Củ cải trắng xào trứng

Củ cải xào trứng không chỉ dễ ăn, thơm ngon, nó còn có chức năng trị viêm, tăng tốc sức đề kháng, quan trọng khi thời tiết chuyển nhượng bàn giao sang mùa.

Bạn đang xem: Củ cải trắng xào trứng

Củ cải trắng xào trứng gà
500g-600g củ cải 3 quả trứng gà ta 1/4 củ cà rốt (nếu có) 2 củ hành thô Hành lá Muối hạt Gia vị: Nước mắm, bột canh, bột ngọt, dầu hào nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

Hành lá giảm rễ, rửa sạch, xắt nhỏ.

Đập trứng gà, tách bóc bỏ vỏ đem lòng trứng bỏ vào tô, nêm thêm một thìa cafe nước mắm, 1/3 thìa coffe bột ngọt, 1 chút hành băm, 1 thìa cà phê dầu ăn, cần sử dụng đũa tiến công bông trứng.

Củ cải nạo vỏ, bỏ gốc, ngâm qua trong nước muối hạt loãng để khử vị hăng, nhựa. Tiếp nối rửa sạch lại, thái theo từng lát mỏng, ướp cùng với 1/3 thìa coffe bột canh.

Xem thêm: Dđầu Số Máy Bàn Hà Nội Mới 2020, Cập Nhật Mã Vùng Điện Thoại Bàn Cố Định Hà Nội

Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, xắt phân tử lựu. Có thêm cà rốt thì củ cải xào trứng sẽ cuốn hút hơn, đặc biệt về yếu ớt tố thẩm mỹ và làm đẹp của món ăn.

Theo khoa học, khi kết hợp củ cải trắng với cà rốt sẽ làm bớt hàm lượng vi-ta-min C có trong củ cải.

Cách có tác dụng củ cải xào trứng

mang lại 2-3 thìa dầu ăn sâu vào chảo, làm cho nóng dầu thì phi thơm hành băm, tiếp đến cho cà rốt vào xào trước vì cà rốt lâu chín rộng củ cải.

Khi cà rốt chín thì mang đến củ cải vào xào. Xào cho đến khi thấy củ cải đưa sang màu trong thì cho trứng vào và đảo đều tay để trứng không bị vón cục.

Nêm nếm lại hương liệu gia vị vừa ăn uống gồm gồm dầu hào, bột canh. Khi trứng chín thì mang lại hành lá vào, hòn đảo thêm khoảng tầm 20 giây rồi tắt bếp. Tạo ra đĩa và nên ăn uống lúc nóng, vừa cảm nhận hết độ thơm ngon vừa ko có cảm xúc bị tanh khi trứng nguội.

Bài viết này có hữu ích với các bạn không?
gồm Không

Đánh giá & Bình luận

Viết comment
không thể nạp năng lượng nổi
Tên của người sử dụng (bắt buộc) Hoặc viết bình luận

Cúc Nguyễn là Food blogger và chỉnh sửa viên ẩm thực, từng giỏi nghiệp nhiều khóa đào tạo và huấn luyện nấu ăn của các cơ sở đào tạo uy tín và có kinh nghiệm tay nghề hơn 8 năm trong nghành ẩm thực Việt.

hạng mục
Món mới
Món ăn uống khác
quay trở lại đầu trang
hoianuong.vn
jualtoto situs bandar toto togel online macau terpercaya jualtoto situs slot 4d dan bandar togel hadiah 4 chiều 10 juta toto togel situs bandar togel online hadiah 4d 10 juta 2023 JUALTOTO: Situs Bandar Toto Togel Online Hadiah 4d 10 Juta
cutlerycutlery icon

Chuyên mục: Ẩm thực