Cơm tấm sài gòn ở hà nội

     

Cơm tấm có nguồn gốc từ Sài Gòn thường có sườn nướng, bì thính, chả trứng. Để thưởng thức quán cơm tấm ngon Hà Nội chuẩn vị nhất thì theo chân chúng mình nhé.

Bạn đang xem: Cơm tấm sài gòn ở hà nội

Cơm tấm có nguồn gốc từ Sài Gòn và trở thành món ăn quen thuộc với người dân nơi đây. Có thể nói người Sài Gòn ăn cơm tấm nhiều cũng như người Hà Nội ăn bún, ăn phở vậy. Ngày xa xưa, cơm tấm chỉ dùng cho tầng lớp người nghèo và học sinh sinh viên, tận dụng những hạt gạo tấm gãy để nấu thành cơm. Ngày nay, cơm tấm được phổ biến khắp mọi miền hơn và trở thành món ăn được yêu thích.

Nếu bạn ở Hà Nội thì thưởng thức cơm tấm ở đâu? Cơm tấm Hà Nội ở đâu ngon? Cùng khám phá ngay những quán cơm tấm chuẩn vị Sài Gòn nhất giữa lòng thủ đô nhé.


Nội dung


*

Nói về quán cơm tấm ngon Hà Nội thì nhất định phải nghĩ ngay đến Cơm tấm Quận 1. Nghe tưởng chừng như ở Sài Gòn nhưng không, quán ở ngay Hà Nội đó nha. Có thể nói đây là một trong số ít những quán cơm tấm mà mang chuẩn hương vị Sài Gòn nhất. Mặc dù khai trương chưa lâu nhưng Quận 1 được đông đảo khách hàng yêu quý và nhận được vô vàn lời khen có cánh từ các food blogger.

Ở đây, một suất cơm tấm đầy đủ giá 79k bao gồm cơm trắng mỡ hành, sườn cốt lết nướng, trứng ốp, chả trứng, bì thính, canh chua và không thể thiếu nước mắm. Giá ở đây cao hơn chút so với những quán khác nhưng đổi lại chất lượng chưa có điểm nào chê. Sườn cốt lết ở đỉnh lắm luôn, miếng sườn to được tẩm ướp đậm đà, thịt mềm không hề bị khô. Bì thính được làm từ da heo thái mỏng, trộn thêm gia vị và bột thính, ăn dai dai giòn giòn cực lạ miệng. Ăn cơm tấm đúng cách, bạn sẽ dầm trứng ốp la lên cơm, rưới nước mắm lên ăn cùng. Bạn đừng lo mặn nhé vì nước mắm ở đây phải gọi là best, ngọt thanh vị nước dừa, cay cay của ớt xay. Canh chua dọc mùng giá đỗ ngọt thanh của cà chua và dứa, chua dịu của me khô.

*

Ngoài ra, quán còn có cơm tấm đùi gà xối mắm, cơm tấm cá bông lau kho tộ, cơm tấm sườn xào chua ngọt cũng rất đáng để thử. Hiện Cơm tấm Quận 1 đã có mặt trên Now/grab/beamin, bạn có thể ngồi nhà và đặt cơm vô cùng tiện lợi. Một điểm cộng cực lớn nữa là khâu đóng gói. Mỗi hộp cơm mang đi đều được đóng gói cực cẩn thận, hộp cơm có lót giấy bạc bên dưới và bọc giấy bạc toàn bộ để giữ được độ nóng thơm ngon khi đến tay khách hàng. Bạn chần chừ gì mà không thử ngay nhỉ.

Mặc du nằm ở khá xa trung tâm nhưng cơm tấm Ali lại được đông đảo khách ghé quán bởi hương vị cơm tấm ở đây mê mẩn vị giác đến lạ. Giá cho 1 suất cơm khoảng 50k – 60k nhưng ăn no bụng luôn. Menu quán có cơm sườn nướng, cơm xiên gà nướng, cơm cá kho tộ, cơm đùi gà nướng,…Miếng sườn ở đây nhiều lắm, bạn gái nào ăn ít là không hết đâu nha. Sườn tẩm ướp khá đậm đà. Rau ăn kèm ở đây là bắp cải muối chua và dưa muối chua bon miệng.

