Đặc sản bến tre là gì

     

Đặc sản Bến Tre với rất nhiều món ngon dân trả và bình dân những vẫn khiến cho thực khách hàng nhớ nhung. Nhiều món ngon như cơm trắng dừa, bánh phồng, đuông dừa... Hãy cùng điểm qua phần nhiều đặc sản tỉnh bến tre mà khác nước ngoài không thể bỏ lỡ trong hành trình dài du lịch của chính mình nhé!


1. Đặc sản tỉnh bến tre – Đặc trưng nhà hàng siêu thị miền tây

Bên cạnh việc thắc mắc Bến Tre có gì chơi thì đặc sản Bến Tre cũng được nhiều du khách quan tâ, Đặc sản Bến Tre rất đơn giản và hoa mỹ. Đa phần những món ngon phần đông được fan dân địa phương trí tuệ sáng tạo từ rất nhiều sản thiết bị địa phương. Du khách hoàn toàn có thể tìm thấy những món lừng danh miền tây ở Bến Tre. Ví dụ như canh chua cá lóc, con các lóc nướng trui, cháo cua đồng, bánh xèo miền tây…

*
Đặc sản Bến Tre với rất nhiều món từ bỏ dừa

Bên cạnh đó, một nét rất riêng biệt của đặc sản bến tre đó là dừa. Với đặc trưng xứ dừa, Bế Tre được nghe biết là địa phương trồng dừa nhiều nhất sinh sống Việt Nam. Dừa còn xuất hiện không ít trong nhà hàng Bến Tre. Chẳng hạn như bánh phồng từ bỏ dừa, kẹo dừa, cơm trắng nấu vào trái dừa… Dừa để cho các món ăn uống có vị thơm, lớn và tươi.

Bạn đang xem: Đặc sản bến tre là gì

2. Top những đặc sản tỉnh bến tre nổi tiếng

2.1 cơm trắng dừa

Nổi tiếng nhất trong những những sệt sản tỉnh bến tre phải kể đến đó là cơm trắng dừa. Cơm trắng gạo miền tây dẻo thơm từ rất lâu đã nổi tiếng. Tuy nhiên với món cơm trắng dừa này hẳn sẽ khiến bạn quá bất ngờ hơn nhiều. Bí quyết nấu cơm dừa truyền thống lịch sử là mang đến gạo cùng rất lượng nước dừa đầy đủ vào vào trái dừa. Nấu cho đến lúc chín. Nghe thì bao gồm vẻ đơn giản và dễ dàng nhưng thật hóa học lại cực kỳ phức tạp. Cần phải chọn loại gạo dẻo và điều chỉnh tỉ lệ nước dừa cùng gạo thật phù hợp. Khi nấu cũng yêu cầu canh được thời gian chuẩn chỉnh xác ko cơm có thể bị khét hoặc chưa chín tới.

*
Đặc sản bến tre cơm dừa

Thưởng thức món cơm dừa du khách sẽ cảm giác được tinh tuý. Cơm dẻo mềm, hạt cơm trắng bóng lưỡng do nấu bởi nước dừa. Không chỉ là vậy, mừi hương thoang thoảng mùi hương dừa càng để cho món cơm trắng thêm trả hảo.

Hiện này có khá ít nơi ship hàng món ăn này vì chưng làm ước kì. Du ngoạn Bến Tre nếu như muốn trải nghiệm cơm dừa khác nước ngoài nên ghẹ vào các nhà hàng quán ăn chuyên giao hàng đặc sản.


2.2 Đuông dừa – đặc sản nổi tiếng Bến Tre thử thách du khách

Đặc sản bến tre tiếp theo cũng có liên quan cho dừa sẽ là đuông dừa. Mặc dù thế không nhiều khác nước ngoài dám nạp năng lượng món này. Đuông dừa sống trong thân cây dừa. Nhìn những nhỏ đuông dừa còn ngoe nguẩy đa số người đều kị xa. Nhưng theo nhiều du khách thì nếu ăn thử một lần bạn sẽ thấy nó không thể kinh dị mà hơn nữa rất ngon.

*
Những con đuông dừa nập béo

Đuông dừa được chế trở thành nhiều món khác nhau. Đuông dừa tẩm cỗ chiên vẫn dễ nạp năng lượng hơn rất nhiều. Còn nếu say mê thách thử bạn dạng thân thì chúng ta có thể thử đuông dừa sống. Nếu gồm dịp du ngoạn Bến Tre thử món đặc sản nổi tiếng này nhé.

