Chim bồ câu xào miến

     

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

300g miến dong50g nấm hương thơm khô150g nấm rơm2 mẫu mộc nhĩHành, mùi, hành khôHạt nêm, phân tử tiêu, dầu ăn
*
nguyên liệu nấu bếp chim nhân tình câu với miến

Cách nấu ăn chim người thương câu với miến

Bước 1:

Thịt, làm cho sạch chim người thương câu, dùng dao cắt mỗi con làm 2 phần theo hướng dọc, tiếp đến ướp với không nhiều hành thô xắt lát mỏng tanh hạt tiêu cùng hạt nêm.Mộc nhĩ, nấm hương và nấm rơm rửa sạch, ngâm nước lạnh đến nở. Mộc nhĩ vứt gốc, cắt chỉ to. Nấm hương giảm đôi nếu quá to. Mộc nhĩ rơm cắt gốc, rửa sạch, ngã đôi tùy thích.Miến cắt thành từng khúc vừa ăn(thường tôi chỉ cắt song chiều dài sợi miến), ngâm trong nước rét mướt 10 phút đến miến mềm. Chú ý, chỉ nên ngâm khoảng chừng 10 phút vì chưng ngâm lâu miến hoàn toàn có thể bị mềm quá dẫn mang lại đứt tua miến.

Bạn đang xem: Chim bồ câu xào miến

Hành tím bỏ vỏ, xắt nhỏ.


Bắc chảo phòng dính lên bếp, mở lửa bé dại cho chảo khô, tiếp tế chảo 1 thìa dầu nạp năng lượng và cho hành tím đang băm bé dại xuống phi mang lại thơm lên thì mang lại chim người yêu câu xuống xào cho đến khi thịt chim săn lại.Tiếp tục thêm mộc nhĩ cùng nấm hương vào hòn đảo cùng, thêm một muỗng canh nước mắm nam ngư vào xào đều,sau kia tắt bếp.

Xem thêm: Cách Làm Kem Đậu Đỏ Tại Nhà, Cách Làm Kem Đậu Đỏ Đúng Chuẩn Và Đơn Giản

Bước 3:

Cho một loại nồi nhỏ dại lên bếp, cho vô 1 tô nước đun sôi. Khi nước sôi đổ chảo làm thịt chim đã xào xuống, che vung bật lửa lớn đun đến lúc sôi thì hớt bọt nếu có. Sau đó hạ nhỏ dại lửa đun khoảng chừng 15 – đôi mươi phút mang đến chim người yêu câu chín mềm.

*
Nêm nếm lại nước dùng cho vừa ăn, hơi đậm hơn khẩu vị của người sử dụng một chút rồi thả mộc nhĩ rơm vào nấu chín.Thả miến vào và hâm nóng khoảng 3 phút thì tắt bếp, đổ miến ra tô và rắc hành mùi hương lên bên trên.

*
Bát miến chim người yêu câu cùng với miến

*
Giờ thì còn mong chờ gì nữa, tận thưởng thành quả của chúng ta thôi nào. Đã có ai nói với chúng ta là bạn nấu ăn rất tuyệt cùng có tinh thần học hỏi rất đáng quý chưa. Mình tin là bạn sẽ nấu được món miến chim người yêu câu rất ngon cùng với cách nấu ăn chim người tình câu với miến ở trên. Nấu ăn là một trong nghệ thuật cũng chính vì bạn đó là một nghệ sĩ, chúc chúng ta nấu được nhiều món ngon cho mình và những người dân bạn ngọt ngào nhé!


Chuyên mục: Ẩm thực