Xem thêm: Hướng Dẫn Làm Bún Chả Thơm Ngon Đúng Chuẩn Hà Nội Tại Nhà Ai Ăn Cũng Thích

*

Thêm một quán cơm tấm ngon Hà Nội tọa lạc tại thiên đường ẩm thực Bách – Kinh – Xây. Quán cơm tấm Nam Phương với không gian rộng rãi, sạch sẽ, menu đa dạng. Cơm sườn nướng là món được yêu thích nhất tại quán. Miếng sườn được nướng xém cháy cạnh thơm phức mà không hề khô. Sườn thiên vị hơi ngọt theo kiểu Sài Gòn nhưng vẫn hài hòa hợp khẩu vị người Bắc. Bát cơm trắng luôn có mỡ hành, tóp mỡ rưới phía trên. Hành phi thơm, tóp mỡ ngậy giòn tan. Ngoài ra, quán còn có cơm tấm cá thu kho tộ, cơm đùi gà khịa nước dừa, cơm sườn chua ngọt,… Nhìn chung, nhiều người nhận xét cơm tấm sườn ở đây chuẩn Sài Gòn, giá lại hợp lý, đáng chấm điểm cao và đáng quay lại.

*

Ảnh:
tunluvfood

1 điểm khá đặc biệt là cơm tấm 36 sử dụng cả cơm trắng và cơm gạo lứt cho nhưng vị khách ăn kiêng. Đĩa cơm tấm được trang trí đẹp mắt, gồm cơm, sườn nướng, bì, chả trứng, trứng ốp và rau chua ăn kèm theo mùa. Sườn ở đây ướp hơi ngọt xíu, thịt mềm, nướng vừa đủ độ cháy xém. Trứng ốp đúng chuẩn lòng đào ngon mê mẩn. Quán còn phục vụ đồ uống như dừa tắc, dừa thơm chỉ từ 15k rất đáng để thử.

*

Một quán cơm tấm khá mới nhưng lại nhận được nhiều lời khen có cánh từ khách hàng. Bếp Hovi trước đây là một quán cafe sang choảng, sau đó được đổi thành quán cơm. Vì thế đến đây bạn không chỉ được ăn ngon mà lại còn được check in sống ảo thoải mái. Cơm tấm đùi gà ở đây ngon lắm. Gà bên ngoài được chiên vàng giòn rụm còn bên trong thịt mềm, không hề bở.

*

Một quán cơm tấm ngon ở Hà Nội nằm trên phố Thụy Khuê mà tín đồ của cơm tấm nhất định phải thử. Có lẽ vợ chồng chủ quán và nhân viên ở đây toàn là người Sài Gòn nên đến đây bạn có cảm giác như đang thưởng thức cơm tấm giữa lòng Sài Gòn vậy.

Menu ở đây có đến hơn 30 loại cho bạn lựa chọn, cơ bản sẽ gồm có đùi gà, cánh gà, sườn nướng, bì, chả, cá kho, thịt kho,…Canh chua đậm chất miền Nam và được thay đổi liên tục giúp thực khách không cảm thấy ngán.

*

Cơm tấm Hằng ngoài cơm trắng thì ở đây còn có cơm niêu độc đáo. Với mức giá khá rẻ so với mặt bằng chung, một suất cơm tấm sườn có giá 39k còn cơm niêu sườn nướng khoảng 43k. Suất cơm khá đầy đặn, sườn được tẩm ướp đậm đà, mềm thơm. menu ở đây đa dạng lắm, còn có cơm tấm gà nướng mật ong, gà sốt nấm, ba chỉ nướng, bò sốt tiêu đen, … Nói chung là rất đáng để thử.

Với không gian quán rộng rãi, thoáng mát cùng cách bày trí bắt mắt sẽ là một địa điểm đáng lưu tâm cho những bạn muốn một quán ăn tinh tế nhưng vẫn thật giản dị và gần gũi. Với những đĩa cơm tấm thơm ngon, hấp dẫn được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon theo công thức rất riêng mang lại hương vị độc đáo khó quên

Trên đây là những quán cơm tấm ngon Hà Nội nức tiếng mà bạn không thể bỏ qua. Note ngay lại và rủ hội bạn thân khám phá nhé.


Chuyên mục: Ẩm thực