Lẩu cá lăng hà nội

     

Để tiến hành bí quyết làm bếp lẩu cá lăng măng chua ngon, trước hết các bạn nên chuẩn bị hầu hết, nguyên vật liệu cần phải có để thổi nấu lẩu cá măng chua tiếp sau đây nhé.

Bạn đang xem: Lẩu cá lăng hà nội

*

Các nguyên liệu cần có đun nấu lẩu cá lăng măng chua:

Cá lăng: 600g

Măng chua: 400g

Dứa: 50% quả

Cà chua: 2 quả

Bún: 600g

Hành thô, tỏi

Nđụn sợi, rau củ om, ớt, gừng, sả

Gia vị: Dầu nạp năng lượng, đường, nước mắm nam ngư, muối, hạt nêm agi ngon (đề xuất sử dụng gia vị hạt nêm có sẵn của lẩu Thái)

*

*

Hướng dẫn cách nấu bếp lẩu cá lăng măng chua

Cách 1: Cá lăng sau khi mua về rửa sạch, cắt khúc khoảng chừng 1,5cm. Gừng dùng dao đập dập bỏ vô xoong đổ nước hâm nóng, tiếp nối mang đến cá lăng vào chần sơ qua đến giảm mùi hương tanh

Bước 2: Hành khô, tỏi bóc tách vỏ làm cho dập. Sả tách bóc vỏ rồi đem băm bé dại.

Bước 3: Bước tiếp sau của hướng dẫn nấu nướng lẩu cá lăng ngon, măng chua cắt bỏ phần gốc già, tiếp nối tước bé dại cùng cố khô. Cà chua rửa không bẩn thái múi cau, dứa cắt bỏ sạch mát đôi mắt, thái miếng vừa ăn uống. Rau nđống cọ sạch sẽ, thái khúc khoảng 2centimet, ớt cọ sạch sẽ thái theo từng lát mỏng manh.

Bước 4: Bắc xoong lên nhà bếp cho dầu ăn uống đun cho nóng, tiếp nối mang đến hành, tỏi, sả vào phi thơm rồi mang lại cá lăng vào xóc đông đảo mang đến cá snạp năng lượng lại xong để cá riêng ra bát.

Xem thêm: Sinh Ngày 21/8 Là Cung Gì Và Cách Để Sư Tử Ngày 21/8 Cân Bằng Cảm Xúc

Tiếp tục thực hiện xoong nghỉ ngơi bên trên rồi mang đến măng, quả cà chua, dứa vào chảo hòn đảo phần đa, thêm muối hạt, mặt đường vào hòn đảo phần lớn Khi nguyên liệu chín cho nước vào đung nóng. Cho hương liệu gia vị hạt nêm của lẩu Thái vào rồi mang đến cá lwang vào nồi lẩu nêm và nếm gia vị cho đủ ăn, nấu thêm 15 phút, khi cá chín cho rau xanh nlô tua, ớt, rau xanh om vào nồi lẩu rồi tắt nhà bếp.

Cách 5: Bày bếp ga mini hoặc phòng bếp trường đoản cú ra thân bàn ăn uống, đặt nồi lẩu lên để nhỏ lửa. Sau đó, xếp bún cùng những nhiều loại rau ăn lẫn bao bọc. Pha một chén ăn cơm nước chấm để chấm cá, món cá lăng đã ngon với mặn mà hơn.

Vậy là chúng ta đang xong xuôi ngừng cách nấu lẩu cá lăng măng chua ngon đậm đà, cực hấp dẫn rồi đó. Món lẩu cá lăng măng chua có mùi vị thơm và ngon, chua nhuốt nhuốt, cay cay khôn xiết lôi kéo. Còn gì hay hơn Khi cả gia đình cùng trải nghiệm món lẩu cá lăng măng chua xuất xắc ngon vào đông đảo ngày thời tiết vào đông đúng không các bạn.


Chuyên mục: Ẩm thực