Home / Ẩm thực / măng tươi xào lá lốt

Măng tươi xào lá lốt

admin 21/01/2023

Trong lúc củ măng vẫn vào mùa thì bạn hãy tranh thủ mua đông đảo cây măng tươi ngon để chế biến món ăn uống cho mái ấm gia đình mình nhé.

Bạn đang xem: Măng tươi xào lá lốt

Nguyên liệu:

- 1 củ măng tươi (khoảng 1 kg)- 250 g thịt ba chỉ- 1 cố gắng lá lốt- Gia vị: Dầu ăn, muối, phân tử nêm.

Cách làm:

		Bước 1: - Củ măng tươi lột vứt bẹ lá, bổ đôi, cho củ măng vào nồi luộc khoảng chừng 1 tiếng rồi vớt ra. Thái củ măng thành lát vừa ăn. Xem thêm: Resort 5 Sao Đà Lạt - 10 Resort Tốt Nhất Ở Đà Lạt, Việt Nam

		Bước 2: - Lá vệt rửa sạch thái sợi. Thịt ba chỉ thái lát, ướp thịt với một không nhiều muối cùng hạt nêm.

		Bước 3: - Đun rét một không nhiều dầu nạp năng lượng trong chảo, bỏ thịt vào hòn đảo săn rồi thêm măng đang thái vào hòn đảo chung cho đến khi các vật liệu chín rồi nêm thêm chút muối cùng hạt nêm mang đến đậm đà. Cuối cùng thêm lá dấu vào hòn đảo thơm lên là xong.