Cháo ngon cho bé 1 tuổi

     

Trước khi tiến hành thực đối chọi nấu cháo cho bé bỏng trên 1 tuổi, mẹ lưu ý không đề nghị xay nhuyễn cháo và món ăn cho bé. Khi trẻ dưới 1 tuổi, hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện, nhỏ xíu cần được người mẹ cho ăn những món ăn uống lỏng, nhuyễn.

Bạn đang xem: Cháo ngon cho bé 1 tuổi


Các nồi cháo ngon cho bé bỏng trên 1 tuổi sau đây để giúp mẹ ko còn băn khoăn nên đến con nên ăn gì vừa ngon miệng vừa ngã dưỡng. Đây là gần như nội dung mà các bạn sẽ có được trong bài viết này:

Bí quyết nấu nướng cháo ăn dặm cho nhỏ xíu trên 1 tuổiCác nồi cháo ngon cho nhỏ xíu trên 1 tuổi

Bí quyết nấu nướng cháo ăn uống dặm cho nhỏ bé trên 1 tuổi

Gạo, nước và thời gian nấu cháo là 3 nguyên tố cấu thành một xoong cháo ngon. Mẹ có thể sử dụng nước hầm kê hoặc đơn giản chỉ là nước dashi rau củ để nấu cháo cũng đã tăng vị đậm đà đến cháo rồi.


Mẹo hay để nấu các món cháo cho nhỏ xíu trên 1 tuổi cấp tốc nhừ: nồi đun nấu sôi thì hạ lửa, để cháo sôi lăn tăn lên 1 lúc, bịt vung thật kín, tắt phòng bếp đi. 1 thời điểm sau lại bật bếp cho sôi rồi hạ lửa và quấy nhẹ tay liên tục. Quấy hầu hết gạo sẽ ra nhựa, đặc, sánh và không trở nên vữa.


Lúc vội bà mẹ có thểdùng cơm nát để nấu cháo, vừa tiện vừa nhanh. Để nấu cơm nát cũng rất dễ. Bạn chỉ cần vo gạo, trút vào chén bát con, thêm nước xong để bát vào nồi cơm trắng điện, cơm anh chị em chín là cơm nát cũng hoàn thành.

*

Các nồi cháo ngon cho nhỏ bé trên 1 tuổi

1. Cháo lươn rau xanh củ

Nguyên liệu:

Lươn 1 khúc toàn vẹn lượng nạp năng lượng cho béGạo nếp, gạo tẻ, quinoa (ngâm qua đêm)Cà rốt, lơ xanhHành tăm, bột nghệ

Cách làm:


Cà rốt thái phân tử lựu. Cho toàn bộ các nguyên liệu lươn, gạo nếp, gạo tẻ, quinoa vào trong nồi áp suất. Hầm nhừ.Lơ xanh nấu chín ở ngoài (Vì lơ xanh nhanh chín với nếu cho vô nồi hầm vẫn quá nhũn).Đợi các nguyên vật liệu chín nhừ thì vớt lươn, lột da, rút xương va ướp thịt trước với xíu bột nghệ. Phi thơm hành tăm, hòn đảo lươn vào xào.Thêm lơ xanh vào nồi cháo, quấy đều. Múc ra chén và xúc lươn lên ở trên là xong.

2. Cháo lươn cà rốt

Chuẩn bị: 25g gạo tẻ, 10g thịt lợn, 20g cà rốt, 1 con lươn các loại vừa còn sống.

Cách làm:

Sơ chế lươn, tiếp đến cho vào hấp hoặc luộc chín, lấy phần thịt, bằm nhỏ. Sau khoản thời gian gạo tẻ chín mềm cùng cà rốt (thái nhỏ) thì đến lươn vào làm bếp tiếp. Lúc cháo chín, nêm ít gia vị hạt nêm cho bé bỏng rồi đun thêm khoảng chừng 7-10 phút. Tắt bếp, nhằm nguội khoảng chừng 2 phút rồi đến trẻ ăn.

3. Cháo thịt con kê nấu túng bấn đỏ: món cháo ngon đến bé

Thịt gà và túng thiếu đỏ đều phải có tính ấm, nên lúc kết hợp với nhau đã giúp khung người lưu thông khí huyết, trẻ tiêu hóa miệng và hấp thụ xuất sắc hơn.


