Cốt lết rim xì dầu

     

Thịt cốt lết là 1 trong những loại nguyên vật liệu phổ biến, được thực hiện để tạo nên những món ăn uống ngon. Nếu khu vực miền nam có món cốt lết nướng thì miền bắc lại vô cùng ưu chấp nhận món cốt lết rim. Ngay sau đây hoianuong.vn sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm cho món thịt cốt lết rim xì dầu khôn xiết ‘bắt cơm’ để chiêu đãi mái ấm gia đình nhé.


1. Reviews món thịt cốt lết rim xì dầu?

Thịt cốt lết rim xì dầu hay có cách gọi khác là thịt cốt lết rim nước tương. Đây là món ăn thân thuộc ở khu vực miền Bắc với được không ít người yêu thương thích. Món này thu hút với hương vị đậm đà, quan trọng đặc biệt khi ăn chung với cơm nóng thì vô cùng ngon. Giữa những ngày tiết trời se giá buốt thì giết mổ cốt lết rim xì dầu luôn là chọn lựa hoàn hảo.

Bạn đang xem: Cốt lết rim xì dầu

*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: Sưu tầm

Bước 3: Rim thịt

Bắc 1 mẫu chảo khác lên nhà bếp (nên sử dụng chảo có đáy phẳng và dày thì rim thịt vẫn ngon hơn).

Xem thêm: Trà Vinh Có Gì Ngon - Khám Phá Top 7 Món Ăn Không Thể Bỏ Qua

Cho vào tầm khoảng 1 muống nêm canh dầu ăn, khi khi dầu nóng lên thì cho gừng, đầu hành, hoa hồi vào hòn đảo đều đến dậy hương thơm thơm.Sau đó cho thịt cốt lết đã cừu vào. Đổ vào chảo 1 lon soda, 1 ít nước lọc (cho toàn diện để ngập miếng sườn), 2 muống nêm canh xì dầu (nước tương), 1 thìa cà phê đường, 1 xíu muối.Rim thịt sinh hoạt lửa lớn, lúc mực nước gần cạn thì giữ lại lửa nhỏ. Rim cho đến lúc phần nước đặc lại vàm bám khắp lên những miếng sườn cốt lết thì tắt bếp.Khi ăn uống thì bỏ thịt ra đĩa, rồi rắc thêm hành lá vẫn thái nhỏ lên bên trên nữa là xong.

Yêu ước hành phẩm

So với bí quyết 1 thì giải pháp này sẽ sở hữu phần hơi nặng nề và kỳ công rộng 1 chút. Tuy vậy thành phẩm thu lại chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Những miếng sườn đẫm nước sốt rất là hấp dẫn. Lớp thịt phía bên ngoài được áo một tấm bột chiên đề xuất giòn rụm. Thịt phía bên trong chín mềm, không xẩy ra dai, đậm đà vị mặn ngọt hết sức kích thích. Vào ngày đông mà ăn uống món này với cơm trắng nóng thì liệu có còn gì khác bằng.

*
mew1091-thit-cot-let-rim-xi-dau.jpg 1080w, https://hoianuong.vn/blog/wp-content/uploads/2021/12/

Chuyên mục: Ẩm thực