Trọn bộ dụng cụ làm bánh kem cơ bản cho người mới bắt đầu

     

Nhắc đến bánh kem chắc hẳn họ đều nghĩ ngay lập tức đến sự lãng mạn, êm ái, tình cảm. Nó góp phần tạo đề xuất sự thành công xuất sắc của những buổi tiệc, đem lại sự gần gũi, thân thương, ấm cúng với hạnh phúc cho tất cả mọi người. Bánh kem nhìn tất cả vẻ đơn giản nhưng nó đòi hỏi sự tỉ mỉ, sáng sủa tạo của người làm cho và đặc biệt là ko thể thiếu sự hỗ trợ của trọn bộ dụng cụ có tác dụng bánh kem này được. Chúng ta hãy thuộc tìm hiểu nhé:

1. Một số loại bánh kem được phục vụ trong khách hàng sạn

Bánh kem được sử dụng ở rất nhiều nơi, nhiều bữa tiệc và đặc biệt tại các khách sạn thì bánh kem cũng trở thành một thứ không thể thiếu được .

Bạn đang xem: Trọn bộ dụng cụ làm bánh kem cơ bản cho người mới bắt đầu

Tại khách sạn, bánh kem được sử dụng để làm tăng thêm sinh động, hấp dẫn với đầy đủ đến những bữa tiệc của khách hàng hàng. Thông thường trên mỗi bàn tiệc đều được bố trí thêm phần bánh kem, đây được xem như là một món tráng miệng không thể thiếu khi sử dụng bữa. Nó làm tăng thêm hương vị mang đến bữa ăn, tạo mang lại người sử dụng bữa có cảm giác ngọt ngào, gần gũi .

*
Bánh kem được sử dụng tại các bữa tiệc của người sử dụng trong khách sạn

Đầu bếp tại những khách sạn có thể sử dụng một số loại bánh kem, bánh tráng miệng như:

Bánh cupcake: Loại bánh này được làm bằng bột mì, đường, bơ sữa, một số chất phụ gia khác… Được tô điểm bằng kem tươi và trái cây. Bánh được nướng trong cốc nhỏ hoặc một số dụng cụ tạo hình cốc.Bánh Opera: Là loại bánh bắt nguồn từ Pháp, được làm từ nhiều lớp xốp hạnh nhân, phía bên phía ngoài được phủ một lớp cà phê hoặc kem bơ coffe .Chocolate mousse – Bánh kem socola : Bánh này có xuất xứ từ Pháp được có tác dụng bằng socola và lòng trắng trứng.Bánh pudding: Món tráng miệng với một số loại pudding phổ biến như pudding sữa, pudding trứng, pudding trà xanh,…

2. Trọn Bộ Dụng Cụ làm cho Bánh Kem

Bạn muốn tạo ra một chiếc bánh hấp dẫn, trả hảo thì việc sử dụng dụng cụ làm cho bánh là rất cần thiết. Sau đây hãy cùng tìm hiểu về một số dụng cụ làm bánh nhé cả nhà:

2.1 Lò nướng

Tùy thuộc vào không khí bếp mà bao gồm thể lựa chọn những lò nướng tất cả dung tích không giống nhau. Lò nướng đóng phương châm đặc biệt quan lại trọng bởi nó quyết định đến độ ngon, giòn với hấp dẫn của chiếc bánh.

*
Lò nướng bánh tạo độ giòn, rubi đẹp mắt đến bánh kem

2.2 Dụng cụ đánh trứng

Trọn bộ dụng cụ có tác dụng bánh kem để đánh trứng bao gồm phới lồng cùng máy đánh trứng

Phới lồng: Được cần sử dụng để đánh tung bột, trứng cùng một số nguyên liệu có tác dụng bánh
*
Dụng cụ đánh trứng, bột – Phới LồngMáy đánh trứng: Tạo độ tơi xốp, làm cho kem trứng
*
Máy đánh trứng cầm tay

2.3 cân nhà bếp

Thông thường người ta sẽ sử dụng cân điện tử để mang đến kết quả đúng đắn nhất. Làm bánh kem chúng ta không thể ước chừng được lượng nguyên liệu vày vậy khi sử dụng cân nặng điện tử thì việc cân nguyên liệu sẽ trở đề xuất chuẩn và đúng đắn hơn, đảm bảo mang đến một chiếc bánh kem ngon với hoàn hảo hơn.

