Gà hấp muối bằng nồi cơm điện

Cách hấp gà bằng nồi cơm trắng điện là trong những món ăn được chế biến bằng nồi cơm trắng điện, ngoài bài toán nồi cơm điện dùng làm nấu cơm ra. Để mong muốn biết cụ thể cách triển khai món con gà hấp bởi nồi cơm trắng điện như vậy nào? Mời chúng ta đọc ngay bài viết sau trên đây nhé.

Bạn đang xem: Gà hấp muối bằng nồi cơm điện

Gà hấp nồi cơm điện là 1 trong cách hấp gà cơ mà không cần dùng cho nước mà lại vẫn bảo đảm được độ chín với mềm của thịt. Biện pháp làm này vừa bảo đảm an toàn gà không bị mất đi quá các chất dinh dưỡng vào nước luộc, vừa giúp giữ lại được mùi vị thơm phức của sả hay lá chanh mà họ sử dụng nhằm ướp.

1. Vật liệu và dụng cụ buộc phải làm

- kê ta làm sẵn 1 con (khoảng 1 - 1.5kg).

- muối bột hột 500 gr.

- bắp cải trắng 1 gr.

- Tỏi 2 củ.

- Sả 7 cây.

- củ cà rốt 1 củ.

- Lá chanh 5 lá.

- Nồi cơm điện, tô, dao, thớt, ....

2. Hướng dẫn phương pháp hấp gà bằng nồi cơm trắng điện nhanh chóng

- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

+ Thịt con kê rửa cùng với nước, sau đó rửa cùng với rượu trắng để làm sạch với khử mùi hương thịt gà, sau cuối rửa lại cùng với nước và để ráo.

+ bắp cải thái nhỏ, ngâm với nước muối pha loãng cùng rửa sạch.

+ cà rốt gọt vỏ, bào tua nhỏ.

+ rau củ thơm nhặt gốc, rửa sạch.

+ Tỏi tách vỏ với giã nhuyễn, sả cắt khúc và đập dập, lá chanh cọ sạch.

Xem thêm: Cách Nấu Dầu Dừa Nhanh Đơn Giản Đảm Bảo Nguyên Chất, Cách Làm Dầu Dừa Nguyên Chất Tại Nhà Cực Nhanh

- Bước 2: cách ướp gà

+ Trộn những gia vị: hạt tiêu, muối, phân tử nêm, tỏi theo tỉ lệ 1:1:0.5:1 vào một chiếc tô. Đeo stress tay nilon vào rồi thoa đầy đủ hỗn hợp các gia vị lên mọi mình gà, từ xung quanh vào trong, từ bên trên xuống dưới.

+ Ướp thịt gà trong khoảng thời gian từ 5 - 6 giờ đồng hồ để hương liệu gia vị thấm vào thịt thì cho tới lúc sử dụng cách hấp gà bằng nồi cơm điện các các bạn sẽ thấy thịt con gà khi ăn bạn cảm thấy thịt ngọt, dĩ nhiên khi chuyển lên miệng.

- Bước 3: Hấp gà bởi nồi cơm trắng điện

+ các bạn cho vào lòng nồi cơm trắng điện một tờ muối hột dày khoảng chừng 1.5 - 2 cm, xếp thêm một tờ sả rồi đặt con gà đã ướp đủ thời gian vào.

+ Bật chính sách "Cook" trong tầm 40 phút là gà đã chín đều.

+ Nếu kê quá to không chín, chúng ta cũng có thể bật lại chính sách "Cook" vào 10 phút nữa.

Lưu ý: ko để gà tiếp xúc thẳng với muối sẽ có tác dụng gà bị ngấm vị mặn của muối làm mất đi vị ngọt, béo gồm chứa vào thịt gà. Món nạp năng lượng sẽ mất ngon.

- Bước 4: làm nước chấm

+ chúng ta có thể chấm thịt con gà với muối bột tiêu hoặc nước mắm, tùy thuộc theo sở thích.

+ muối hạt tiêu: chúng ta dùng muối, không nhiều tiêu bột (có thể thêm ớt băm), lá chanh thái nhỏ, sau cùng là ráng ít nước cốt chanh.

+ Nước mắm: bạn pha nước mắm nam ngư với bột ngọt, ớt băm, tiêu bột với lá chanh thái sợi.

- Bước 5: Thành phẩm với thưởng thức

+ khi thịt con kê chín, chúng ta chặt bé dại rồi thưởng thức, thêm bắp cải, cà rốt và rau củ thơm để ăn kèm. Thịt kê hấp muối bởi cơm điện đã thơm hương thơm sả, đậm chất hơn khi dùng với muối hạt tiêu hoặc nước mắm, thêm vị giòn của rau sống thì ko chê vào đâu được.

3. Những lưu ý khi triển khai món con gà hấp

- nên chọn mua con kê ta, không chọn gà công nghiệp vì thịt không ngon dễ dẫn đến bở thịt.

- Không nên mua gà đông lạnh.

- chúng ta có thể dùng thêm lá chanh khi hấp để món nạp năng lượng thơm hơn.

- cần sơ chế bắp cải, cà rốt, rau thơm ngay gần lúc kê chín để giữ nguyên vị giòn cho rau.

Vậy là các chúng ta có thể hoàn toàn tiến hành cách hấp gà bởi nồi cơm trắng điện nhưng không cần lo lắng gì nữa. Hy vọng chúng ta thực hiện tại thành công. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.