Chuẩn bị: 50g giết gà, 50g túng thiếu đỏ, 80g gạo tẻ

Cách làm: làm thịt gà quăng quật xương, băm nhỏ. Quả bí đỏ hấp với tán làm sao cho nhuyễn. Gạo tẻ sơ chế, đun chín nhừ, kế tiếp cho bí đỏ và thịt con gà ninh khoảng 10 phút. Nêm gia vị thế nào cho vừa ăn uống rồi tắt bếp.

Lưu ý, cho trẻ nạp năng lượng khi cháo còn nóng giúp trẻ tiêu hóa hơn và mùi vị cháo cũng vẫn tồn tại đi.

*


4. Cháo thịt/xương nấu chung đậu cô ve

Nguyên liệu: gạo tẻ 25g, đậu 30g, thịt 20g

Cách làm: Thịt heo và đậu xay nhuyễn. Đối với xương thì ninh rước nước dùng làm nấu cùng gạo. Sau thời điểm gạo được nấu bếp thành cháo trắng đặc, bỏ thịt theo lớp heo cùng đậu xay nhuyễn vào nấu khoảng chừng 2 phút, nêm gia vị vừa miệng với tắt bếp.

Lưu ý, tránh việc nấu kỹ quá khiến đậu đã mất đi vi-ta-min nhé mẹ!

5. Cháo cua là 1 trong các món cháo cho bé xíu 1 tuổi tăng cân

Chuẩn bị: bột gạo 20g, bột bông cải 20g, bột năng 5g, cua.

Cách làm: Cua luộc chín, lấy thịt, xay nhuyễn. Kế tiếp hòa cua với không nhiều nước đến tan đều. Cho nước và bột năng vào nấu ăn chín, liên tiếp cho bột gạo, cua vào đảo đều khoảng 2 phút. Thấy cháo chín mịn, cua chảy trong cháo thì nêm gia vị và tắt bếp.


Mẹ bắt buộc cho trẻ thưởng thức món cháo bồi bổ này lúc còn ấm nhằm cháo không bị tanh với mất đi hương vị.

6. Cháo tôm cải thảo hoặc cải xanh

Mẹ gồm thể biến tấu cháo dinh dưỡng với cháo tôm nấu chung cải thảo hoặc cải xanh. Hai các loại cải này đều thích hợp cho việc nấu thuộc tôm. Nồi cháo này thích phù hợp với những trẻ hiện giờ đang bị rôm sẩy, rét trong người.

Chuẩn bị: Gạo tẻ 25g, tôm 2 bé lớn, 1 bẹ cải thảo hoặc 10g cải xanh.

Cách làm:

Gạo vo sạch, nấu bếp thành xoong cháo trắng đặc. Tôm luộc chín, bóc vỏ, mang thịt lấy giã nhỏ. Sau đó, đến tôm xào sơ qua qua cùng hành tím.Cải thảo hoặc cải xanh băm nhỏ, đến xào cùng tôm. Cháo trắng chín, cho hỗn hợp tôm cùng rau vào hòn đảo đều vào 2 phút, nêm các gia vị rồi tắt bếp.

*


Câu chuyện từ bỏ đối tác
*

8. Cháo ếch rau mùng tơi là món cháo ngon cho bé xíu trên 1 tuổi

Chuẩn bị: Ếch nhiều loại vừa, gạo tẻ, rau củ mồng tơi.

Cách làm:

Sơ chế ếch, lấy phần giết thịt băm nhỏ, kế tiếp xào qua với hành phi đến thơm. Rau mồng tơi thái chỉ. Gạo cho vào nấu thành cháo trắng đặc.

Khi thấy cháo chín mịn, mang đến rau vào thổi nấu nhừ. Sau thời điểm rau chín, xếp thịt ếch vào, nêm gia vị, tắt bếp. Chị em nhớ thổi nấu rau mùng tơi kỹ để trẻ ăn không trở nên đau bụng.

9. Cháo con cá quả khoai tây

Mẹ hoàn toàn có thể chế trở thành món cháo con các lóc kếp hợp với củ khoai tây.