*
Cân điện tử sử dụng trong nhà bếp

2.4 Rây bột – Dụng cụ làm cho bánh kem

Bột làm cho bánh kem cần phải mịn thì mới đã cho ra một chiếc bánh bao gồm độ mềm, xốp. Và trong trọn bộ dụng cụ có tác dụng bánh kem, rây bột cần sử dụng để lọc bột, kiêng bị vón cục.

*
Rây bột – Tạo độ mịn đến bột có tác dụng bánh

2.5 Bộ thìa cùng cốc đong

Dùng để đong bột nếp, bột nở, bột mì,… giỏi một số chất lỏng như dầu ăn, vani, sữa,… khi kết hợp với cân điện tử sẽ giúp các đầu bếp đong đo chính xác hơn nguyên liệu làm cho bánh.

Xem thêm: Những Món Ăn Đơn Giản Ngày Hè Miền Bắc Giải Nhiệt Ngày Oi Nóng

*
Bộ thìa đong nguyên liệu làm cho bánh

2.6 Khuôn bánh – Trọn bộ dụng cụ có tác dụng bánh kem

Tùy vào mục đích làm cho bánh sẽ gồm nhiều loại khuôn không giống nhau như khuôn nhiều lỗ, khuôn rời,… chúng sẽ giúp tạo hình bánh đa dạng, làm cân nặng bằng và hài hòa bánh.

*
Khuôn làm bánh tăng sinh động, đa dạng cho những loại bánh

2.7 Khuôn tròn, đế rời

Thường được cần sử dụng làm bánh gato, bánh sinh nhật góp lấy bánh ra khỏi khuôn dễ dàng vì tất cả đế rời.

*
Khuôn có tác dụng bánh chống dính

2.8 Khuôn chữ nhật – Dụng cụ làm bánh kem

Khi sắm trọn bộ dụng cụ làm cho bánh kem, khuôn chữ nhật thường được dùng làm khay nướng bánh cookie, bánh su kem,…

*
Khuôn có tác dụng bánh hình chữ nhật

2.9 Găng tay giải pháp nhiệt

Nhiệt độ tại lò nướng là rất cao. Bởi vì vậy găng tay cách nhiệt sẽ giúp bảo vệ đôi tay tránh bị bỏng, nóng, giúp cho việc lấy bánh ra khỏi lò thuận tiện cùng dễ dàng hơn .

*
Găng tay chịu nhiệt

2.10 Dụng cụ có tác dụng bánh kem – Túi bắt kem

Túi bắt kem tất cả tác dụng tạo hình mang đến chiếc bánh trong trọn bộ dụng cụ làm bánh kem. Góp trang trí, tạo mang đến chiếc bánh thêm sinh động hơn với thu hút người ăn.

*
Túi bắt kem đơn giản, đẹp mắt

2.11 Cốc giấy

Thường được dùng để có tác dụng một số loại bánh như cupcake tốt muffins. Giúp cho việc bóc bánh dễ dàng, ko bị dính.

*
Cốc giấy giúp bóc tách bánh dễ dàng, chống dính

2.12 Bàn xoay

Thường được sử dụng làm đế bánh gato, bánh sinh nhật,… hỗ trợ cho bánh gồm hình dạng cố định và đều hơn.

*
Bàn xoay góp định hình bánh kem trông đều, đẹp mắt hơn

Trên đây là trọn bộ dụng cụ làm cho bánh kem cơ bản cần có trong quần thể bếp. Hãy cùng vào bếp và tạo sự những chiếc bánh xinh xắn, hấp dẫn với bộ dụng cụ này nhé. Chúc các bạn thành công!

Factory:Mặt đường KCN Bình Phú, Hữu Bằng, Thạch Thất, Hà Nội

VP:Thôn lặng Lạc 1, Cần Kiệm, Thạch Thất, Hà Nội


Chuyên mục: Ẩm thực