Cách sử dụng bột quế

     

Bột quế có hương thơm đặc trưng, dễ dàng chịu. Cùng với nhiều chức năng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp, quế luôn chiếm hữu được niềm tin, sự thích thú của toàn bộ mọi fan trong sản xuất món ăn, thức uống với điều chế dược liệu trị bệnh. Để hiểu hơn về những tác dụng mà bột quế có lại tương tự như biết cách áp dụng bột quế hiệu quả, đừng quăng quật qua nội dung bài viết dưới đây!

*
Bột quế tất cả nhiều tác dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp đẹp. Ảnh: Internet


Bột quế là gì?

Khi rước vỏ cây quế đi xay nhuyễn, ta sẽ được bột quế cực kỳ thơm cùng giữ mùi được trong thời hạn dài. Quế được xem như là một trong tứ dược cực hiếm gồm: sâm, nhung, quế, phụ được dùng nhiều trong quy trình chế biến hóa thực phẩm, dược phẩm với những tính năng tuyệt vời so với sức khỏe và sắc đẹp. Tên khoa học của quế là Cinnamomum Verum.

Bạn đang xem: Cách sử dụng bột quế

Mô tả cây quế

Quế tất cả thân mộc to, cao từ 10 – 20m, tạo thành nhiều cành, vỏ thân nứt nẻ. Cành quế color nâu, nhẵn, lá mọc so le, phiến lá dày cùng cứng. Nhiều hoa mọc tại phần kẽ lá, ngay sát ngọn, bao hoa có nhiều phiến màu trắng gần bằng nhau, phương diện ngoài có lông.

*
Quế được trồng các tại các tỉnh khu vực miền bắc nước ta. Ảnh: Internet

Quả hạch gồm hình trứng, lúc quả chín có màu nâu tím nhẵn bóng.

Phân bố

Ở nước ta, quế được trồng các tại các tỉnh miền bắc bộ như: yên ổn Bái, Lào Cai, Tuyên Quang, tự do và Thanh Hóa. Quế Thanh Hóa là yêu quý hiệu nổi tiếng được đi vào các trang sách thuốc cổ.

Đặc điểm của bột quế

Bột quế mịn, tất cả màu xoàn nâu nhạt, mùi thơm lâu, khi nếm thấy cay, ngọt, không nhiều chát. Đặc biệt, bột quế đựng được nhiều tinh dầu.

*
Bột quế mịn, vàng, thơm. Ảnh: Internet

Cách cung cấp bột quế

Để bột quế không biến thành đắng, chát nhiều, vỏ quế sau khoản thời gian thu hoạch sẽ tiến hành cạo bớt lớp đen bên ngoài rồi cướp đi xay nhuyễn, tán mịn thành bột.

Cách phân biệt bột quế

Hiện nay, với khá nhiều vấn đề thật trả trên thị trường, bạn cần nắm rõ một số phương pháp để nhận biết bột quế chất lượng. Bột quế đưa mùi sẽ không còn thơm, ko mịn, nếm demo chỉ thấy cay hoặc ngọt cùng khi đến muối vào trộn thì bột chuyển màu xanh.

Các thành phần nằm trong bột quế

Bột quế chứa đựng nhiều vitamin và khoáng chất như: vitamin A, niacin, axit pantothenic, pyridoxine, canxi, kali, mangan, sắt, kẽm cùng magie cùng rất một lượng lớn chất xơ và hóa học chống oxy hoá. Theo ước tính, 1 muống nêm canh bột quế bao gồm chứa 1,4mg mangan, tương tự gần 75% lượng mangan được khuyến nghị hàng ngày của cơ thể.

Tác dụng của bột quế

Công dụng trong khám chữa bệnh

Theo y học cổ truyền, quế có vị cay, ngọt, tính nóng giúp bồi bổ, cân đối và điều trung khí huyết vào cơ thể.Theo y học hiện tại đại, quế được dùng nhiều trong pha trộn thuốc và dược phẩm, góp trị một vài bệnh và làm đẹp.

Chữa tiêu chảy, giá buốt bụng

Bột quế có tính ấm, giúp chữa những bệnh về hấp thụ như ăn không tiêu, đầy hơi, tiêu chảy, lạnh bụng.

Các bệnh liên quan đến tim mạch

Trong quế chứa những chất phòng ngừa chứng trạng vón cục máu nên có tác dụng trong bài toán chống lại sự xơ hóa động mạch và nghẽn mạch máu. Từ đó giúp máu tiện lợi lưu thông vào cơ thể. Không tính ra, với hàm vị canxi và chất xơ cao, quế còn hỗ trợ tốt đến hệ tim mạch.

Sạch máu, tăng tốc máu lên não

Quế chứa các chất góp thanh thanh lọc và loại trừ tạp chất tất cả trong máu, giúp máu trở đề xuất sạch hơn. Đặc biệt, bột quế còn hỗ trợ cung cung cấp đủ oxy cho tất cả các phần tử khác vào cơ thể, tăng tốc lưu thông tiết lên não.

Giảm căng thẳng, mệt mỏi mỏi

Quế nặng mùi thơm sệt trưng, nhẹ nhàng giúp kích ưng ý thần kinh, giảm căng thẳng, xóa tan mệt mỏi mỏi.

Xem thêm: Có Mẹ Nào Thử Thai Bằng Bột Baking Soda Có Chuẩn Và Chính Xác Không?

Tăng cường chức năng miễn dịch

Quế chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có chức năng kháng khuẩn cực kỳ tốt, giúp ngăn chặn sự tiến công của những tác nhân tạo bệnh đối với cơ thể. Cạnh bên đó, quế còn giúp khung hình chống lại những bệnh truyền nhiễm, giảm những triệu chứng viêm mặt đường tiết niệu, lợi tiểu.