*
Đuông dừa rán lên khá dễ dàng ăn
*
Đặc sản bến tre đuông dừa ăn uống sống không nhiều người dám demo

2.3 Bánh canh bột xắt

Nếu Trà Vinh, Sóc Trắng tất cả món bún nước dùng trứ danh thì bánh canh bột xắt cũng tạo sự tên tuổi của nhà hàng ăn uống Bến Tre. Bánh canh được làm bằng tay thủ công nên rất bình yên và hương vị cũng ngon hơn. Tín đồ nấu phải sẵn sàng kĩ càng từ bỏ khâu làm bột cho tới khâu nấu. Chính vì gọi là bánh canh bột xắt vì khi nấu bạn mới bước đầu cắt bột bỏ vào trong nước dùng. Sơn bánh canh thường sẽ có được thịt vịt, tiêu cùng ít rau củ thơm.

Sự hấp dẫn của đặc sản tỉnh bến tre này tới từ sợi bánh canh dai mềm với nước cần sử dụng đậm đà.

*
Bánh canh bột xắt bến tre thơm ngon đậm đà

2.4 Canh chua cá linh bông so đũa

Và mùa nước nổi cá linh xuất hiện tương đối nhiều ở các tỉnh miền tây nam bộ. Từ sản đồ dùng này bạn ta bào chế ra những món ăn nổi danh xa gần như mắm cá linh, lẩu cá linh bông điên điển. Và còn có canh chua cá linh bông so đũa – đặc sản nổi tiếng Bến Tre. Thời nay cây so đũa miền tây không còn được trồng nhiều. Bởi vì vậy cơ mà món ăn uống này cũng không hề phổ đổi thay như ngày xưa. So đũa là cây thân gỗ, cao và tất cả hoa nở thành từng chùm white muốt. Bông so đũa có vị ngọt, cánh mịn hoàn toàn có thể ăn sống tuy vậy ngon tuyệt nhất là nấu bếp canh chua cùng với cá linh. đối với canh chua cá quả hay bất kì món canh chua nào khác thì canh chua cá linh bông so đũa ngon ko kém.

*
Cá linh mang đến mùa tươi ngon
*
Hình dáng của bông điên điển
*
Hương vị canh chua bông điên điển ngọt thanh khôn cùng

2.5 Đặc sản tỉnh bến tre chuột dừa

Nhiều tín đồ nghe cho chuột hẳn sẽ khá e hổ hang về sự thật sạch sẽ của món ăn. Tuy vậy bạn trả toàn hoàn toàn có thể yên trọng tâm với những đặc sản bến tre chế biến đổi từ con chuột dừa. Hệt như đuông dừa, chuột dừa sống trên gần như cây dừa và siêng phá hoại trái dừa. Loài con chuột này khá tinh ranh cũng tương tự nhanh nhẹn. Bắt được con chuột là cả một quá trình đổ mồ hôi cực nhọc. Tuy nhiên cũng dựa vào vậy nhưng mà món ăn có giá trị hơn.

*
Chuột dừa tẩm ướp tiếp nối đem nướng

Chuột dừa thường sẽ có thịt dai, béo. Chuột sau thời điểm làm sạch mát da rất có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Có fan thích ăn uống chuột dừa nướng. Có tín đồ lại thích ăn uống chuột dừa hấp. Tuỳ theo sở thích mà chúng ta cũng có thể lựa chọn vẻ ngoài chế biến tương xứng nhất.

Xem thêm: Cách Nấu Cháo Cá Lóc Rau Đắng Đậm Chất Miền Tây, Cách Nấu Cháo Cá Lóc Rau Đắng Ngon Lành

*
Theo không ít người dân thịt chuột ăn uống khá giống với thịt kê nhưng béo ra thêm

2.6 Bánh xèo ốc gạo

Bánh miền tây cũng đã trở thành một nét đặc sắc trong nhà hàng Việt Nam. Đặc biệt không dừng lại ở đó đó đó là bánh xèo ốc gạo đặc sản nổi tiếng Bến Tre. Khi tới với khoanh vùng cồn Phú Đa khác nước ngoài sẽ được trải nghiệm món ngon này. Những bé ốc gạo được nấu chín sau đó tách lấy thịt. Khi đỗ bánh giá chỉ đỗ, ốc thuộc các nguyên liệu khác sẽ được cho vào làm cho nhân.

*
Đặc sản bến tre bánh xèo cùng với nhân ốc gạo quánh biệt

Giống như những loại bánh xèo miền tây khác, bánh xèo ốc gạo có form size to. Thông thường chỉ cần ăn một cái cũng đã khiến bạn no nê. đối với bánh xèo tôm làm thịt thì bánh xèo ốc gạo ăn đỡ ngán hơn hết sức nhiều.