Chuẩn bị: con cá quả 30g, bột gạo 20g, khoai tây 10g.

Cách làm: cá quả làm sạch, luộc chín mang thịt. Khoai tây luộc chín, xay hoặc tán nhuyễn. Tiếp nối cho lếu hộp cá, rau xanh củ thổi nấu chín, đến bột gạo vào từ từ, khuấy phần đông cho mịn. Nêm gia vị vừa đủ, cháo chín tới thì tắt bếp.

Các chị em có thể tìm hiểu thêm một số nhiều loại cháo bồi bổ dễ làm giành riêng cho trẻ nữa nhé.

10. Cháo giết mổ heo nấu chung rau ngót cho bé xíu trên 1 tuổi

Chuẩn bị: Gạo tẻ, thịt nạc 30g, rau ngót 30g.

Cách làm:

Gạo vo sạch, bắc lên nhà bếp đun tới lúc thành cháo trắng đặc. Thịt heo sơ chế, băm nhỏ. Rau ngọt vò nát, xắt nhuyễn hoặc mang lại xay nhuyễn. Hành đập nhỏ, phi thơm, trút thịt con lợn vào xào sơ, nêm nếm hương liệu gia vị vừa miệng.

Thịt chín tới, chị em đổ thịt vào nồi cháo, hòn đảo đều tới lúc thịt chín thì mang lại rau ngót đã xay vào đun nấu tiếp. Để lửa liu riu trong tầm 5 phút, trong khi thấy cháo, thịt, rau số đông chín, quyện số đông thành blue color nhạt thì người mẹ nêm gia vị lần cuối, trộn một một vài thìa café dầu ăn dành cho trẻ, tắt bếp.

Mẹ lưu giữ rau ngót đề xuất nấu chín để tránh bị sống, bám mùi hăng, trẻ em ăn sẽ không còn ngon miệng.

11. Cháo làm thịt heo/ sườn heo nấu chung đậu Hà Lan

Chuẩn bị: 30g gạo tẻ, thịt heo 30g hoặc thịt sườn heo 100g, đậu Hà Lan 10g.

Xem thêm: Chi Phí Mở Quán Cà Phê Nhỏ Cần Bao Nhiêu Vốn Là Đủ? Mở Quán Cafe Cần Bao Nhiêu Vốn

Cách làm:

Gạo tẻ nấu nướng chín thành cháo trắng (Nếu nấu bằng sườn heo thì ninh sườn cho tới khi nhừ, lấy nước nấu chung gạo thành cháo). Đậu Hà Lan sơ chế, cho vô nồi, đổ ngập nước, nấu chín mềm. Sau thời điểm đậu chín, bà bầu nghiền nát đậu bởi tay.

Hành đập dập, phi thơm, loại trừ thịt heo đã băm sẵn vào xào sơ sơ qua, nêm gia vị vừa đủ. Thịt con heo chín tới, cho vào cháo trắng đảo đều. Khoảng tầm 1 phút sao, cho tiếp tục đậu Hà Lan vào. Nêm gia vị lần cuối, tắt bếp.

Đối với sườn heo, sau khi ninh nhừ đem nước đun nấu cháo, chị em gỡ phần thịt, xé nhỏ tuổi và cho vào cháo.

12. Cháo thịt trườn nấu cà rốt, phô mai

Thịt bò giàu dinh dưỡng, kế thích hợp cùng củ cà rốt và phô mai sẽ đưa về hương vị béo, thơm ngon, kích say mê vị giác của trẻ.

Chuẩn bị: Thịt trườn 30g (thịt trườn thăn), củ cà rốt 30g, phô mai 1-2 miếng nhỏ.

Cách làm:

Thịt bò sơ chế, băm nhỏ tuổi hoặc xay nhuyễn. Cà rốt cắt hạt lựu. Hành white đập dập, phi thơm, buông bỏ thịt bò xào sơ qua, nêm gia vị, tắt bếp. Gạo trắng đun nấu thành cháo trắng đặc, kế tiếp cho thêm củ cà rốt vào nấu nhừ khoảng 5-7 phút.Khi cháo trắng củ cà rốt sánh, mịn, mẹ cho thịt bò vào, hòn đảo đều, nêm gia vị, tắt bếp. Múc cháo ra bát, mang đến phô mai vào đánh tan, để cháo bớt nóng thì mang lại trẻ ăn.