Chữa bệnh cảm cúm

Quế tất cả tính nóng nên rất có thể giúp tiêu trừ những độc khí trong cơ thể, giúp chữa bệnh cảm cúm, đau họng.

Ngăn dự phòng sâu răng, làm cho sạch răng miệng

Đem quế trộn với nước nóng rồi ngậm giúp có tác dụng sạch khoang miệng, mang đến hơi thở thơm tho và ngăn ngừa sâu răng hiệu quả.

Hỗ trợ phòng phòng ung thư và kiểm soát điều hành lượng mặt đường trong máu

Quế có chức năng hỗ trợ khám chữa ung thư bạch cầu và làm cho giảm nguy hại mắc các bệnh ung thư ruột kết. Bên cạnh đó, với hàm vị chất xơ và canxi cao, quế còn khiến cho loại vứt dịch mật dư thừa, giúp phòng chặn những tác cồn xấu cho ruột.

Công dụng của bột quế trong làm đẹp

Ngoài các công dụng đối với mức độ khỏe, quế còn giúp làm đẹp một cách hiệu quả với những tính năng như: bớt cân, tiêu mỡ đùi, ngấn mỡ bụng, bớt tiết dịch nhờn trên da, chữa bệnh mụn, dưỡng da trắng hồng,…

Cách sử dụng bột quế

Chữa đau răng

Khi bị đau nhức răng, chúng ta trộn bột quế cùng với mật ong theo phần trăm 1:5 cùng đắp vài ba lần vào ngày. Giữ ý, không nên đắp vào chỗ vết thương đang bị viêm hoặc hở.

*
Mật ong cùng bột quế khi kết hợp có thể trị tương đối nhiều bệnh. Ảnh: Internet

Trị hôi miệng

Pha 1 ly nước nóng với mật ong cùng bột quế theo tỉ trọng 1:1 dùng để súc mồm vào từng buổi sáng, các bạn sẽ có hơi thở thơm tho suốt ngày.

Giảm bi thảm nôn

Pha một không nhiều bột quế với nước ấm để uống rất có thể giúp bớt chứng bi quan nôn.

Giải cảm lạnh

Pha 1 muỗng coffe mật ong với ¼ muỗng coffe bột quế, sử dụng 3 lần/ngày sẽ giúp bạn giảm các triệu bệnh của dịch như: đau họng, nhức đầu, mệt mỏi…

Giảm những triệu hội chứng của xôn xao tiêu hóa

Trộn 2 muỗng cà phê mật ong với cùng một muỗng bột quế, ngày cần sử dụng hai lần kết phù hợp với ăn uống thích hợp lý, ít mỡ, những rau xanh trái cây.

Thông tin thêm về bột quế

Bột quế buôn bán ở đâu? giá bán bao nhiêu?

Bột quế được cung cấp tại những siêu thị, công ty thuốc Đông y với cái giá khoảng 180.000đ/kg.

Tác hại của bột quế

Tăng nguy hại sinh non đối với thanh nữ mang thai: Trong quy trình mang thai, thiếu nữ cần tinh giảm sử dụng quế. Tốt nhất là nên tránh bởi vì quế có khả năng gây sinh non.Coumarin trong quế rất có thể làm suy gan: trong quế chứa coumarin, tùy thuộc theo từng một số loại quế mà lại chất này có hàm lượng không giống nhau. Vày vậy mà lại các chuyên viên khuyến cáo nên áp dụng quế màu sắc nâu, mỏng (Ceylon) vì nó chỉ chứa 0,04% coumarin, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe.Gây dị ứng: Với một vài người bị dị ứng với quế sẽ sở hữu được các biểu thị như: tung nước mũi, nước mắt, đau mắt, nhức bụng, sưng mặt, bi đát nôn,…Làm tăng nhiệt độ cơ thể: Quế tất cả tính nóng nên có chức năng làm tăng ánh nắng mặt trời rất tốt. Vị vậy cần hạn chế dùng quế với những thực phẩm tất cả tính nóng khác nhằm hạn chế ảnh hưởng đến sức khỏe.

Ngoài ra, còn nếu không sử dụng đúng cách hoặc liều lượng vượt nhiều, quế còn có thể gây loãng máu, tăng nhịp tim, xung bất chợt kháng sinh,…

Lưu ý vào việc áp dụng bột quế

Bột quế tính nóng, thế nên không yêu cầu uống quá nhiều bột quế trong ngày. Chỉ nên uống bột quế trong thời gian tối đa khoảng 2 tháng.Dùng vô số bột quế có thể gây bắt buộc tình trạng nổi nhọt hoặc ra máu cam.Tùy vào thể trạng, cơ địa mọi cá nhân mà bột quế tất cả hiệu quả, chức năng khác nhau. Bởi vậy, bạn rất cần phải tư vấn trước khi sử dụng. Đặc biệt với những người bị bệnh dịch tiểu đường, cần tìm hiểu thêm ý kiến chưng sĩ trước khi dùng.

Với nhiều tác dụng tốt đến sức khỏe, bột quế được dùng làm hương liệu gia vị cho nhiều món ăn. Hi vọng với số đông nội dung được chia sẻ trong bài, bạn sẽ có thêm nhiều tin tức hữu ích để ứng dụng bột quế vào đời sống.

Hãy theo dõi bài viết trên Disney Cooking liên tục để update thêm nhiều tin tức và kiến thức nghề bếp tuyệt ho trong chế tao món ăn uống nhé!

Chuyên mục: Ẩm thực