*
Bánh được ăn với rau thơm lôi kéo

2.7 Rượu dừa

Từ dừa người dân phiên bản xứ còn làm cho rượu dừa hảo hạng. Rượu dừa không hệt như những nhiều loại rượu khác. Rượu thơm, cay, ko làm cho những người say tuy thế lại có cảm hứng phiêu phiêu theo từng ly rượu. Uống một ngụm rượu các bạn sẽ cảm dìm được trong số ấy vị ngọt thanh của nước dừa. Bình đựng rượu cũng cực kì đặc biệt. Rượu được đựng trong những quả dừa thô đã được làm sạch lớp vỏ dừa bên ngoài. Dựa vào được bảo quản trong quả dừa nên rượu dù nhằm bao lâu vẫn nguyên mừi hương vốn có.

*
Bình rượu dừa Bến Tre đẹp mắt

2.8 con cá quả nướng trui

Đặc sản tỉnh bến tre nói riêng với miền tây nói thông thường đó là cá quả nướng trui. Đã về miền tây mà không ăn uống cá lóc nướng trui thì quả là thiếu hụt sót. Món ăn dân gian nhưng hương vị lại thu hút vô cùng. Món này mong muốn ngon cần dùng cá lóc đồng. Cá sau khoản thời gian làm sạch để nguyên bé dùng cây xiên tiếp đến chất rơm nướng cho đến khi chín. Fan xưa sau khoản thời gian nướng chấm dứt thường sẽ ăn luôn ngoài đồng ruộng. Thời buổi này du khách hoàn toàn có thể thưởng thức món cá quả nướng trui tại những quán vườn cửa hay nhà hàng quán ăn chuyên món miền tây.

*
Cách làm món cá lóc nướng trui
*
Đặc sản tỉnh bến tre không thể bỏ qua món ngon này

2.9 Gỏi củ hũ dừa tôm thịt

Có thể nói mọi thành phần của cây dừa mọi được fan dân tận dụng tối đa triệt để. Qủa dừa mang nước uống, làm rượu, cơm dừa làm cho mứt… và củ hũ dừa hoàn toàn có thể tạo ra món gỏi rất ngon. Không ít người dân thành phố hiện giờ không nghe biết củ hũ dừa. Phần ngon của cây dừa thường sẽ có được lõi bên phía trong non, mềm, giòn như hoa trái tươi. Khi ăn sống các bạn sẽ thấy nó siêu ngọt, thơm. Món gỏi củ hũ dừa xuất hiện đầu tiên ở bến tre dần được sử dụng ở các nhà hàng lớn. Hay củ hũ dừa sẽ được trộn gỏi với tôm giết mổ là ngon nhất.

*
Củ hủ dừa là phần lõi vào ngọn cây dừa
*
Đặc sản tỉnh bến tre gỏi củ hũ dừa tôm giết

2.10 Chuối đập

Một lần ăn uống qua món chuối đập đặc sản bến tre sẽ khiến bạn cực nhọc lòng nhưng quên được. Đây là món ăn vặt lộ diện nhiều ở các chợ Bến Tre. Tín đồ ta thường bữa sáng hay nạp năng lượng vặt những buổi chiều tối với món chuối đập. Phần đông trái chuối vừa chín tới tới sẽ được đập dẹp sau đó đưa đi nướng. Chuối đập ao ước ngon thì không thể thiếu nước cốt dừa. Gần như cô, chị bán hàng quanh năm có cách làm nước cốt dừa vừa béo, ngọt thơm lại sền sệt hết sức ngon.

*
Chuối được đập dẹp sau đó mang theo nướng
*
Đặc sản bến tre chuối đập với bát nước cốt dừa nhìn thôi sẽ thèm

2.11 Dừa

Dù rất thịnh hành nhưng dừa Bến Tre đem đến cho khác nước ngoài một hương vị rất khác. Trải nghiệm nước quả dừa tươi giữa không khí miệt sân vườn xanh mát mới cảm nhận thấy hết chiếc ngọt thanh. ở kề bên các nhiều loại dừa thông thường, Bến Tre còn có dừa sáp. Dừa sáp khá quý hiếm. Trước đó dừa chỉ trồng được ở quanh vùng huyện tiểu Cần, ước Kè của Trà Vinh. Nhưng trong tương lai tại bến tre có một vài vị trí cũng trồng được. Nếu tất cả dịp đến tỉnh bến tre bạn nhớ thử qua nhiều loại dừa đặc biệt quan trọng này nhé!

