hãy triển khai lột vỏ me và bóc tách hạt me ra.Tiếp theo, các bạn hãy dìm me cùng với nước ấm pha muối loãng trong một ngày nhằm me được trắng và giảm bớt độ chua.

Bước 2:

Ớt chúng ta đem ngắt cuống, rửa sạch rồi thái thành cách miếng mỏng. Nếu khách hàng không say mê thái mỏng tanh ớt thì bạn có thể đập dập vơi hoặc để nguyên quả nhé.Sau đó, các bạn hãy tiến hành nấu nước ngâm me. Hỗn hợp nước dìm me bao hàm các vật liệu sau: 300ml nước lọc + 150g muối hạt + 50g đường. Bạn có thể điều chỉnh lượng mặt đường và muối sao cho tương xứng với khẩu vị của bản thân mình nhé.Sau khi pha nước dìm me xong, chúng ta hãy trút vào trong 1 chiếc nồi với bắc lên phòng bếp rồi hâm nóng rồi để nguội. để ý là ví như bạn mở ra bọt khí vào nồi thì hãy dùng thìa hớt hết bọt để nước ngâm me được trong hơn nhé.

Bước 3: các bạn hãy xếp những quả me theo chiều dọc vào hũ đựng, tiếp nối đổ nước ngâm lên trên cùng đậy kín đáo nắp. Chúng ta cũng có thể đem hũ me ra phơi nắng 2 ngày, kế tiếp thì đặt tại nơi thô thoáng thêm khoảng chừng 3 ngày nữa là trả thành.

Cách làm cho me ngâm trong nước mắm đối chọi giản

Nguyên liệu

500g me non.100g đường.200ml nước mắm.2 - 3 trái ớt tươi.

Cách làm

Các chúng ta hãy thực hiện sơ chế me, lột vỏ đi và ngâm tương tự như như các cách làm me ngâm nghỉ ngơi phía trên.Ớt bạn đem ngắt cuống, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn.Bạn hãy bắc một chiếc nồi lên bếp, sau đó cho nước thanh lọc và con đường vào nồi theo trọng lượng đã chuẩn bị.Bạn hâm sôi nồi nước đường, lúc nước sôi thì chúng ta cho nước mắm nam ngư vào nồi rồi khuấy đầy đủ và tắt bếp. Bạn hãy khiến cho nước mặt đường mắm nguội hẳn.Tiếp theo, chúng ta xếp me vào hũ cũng theo chiều trực tiếp đứng, sau đó đổ nước con đường mắm vào hũ me, che nắp với để chỗ khô ráo nháng mát. Sau khoảng tầm 3 đến 4 ngày nước mắm nam ngư thấm vào me là có thể ăn được nhé.

Trên đây là 3 bí quyết làm me ngâm chua ngọt giòn ngon, không xẩy ra đen đơn giản mà hoianuong.vn muốn share đến bạn. Hy vọng, những tin tức vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Đừng quên hay xuyên truy vấn website hoianuong.vn để update những thông tin hữu ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã thân thiết theo dõi bài xích viết!

Nếu bạn có nhu cầu mua những sản phẩm đồ gia dụng, đồ dùng nhà bếp, điện sản phẩm - năng lượng điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số - phụ kiện… thì các bạn hãy truy vấn website hoianuong.vn để đặt đơn hàng online, hoặc chúng ta cũng có thể liên hệ đặt cài đặt trực tiếp các thành phầm này tại:

Tại Hà Nội:
56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, ước Giấy
Điện thoại: 024.3568.6969
Tại TP. HCM:
716-718 Điện Biên Phủ, Phường 10, Quận 10
Điện thoại: 028.3833.6666
phân chia sẻ bài viết Facebook Linkedin Twitter Pinterest
Sắp xếp theo mặc địnhMới nhấtCũ nhất


Chuyên mục: Ẩm thực