Cốm làng vòng đặc sản hà thành

     

Cốm làng mạc Vòng là 1 trong những món ăn giản dị và đơn giản nhưng không hề thua kém phần thanh tao. Dù là đi xa như vậy nào, cứ mỗi khi thu mang lại là chẳng ai quên được hương cốm nồng nàn. Không phần nhiều vậy, mùi vị riêng của đặc sản làng Vòng còn gây thương nhớ cho bao thực khách sát xa. Cùng hoianuong.vn khám phá món quánh sản truyền thống lâu đời này của tp. Hà nội nhé.

Bạn đang xem: Cốm làng vòng đặc sản hà thành


1. Giới thiệu về Cốm buôn bản Vòng Hà Nội

Làng Vòng khét tiếng với đặc sản nổi tiếng là cốm từ rất mất thời gian trước đây. Nghề có tác dụng cốm sống làng đã có một thừa trình cách tân và phát triển và duy trì, tồn tại cho tới nay.

Để tạo sự được món cốm Vòng trứ danh đề nghị rất kỳ công, cần có sự kỹ càng, gọn gàng trong từng thao tác.

Xem thêm: 12+ Đoạn Hội Thoại Tiếng Anh Về Gia Đình, Mẫu Hội Thoại Tiếng Anh Chủ Đề Gia Đình

Vật liệu chính để triển khai cốm sẽ là lúa nếp non. Khi thấy lúa chín đủ độ rồi vẫn tuốt mang hạt, rang lên và bỏ vào cối giã. Lúc ra kết quả cốm sẽ được gói trong nhị lớp lá. Cùng được buộc bằng lạt nếp màu xanh lá cây làm đến gói cốm thêm phần chắc hẳn rằng và bắt mắt. Ngoài ra cốm còn được đổi khác thành nhiều món ăn khác như: bánh cốm, chè cốm, chả cốm, kem cốm,…

*
*
*
*
*
*
*
Ảnh sưu tầm

Ngoài cốm ra, ở đây còn buôn bán thêm đầy đủ sản phẩm được làm từ cốm như: chả cốm, bánh cốm, xôi cốm,… tất cả đều được thiết kế một bí quyết kỳ công, kỹ lưỡng, để mỗi một thành phầm đều với hương vị hoàn hảo nhất nhất. Dự là sẽ có nhiều món mà các bạn sẽ đắn đo muốn mua khi đến đây đấy. Nếu còn muốn thử món ăn đặc sản của ngày thu Hà Nội, đừng bỏ qua showroom mua cốm làng mạc Vòng hoàn hảo này nhé!

Cốm làng Vòng nổi tiếng, nặng nề kiếm nhưng cũng khá gần gũi, thân thuộc. Đôi khi ghẹ Hà Nội, bạn chỉ việc gói một ít cốm xanh mang lại cũng đã là một món đá quý chân thật, ý nghĩa. Trước sự đô thị hóa giường mặt, thủ đô cũng ngày càng văn minh hơn. Tuy nhiên, cốm Vòng – một thức rubi của truyền thống vẫn đã mãi là hình hình ảnh của hà nội thủ đô ngàn năm văn hiến.


Chuyên mục: Ẩm thực