Mẹ nhớ tránh việc nấu thịt trườn quá lâu ở ánh nắng mặt trời cao sẽ khiến thịt dai. Đối cùng với những bé xíu không thích ăn cháo gồm vị phệ thì mẹ tránh việc cho phô mai.

13. Cháo tôm súp lơ

Chuẩn bị: gạo tẻ 30g, tôm 5-7 nhỏ loại lớn, 1 nhánh súp lơ nhỏ, dầu nạp năng lượng cho trẻ hoặc 1,2 miếng phô mai.

Cách làm:

Gạo tẻ nấu thành cháo trắng sệt mịn. Tôm sơ chế, bỏ vỏ và chỉ black ở lưng, giảm hạt lựu. Ướp tôm với một chút ít gia vị, dầu ăn, hành giã nhỏ. Súp lơ xanh trằn qua nước sôi, xắt miếng nhỏ, kế tiếp cho vào cháo thổi nấu chín.Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, đến tôm xào sơ qua qua, nêm các gia vị vừa miệng, tắt bếp. Tiếp đến trút tôm vào nồi cháo trắng, đảo đều tay mang lại tôm, cháo, súp lơ hòa quyện. Trong khi thấy cháo chín tới, sánh mịn thì tắt bếp.Múc cháo ra bát, đến phô mai vào làm tan hoặc thêm chút dầu ăn dành cho trẻ.

14. Cháo cua cùng túng thiếu đỏ

Bí đỏ không chỉ có kết phù hợp với thịt heo, bò hơn nữa rất thích hợp khi kế hợp thuộc cua.

Chuẩn bị: gạo tẻ 30g, cua, bí đỏ 30g.

Cách làm:

Gạo tẻ nấu chín thành cháo white đặc, loãng tùy thuộc vào sở say mê của trẻ. Kế tiếp cho quả bầu đỏ cắt hạt lưu giữ vào nấu ăn chín. Giết mổ cua hấp chín, mang thịt.Phi thơm hành, trút quặt vào xào nhanh tay, nêm hương liệu gia vị tắt bếp. Mang đến cua đã xào vào trong nồi cháo, đảo đều, nêm gia vị lần cuối, tắt bếp. Mẹ rất có thể cho thêm dầu ăn uống hoặc phô mai sau khi đã múc cháo nóng ra bát.

15. Cháo trứng, đậu hũ non

Chuẩn bị: Gạo 30g, trứng con gà 1 quả, đậu hũ một miếng nhỏ.

Cách làm:

Gạo tẻ nấu nướng thành cháo trắng tương đối đặc. Trứng và đậu trộn đều, tiến công nhuyễn. Khi cháo sôi, mang lại hỗn hộp trứng đậu vào trong nồi cháo, hòn đảo nhanh, nêm các gia vị vừa đủ rồi tắt bếp.Mẹ có thể rắc thêm chút ngò ví như trẻ ăn được để tăng lên hương vị. Cùng với cháo này, mẹ cũng nhớ mang đến trẻ ăn uống nóng nhằm cháo không trở nên dậy mùi tanh tanh của trứng khi nguội.
*

Nguồn ảnh: Baophunuso.com


16. Cháo trứng bắc thảo cho bé nhỏ trên 1 tuổi

Trứng bắc thảo siêu giàu dinh dưỡng, khi thổi nấu lên tất cả vị thơm quánh biệt, chắc chắn sẽ kích đam mê vị giác của trẻ.

Chuẩn bị: gạo tẻ 30g, trứng con gà 1 quả, ½ lòng black hột vịt bắc thảo.

Cách làm:

Gạo tẻ thổi nấu thành cháo tương đối đặc, mịn. Đánh phần đông trứng trong chén cùng cùng với lòng black trứng bắc thảo. Lòng đen sẽ còn cợn lại một chút, khi cho vô cháo vẫn tan hết.Khi nồi cháo sôi, trút các thành phần hỗn hợp trứng kê và trứng bắc thảo vào, hòn đảo đều tay, nêm hương liệu gia vị vừa đủ, sau 2 phút tắt bếp. Mẹ có thể nêm thêm chút dầu ăn cho bé.Có thể xắt thêm ít lá tía tô cho con trẻ ăn, có công dụng giải cảm hết sức tốt.

