Cách xào thịt trâu ngon

Thịt trâu được coi là một nguyên liệu chế biến món ăn giàu dinh dưỡng và rất được nhiều người yêu thích. Nếu bạn vẫn có sẵn thịt trâu vào bếp mà vẫn chưa biết thịt trâu xào gì ngon thì cách làm thịt trâu xào lá lốt và xào rau củ muống thơm lừng hấp dẫn tiếp sau đây sẽ là nhì gợi ý lý tưởng để làm phong phú bữa cơm tối gia đình. Cùng tìm hiểu các món ngon từ thịt trâu với hoianuong.vn nhé!

Mục Lục

Cách làm thịt trâu xào lá lốtCách làm cho món thịt trâu xào lá vết thơm lừngCách làm thịt trâu xào rau muốngCách làm cho thịt trâu xào rau củ muống cực giòn, vô cùng ngon

Cách làm thịt trâu xào lá lốt

Thịt trâu xào lá lốt là món ngon từ thịt trâu dễ làm, phù hợp với những bữa cơm trắng gia đình. Tuy đối kháng giản nhưng mà món nạp năng lượng này rất giàu dinh dưỡng đấy.

Bạn đang xem: Cách xào thịt trâu ngon

Thịt trâu xào lá lốt thơm lừng, quyến rũ ngất ngây.(Ảnh: Internet)

Nguyên liệu thịt trâu xào lá lốt

200gr giết thịt trâu100gr hành tây1 củ tỏi2 bó lá lốtGia vị: dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu xay

Cách làm món giết mổ trâu xào lá vết thơm lừng

Bước 1: Cách chế tao thịt trâu

Thịt trâu mua về lấy rửa cọ sạch tiếp nối thái ra thành đầy đủ miếng nhỏ vừa ăn.

Cho thịt trâu vào bát rồi ướp cùng rất hạt nêm, hạt tiêu cùng ít dầu ăn.

Lấy đũa trộn phần đa chúng lên và ướp khoảng 20-30 phút mang đến thịt ngấm phần đông gia vị.

Thịt trâu là thực phẩm rất tốt mang lại sức khỏe, đặc biệt là với cánh mày râu.(Ảnh: Internet)

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhỏ, cho 1 nửa vào phần thịt bò đang ướp.

Hành tây bỏ vỏ ngoài, rửa sạch, thái múi cau.

Xem thêm: Các Loại Rượu Ngâm Rượu Gì Tốt Cho Sức Khỏe Đã Được Kiểm Nghiệm

Lá lốt quăng quật cuống, cọ sạch.

Bước 3: giải pháp xào làm thịt trâu lá lốt

Cho chảo lên phòng bếp đun nóng với ít dầu, cho 1 nửa phần tỏi băm nhuyễn còn lại vào chảo phi thơm lên.

Tiếp theo đổ giết mổ trâu vào xào nhanh tay rồi xúc ra bát riêng.

Tiếp tục dùng dòng chảo đó, cho thêm dầu ăn vào xào hành tây chín tái kế tiếp cho giết trâu cùng rất lá lốt vào đảo đều khoảng 2-3 phút cho thịt trâu chín mềm là được.

Bước 4: chấm dứt món ăn

Cho giết trâu ra tô và ăn kèm cơm ngay trong lúc còn nóng hổi. Món thịt trâu xào rất thích hợp dùng trong bữa cơm ngày lạnh.

Chuyên mục: Ẩm thực