Cật heo có tác dụng gì

     

Theo y học tập cổ truyền, cật heo có vị mặn, tính bình, gồm chứa thành phần bổ dưỡng như đạm, chất lớn và những vitamin; thường được sử dụng bổ thận ích tinh, trị đau lưng, di tinh...

Bạn đang xem: Cật heo có tác dụng gì

*

Dùng một chiếc cật heo, rửa sạch, quăng quật màng gân, thái lát mỏng, 50 gr hẹ rửa sạch cắt đoạn, mang xào, nêm nếm gia vị, cần sử dụng ngay. Công hiệu bửa thận, trị tình trạng nhức mỏi sườn lưng thông thường.

Dùng một cặp cật heo, 10 gr vị thuốc tô thù, 15 gr trái óc chó. Cật heo té ra, lạng quăng quật màng gân, làm sạch, rồi cùng những nguyên liệu, gia vị bỏ vô túi vải, cột lại, rước nấu chín. Món này giúp trị đau lưng.

Dùng một cặp cật heo, bổ làm đôi, lạng vứt màng gân, cọ sạch, sản xuất 3 gr vị dung dịch phụ tử, cần sử dụng giấy quấn không còn quả cật bằng nhiều lớp, rồi mang nướng chín bởi than. Ăn món này cơ hội bụng đói, trị thận dương hư gây di tinh, liệt dương, lãnh cảm.

Dùng một cặp cật heo, 30 gr vị thuốc đỗ trọng, trăng tròn gr quả óc chó. Cật heo có tác dụng sạch như trên, rồi cùng nguyên vật liệu đem nấu bếp chín, nêm nếm gia vị. Món này nhà trị di tinh do thận hư.

Xem thêm: Mỗi Ngày Bà Bầu Uống Mật Ong Có Tốt Không? ? Có Nên Uống Mỗi Sáng?

Dùng một cặp cật heo, 15 gr vị thuốc đảng sâm, 15 gr câu kỷ tử, 25 gr hoài sơn, 5 gr kê nội kim. Cật heo cọ sạch, lạng vứt màng gân, thái lát, cùng các vị dung dịch thêm nước vừa đủ, nêm và nếm gia vị, tiềm chín, chia 2 lần dùng trong ngày, sử dụng chủ trị di tinh.

Dùng 300 gr cật heo, 150 gr bạch quả, hành giảm đoạn, gừng cắt lát, nước tương, muối, đường, giấm, rượu, bột nêm, tiêu, nước dùng, dầu ăn, dầu mè, mỗi sản phẩm công nghệ vừa đủ. Phương pháp làm: cật heo bửa làm đôi, lạng quăng quật màng gân, rửa sạch, để ráo nước, thái thành lát vuông, bỏ vô chén, cho gia vị vào ướp. Bạch quả bỏ vô nồi nước sôi, thêm không nhiều muối, cần sử dụng giá khuấy đến tróc vỏ lụa, vớt ra bỏ vô nước lạnh, cọ sạch nhằm ráo. Bắc chảo dầu lên bếp, cho cật heo vào xào sơ qua, vớt ra để ráo dầu. Chừa không nhiều dầu trong chảo, đến hành, gừng phi thơm, thêm bạch quả, cật heo, rượu xào qua, thêm nước tương, đường, muối, bột nêm, giấm, tiêu, xào thêm 1 lát. Món này chữa trị tình trạng di tinh.

Dùng 400 gr cật heo, 20 ml nước xốt, hành, gừng, dầu mè, bột tiêu, bột nêm mỗi thiết bị vừa đủ, dầu ăn uống 50 ml. Cật heo có tác dụng sạch, thái lát, trụng trong nước sôi, vớt ra, nhằm ráo nước. Đổ dầu vào chảo, cho cật heo vào xào, thêm hành, gừng, rượu, nước xốt, dầu mè thì hoàn tất. Món này sử dụng chữa di tinh.

Dùng 400 gr cật heo, 100 gr gạo. Cật heo lạng quăng quật màng gân, rửa sạch, bỏ vào nồi, đổ nước vừa đủ, nấu nướng sôi. Gạo vo sạch, cho vô nồi cật heo để nấu cháo (nấu bởi lửa nhỏ đến chín), nêm và nếm gia vị. Món này giúp hữu dụng thận khí. Thích hợp dùng cho hội chứng tay chân cơ mỏi, di tinh, hoạt tinh, liệt dương.

Dùng một cặp cật heo, 10 gr vị thuốc câu kỷ tử, 15 gr hoài sơn. Cật heo lạng vứt màng gân cọ sạch, thái theo từng lát mỏng, cùng câu kỷ tử, hoài đánh thêm nước vừa đủ hầm chín, nêm nếm gia vị. Chia thành hai lần dùng trong ngày, chữa trị di tinh.


Chuyên mục: Ẩm thực