17. Cháo gan

Chuẩn bị: Gạo tẻ 30g, gan heo miếng nhỏ, quả cà chua ½ quả.

Cách làm:

Gạo tẻ thổi nấu thành cháo white loãng hoặc đặc tùy theo sở đam mê của bé. Gan băm nhuyễn, cà chua quăng quật vỏ, bỏ hạt, thái phân tử lựu. Đập dập hành trắng, phi thơm, cho gan vào xào (mẹ nhớ lựa gan còn tươi trong ngày, không lựa chọn gan sẽ để qua đêm).Khi gan dậy mùi, mang đến tiếp cà chua vào xào mang lại chín, nêm gia vị vừa miệng, tắt bếp. Khi thấy nồi cháo sôi thì cho gan, cà chua vào, đảo đều, nêm các gia vị lần cuối, tắt bếp.

Với món ăn này, người mẹ nhớ mang lại trẻ ăn khi còn nóng nhằm cháo ko dậy mùi tanh tanh của gan lúc nguội.

18. Cháo đậu phụ rau ngót

Nếu con trẻ biếng ăn rau, mẹ hoàn toàn có thể chế biến hóa món cháo này để tăng cường chất xơ đến trẻ.

Chuẩn bị: Gạo tẻ 30g, đậu hũ miếng nhỏ, rau xanh ngót 30g.

Cách làm:

Gạo tẻ nấu chín thành cháo white đặc, mịn. Đậu hũ xay nát, rau xanh ngót làm sạch, xay nhuyễn hoặc xắt nhỏ. Khi nồi cháo đã sôi, cho rau ngót vào nấu nướng chín, nêm các gia vị vừa đủ, thường xuyên trút hết đậu vào trong nồi cháo, đảo đều.Mẹ lại nêm gia vị lần cuối với tắt bếp. Bà mẹ múc cháo ra chén và nêm thêm chút dầu ăn cho bé nhỏ để cháo tất cả vị ngậy thơm.

19. Cháo thịt kê nấm rơm

Chuẩn bị: gạo tẻ 30g, 1 đùi gà, nấm rơm 30g

Cách làm:

Đùi con gà ninh nhừ rước nước nhằm nấu cháo. Gạo tẻ làm bếp với nước con kê ninh thành cháo trắng đặc, mịn. Gà bỏ xương, xé nhỏ dại thịt. Mộc nhĩ rơm làm cho sạch, thái chỉ nhỏ hoặc xắt nhỏ.Khi cháo sôi, người mẹ cho nấm mèo rơm vào đun đến khi chín, liên tiếp cho thịt kê vào ninh nhừ. Cháo chín, nêm các gia vị vừa miệng, tắt bếp. Mẹ có thể cho thêm chút hành ví như trẻ nạp năng lượng được gia vị.

20. Cháo con cá quả cà rốt góp con tiêu hóa miệng

Thay vày nấu con các lóc cùng khoai tây, mẹ có thể kết hợp nấu cùng cà rốt, góp món ăn color và kích mê thích trẻ ăn ngon miệng hơn.

Chuẩn bị: Gạo tẻ 20g, củ cà rốt 10g, con cá quả nhỏ.

Cách làm:

Nấu gạo tẻ thành cháo trắng đặcCá lóc luộc, lọc lấy thịtCà rốt làm bếp chín, xay nhuyễnTrộn tất cả hổn hợp cá, củ cà rốt vào cháo trắngNêm hương liệu gia vị và nấu bếp thêm 5 phútCho bé xíu ăn lúc còn nóng, để nguội cá có khả năng sẽ bị tanh.

Trên đây là các nồi cháo ngon cho bé nhỏ trên 1 tuổi. Mẹ hãy nấu nướng cho bé ăn để con mau phệ thông minh nhé.


Bạn có quan tâm tới việc nuôi dạy con không? Đọc những bài báo chăm đề và nhận câu trả lời tức thì bên trên app. Sở hữu app cộng đồng hoianuong.vn trên quả táo hay android ngay!


Chuyên mục: Ẩm thực