Cơm cà ri hàn quốc

     

Với mình, cà ri là 1 trong những món ăn uống kỳ diệu rất kỳ: dễ dàng bào chế, lại ko tốn thời hạn, sử dụng nguyên liệu tùy mê thích.


*


Cách đây vài ba năm, lúc còn đi học xa nhà, mình vốn siêu lười nấu ăn nạp năng lượng, người mẹ nghỉ ngơi xa chỉ lo đàn bà bữa đực bữa dòng cần có dạy cho khách hàng giải pháp nấu cà ri nhưng mà chị em học được xuất phát điểm từ một chị bạn Hàn Quốc mà mẹ quen. Cà ri dạng hình Hàn ko đậm mùi như Cà ri Ấn Độ, cực kỳ thơm và dễ ăn uống. Món cà ri là món nạp năng lượng phong cách one-pot-meal - Có nghĩa là bữa ăn chỉ việc một cái sơn và một món độc nhất vô nhị dẫu vậy vẫn rất là đầy đủ chất: đạm, xơ. Nói bình thường là rất phù hợp với đứa lười như mình.

Bạn đang xem: Cơm cà ri hàn quốc

*

Giờ mình xin chia sẻ lại cách làm nấu cà ri Hàn được viết một biện pháp chuyên nghiệp của một blogger về nhà hàng siêu thị khét tiếng là Maangbỏ ra nhé. Các bạn cũng có thể chơi ngay mang lại bữa tối.

Nguyên ổn liệu:

*

- 2 muỗng canh bơ lạt

- 3 lạng ta giết thịt lợn thăn (hoặc giết thịt trườn hoặc giết gà)

- 2 củ khoai tây vừa, gọt vỏ và thái thành miếng vuông

- 1 hành tây mập, thái thành miếng vuông

- 1 củ củ cà rốt vừa, gọt vỏ cùng cắt bé cờ

- 3 chén bát nước

- 100 gram bột cà ri Nước Hàn (bao gồm nhì mức cay và không cay, bạn có thể cài đặt sinh sống các siêu thị nhà hàng Hàn Quốc, giả dụ không kiếm được ẩm thực ăn uống bán sản phẩm Hàn, có thể thay thế bởi bột cà ri Nhật, download sống ăn uống Uni.)

Cách làm:

*

- Trộn bột cà ri cùng với ½ chén bát nước, khuấy hồ hết mang đến sánh.

*

- Đun lạnh bơ trong nồi bên trên lửa vừa. khi bơ bước đầu tung, bỏ thêm giết thịt lợn, hòn đảo hồ hết cho snạp năng lượng lại. Thêm khoai vệ tây với khuấy hầu như vào vài phút ít, thêm củ cà rốt và hành tây xào nhanh.

Xem thêm: Các Món Mứt Ngon Dễ Làm - 12 Cách Làm Mứt Tết 2018 Cực Ngon Và Dễ Làm

*

- Đổ 2,5 chén nước, mang đến xâm xấp mặt rồi đảo phần đa, bít nắp, đun cùng với lửa nhỏ tuổi 10-12 phút ít.

*

- Thêm nóng cà ri vào trong nồi, khuấy phần nhiều mang lại sánh, nêm nếm lại cho vừa khéo khẩu vị. Tắt nhà bếp.

- Cơm lạnh múc ra một nửa cái đĩa hoặc bát sâu lòng, nửa còn lại, đổ cà ri vào nửa đĩa còn lại.


Chuyên mục: Ẩm thực