*
Dừa Bến Tre lừng danh ngọt thanh
*
Uống nước dừa tươi tại vườn mới cảm nhận ra sự tươi mát
*
Đặc sản Bến Tre còn có dừa sáp

3. Đặc sản Bến Tre mang đến làm quà

3.1 Đặc sản bến tre bánh phồng sữa

Đến đoạn gần mang đến Bến Tre du khách sẽ thấy phía 2 bên đường có tương đối nhiều hàng quán chào bán bánh phồng sữa. Đây là một trong đặc sản Bến Tre đem đến làm đá quý lý tưởng nhất. Bánh chống sữa thường xuyên được cung cấp theo bịch tất cả 10 cái khoảng tầm 25.000đ đến 40.000đ tuỳ loại. Mở bịch bánh phòng ra du khách sẽ ngửi thấy ngay mùi sầu riêng thơm lừng. Miếng bánh phồng sữa mỏng, white color đục ăn dai dẻo nhưng rất dễ dàng ghiền.

*
Bánh phồng sữa -đặc sản Bến Tre được nhiều người tải về làm quà tặng

3.2 Đặc sản tỉnh bến tre kẹo dừa

Thông thường khác nước ngoài sẽ cài đặt bánh phòng sữa và ít vỏ hộp kẹo dừa đem lại sau hành trình du lịch Bến Tre. Tại những khu du lịch như hễ Phụng Bến Tre khác nước ngoài còn được quan sát quy trình chế biến đổi và các chị, các cô gói kẹo dừa thủ công. Kẹo dừa dẻo, thơm, ngọt lịm và thường được quấn một lớp mỏng dính bánh tráng bên ngoài. Ngoài mừi hương của dừa, kẹo còn tồn tại mùi thơm của sầu riêng, đậu phộng. Hưởng thụ miếng kẹo ngọt thêm tách bóc trà rét nữa thì chính xác là hoàn hảo.

*
Kẹo dừa với nhiều loại khác nhau
*
Du khách hàng còn được mày mò về quy trình làm kẹo dừa khi du lịch Bến Tre

3.3 sản phẩm từ ong

Khi tham quan các cồn ngơi nghỉ Bến Tre khác nước ngoài sẽ được đến những trại nuôi ong. Tại đây sát bên việc tò mò về tiến trình nuôi ong rước mật thì du khách còn có thể mua các thành phầm từ ong mang về. Đó có thể là mật ong tốt sữa ong chúa. Chức năng của mật ong thì ai cũng biết. Không chỉ là giúp chữa bệnh mật ong còn tốt nhất trong vấn đề làm đẹp. Nếu có dịp du lịch Bến Tre chúng ta nhớ đừng quăng quật qua đặc sản này nhé!

3.4 Bánh dừa bình dị

Cùng với bánh tét, bánh phồng sữa thì bánh dừa cũng được bán tương đối nhiều ở Bến Tre. Bánh dừa được thiết kế từ nếp, dừa, đậu với được gói bởi lá dừa. Bánh khá tương tự với bánh tét nhưng bé dại và khác màu sắc. Nhâm nhi miếng bánh mềm, dẻ, cảm thấy cái bự từ dừa sẽ khiến cho bạn ngưỡng mộ món bánh dân dã này.

*
Bánh lá dừa được bày phân phối nhiều dọc mặt đường Bến Tré

3.5 Đặc sản tỉnh bến tre bánh phồng sơn Đốc

Nghề làm cho bánh phồng vẫn tồn tại ngơi nghỉ Sơn Đốc rộng 100 năm nay. Không chỉ có nổi tiếng trong nước mà sản phẩm bánh phồng đánh Đốc còn xuất khẩu cả nước ngoài. Bánh phồng ở đây ngon trước tiên dựa vào vào nguyên vật liệu từ gạo nếp sáp. Vì thế khi ăn bạn sau loại giòn ban đầu bạn sẽ cảm nhận được cái dẻo, ngọt về sau. Bánh phồng sơn Đốc rất phù hợp để cài về làm quà.

*
Làng nghề bánh phồng đánh Đốc từ rất lấu ở bến tre

3.6 Đặc sản tỉnh bến tre – trái cây

Cuối cùng trong list đặc sản tỉnh bến tre phải nói đến đó là trái cây. Miệt sân vườn miền tây luôn thu hút du khách bởi không gian xanh mát cùng với rất nhiều loại hoa trái hấp dẫn. Dọc đường đi những hàng cung cấp măng cụt, sầu riêng, chôm chôm, mận… cực kỳ nhiều. Nhìn phần đông quả căng mọng, mừi hương ngào ngạt khiến khác nước ngoài khó rất có thể cưỡng lại được. Tuỳ mỗi mùa lại có những nhiều loại quả đặc trưng khác nhau.

*
Dọc đường đi trái cây tươi được bày chào bán nhiều với mức giá rẻ

Bến Tre không chỉ có có cảnh quan non nước xuất xắc đẹp cơ mà đặc sản bến tre còn khiến du khách nhớ. Bạn nhớ ghé xứ dừa các lần để thưởng thức hết món ngon ở chỗ này nhé!


Chuyên mục: Ẩm thực