Cháo thịt bò bí đỏ

     
300g làm thịt bò xay1 trái bí đỏ ~ 400g150g gạo tẻ50g gạo nếp1 đốt gừngHành láRau mùiGia vị: Nước mắm, gia vị bột canh, bột ngọt, bột nêm
*
Nguyên vật liệu cho món Cháo giết mổ bò bí đỏ

Sơ chế giết thịt bò

Thịt trườn bóp qua muối hạt phân tử, rượu gừng rồi cọ sạch để làm giảm bớt mùi khiến, sau đó nhằm ráo cùng xay bé dại. Để giết trườn không thô, bạn lựa chọn phần giết thnạp năng lượng.

Bạn đang xem: Cháo thịt bò bí đỏ

*
Thịt trườn xayThịt bò sau thời điểm được sơ chế thật sạch, ướp cùng với một thìa cà phê dầu hào, 1 ít dầu nạp năng lượng, 1/2 thìa cafe bột nêm, một nửa thìa cà phê gia vị bột canh, trộn gần như cùng để thịt thnóng các gia vị ít nhất vào nửa tiếng.


Sơ chế các nguyên liệu khác

Bí đỏ gọt vỏ, vứt phân tử cùng ruột. Sau kia cọ không bẩn, thái khúc nhỏ.

*
Sơ chế túng thiếu đỏGừng giảm các phần bị thâm black, lỗi, tiếp nối rửa sạch sẽ, đập cho dập băm nhỏ tuổi.

Hành lá, hương thơm ta nhặt rửa sạch, xắt nhỏ.

Gạo nếp, gạo tẻ vo không bẩn, bỏ vào nồi.


Nấu cháo làm thịt trườn bí đỏ

Cho gạo cùng bí đỏ vào trong nồi, thêm nước (số lượng nước gấp khoảng tầm 5 lần so với nấu cơm trắng bình thường), nêm 1 thìa coffe gia vị bột canh, bít nắp để nấu nướng cháo. quý khách hoàn toàn có thể sử dụng nồi cơm năng lượng điện hoặc nồi có chế độ nầm để thổi nấu cháo được nkhô hanh.

Xem thêm: Top 16 Món Ăn Sáng Tại Nhà (Cập Nhật Liên Tục), Top 16 Món Ăn Sáng Phổ Biến Của Người Việt

*
Nấu cháo với túng đỏQuý Khách cũng rất có thể hầm cháo riêng với hấp quả bầu đỏ riêng biệt rồi dầm nhuyễn, tiếp đến vẫn đến thông thường thịt bò và quả bầu đỏ vào sau cùng khi cháo ngay sát được.

Xào thịt bò

Cho hơn 1 thìa bột canh dầu ăn vào chảo nhỏ, làm rét dầu thì phi thơm gừng băm, sau đó bỏ thịt bò đã ướp trước đó vào xào. Lưu ý đảo đa số tay, lửa phòng bếp không buộc phải quá rộng, vẫn để cho thịt bị cháy kết dính chảo. Đảo hồ hết cho thịt trườn tơi ra, không trở nên vón viên.

*
Xào làm thịt bòKhi gạo và túng chín mềm, sử dụng muôi dầm túng nhuyễn ra, sau đó xếp thịt trườn xay vào, khuấy đầy đủ. Nếu thích hợp ăn giết mổ trườn băm riêng biệt, bạn có thể vướng lại 1 ít, nhằm sau khi hoàn thành thì cho thịt băm lên trên mặt mặt phẳng tô cháo.

*
Nồi cháo giết bò bí đỏNêm lại các gia vị vừa ăn uống, gồm bột ngọt, gia vị bột canh cùng nước mắm nam ngư nhằm món cháo dậy hương thơm thơm.

Tiếp mang đến mang lại hành lá, mùi hương ta vào, làm bếp chín nhằm hành bớt hăng. Hạt tiêu cho riêng nhằm bé xíu ăn uống không trở nên cay.

Cuối thuộc múc cháo ra với trải nghiệm.

Xem thêm: Cách Nấu Thịt Gà Lá Giang Măng Chua Ai Ăn Cũng "Nghiền", Lẩu Gà Lá Giang

*
*
*
*
Cháo quả bí đỏ làm thịt bò giàu quý hiếm bồi bổ, gồm tác dụng tăng tốc hệ miễn dịch, bổ sung chất xơ, Vi-Ta-Min A, B, Fe, kẽm... giúp bạn nạp năng lượng khỏe mạnh, trị hội chứng suy yếu, cải cách và phát triển thị giác, óc bộ. Trong khi, cháo giết mổ bò quả bí đỏ còn có chức năng nâng cao tình trạng viêm truất phế cai quản, góp tiêu đờm...


Chuyên mục: Ẩm thực