Món ăn cơm bình dân

     

Nội dung chính

Các món ăn đến quán cơm bình dânGợi ý thực đơn mang đến quán cơm dân gian “ngon + bổ + rẻ”Kinh nghiệm lên thực đơn đến quán cơm bình dân hợp lý

Việc lên thực đơn mang lại quán cơm dân gian là điều tất yếu, bởi sale quán cơm như “làm dâu trăm họ”, mỗi người sử dụng lại bao gồm một khẩu vị khác nhau. Vì chưng thế, việc tạo ra những thực đơn cơm bình dân đủ món, hợp lý và phù hợp với khẩu vị nhiều người khiến nhiều chủ quán cung cấp cơm dân gian phải quan tiền tâm.

Bạn đang xem: Món ăn cơm bình dân


Có thể bạn quan liêu tâm:

Trong bài bác viết này cửa hàng chúng tôi sẽ gợi ý +20 thực đơn đến quán cơm bình dân “ngon + bổ + rẻ”, giúp những ai đang tất cả nhu cầu lên menu đến quán cơm bình dân.

Các món ăn cho quán cơm bình dân

Với hơn 20 món ăn phổ biến dưới đây bạn sẽ gồm ý tưởng tốt hơn để lên thực đơn mang đến quán cơm bình dân của mình. Hãy thuộc tham khảo nhé!

*
Thực đơn đến quán cơm bình dân

Các món ăn với thịt lợn

Các món ăn chế biến từ thịt lợn chắc chắn không thể làm sao thiếu vào thực đơn cửa hàng cơm bình dân. Với nguyên liệu này bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn không giống nhau như:

Thịt kho tàuTthịt đông (dành cho mùa đông)Thịt xào giá chỉ đỗThịt ápThịt sốt đậu cà chuaThịt quayThịt rán giònThịt băm viênThịt kho trứng…
*
Các món ăn chế biến từ thịt heo

Đây là những món ăn chế biến từ thịt có thể đưa vào thực đơn với được người sử dụng yêu thích.

Các món ăn từ rau

Rau rất tốt mang lại sức khỏe bổ sung vitamin, chất xơ lên cũng ko thể như thế nào thiếu trong thực đơn đến quán cơm bình dân. Các món từ nguyên liệu rau củ được chế biến đa dạng theo mùa như:

Rau muống luộc/xàoRau cải luộc/xàoRau củ chấm kho quẹtĐỗ xào/luộcDưa cà, dưa cải,…
*
Các món rau bổ sung vita, chất xơ, …

Bên cạnh đó bạn cũng nên chuẩn bị canh để khách gồm thể ăn kèm cùng với cơm. Những món canh phổ biến như canh riêu cua, canh cải đắng, canh ngót, canh chua, …

Các món ăn với cá

Ngoài thịt cùng rau ra thì cá cũng là lựa chọn được nhiều quý khách yêu thích. Bạn bắt buộc chuẩn bị không nhiều nhất một món ăn chế biến từ cá để quý khách có thể chọn như:

Cá kho tộ, kho giềng, kho tươngCá chiên xùCá ránCá rán sốt cà chua…

Các món với trứng

Trứng không chỉ rẻ mà còn tồn tại thể chế biến thành nhiều món ăn mang lại khách hàng. Một số món chế biến từ trứng như:

Trứng ốp laTrứng chiênTrứng luộc dầm tương.

Xem thêm: Hồng Xiêm Có Tốt Cho Bà Bầu, Bà Bầu Ăn Quả Hồng Xiêm Có Tốt Không

Đặc biệt trứng gồm thể chế biến một cách lập cập trong những trường hợp “cháy hàng”.

*
Các món ăn ngon với trứng

Các món ăn với thịt gà

Để tăng thêm sự đa dạng chủng loại trong thực đơn cho lựa chọn của khách hàng hàng, những bạn có thể bổ sung những món ăn chế biến từ gà như:

Gà rangGà xào sả ớtGà rán giònGà ủ muốiGà luộc lá chanh…

Các món ăn phụ

Ngoài các món ăn chính thì bạn gồm thể chế biến những món ăn phụ đi kèm như:

Đậu chiênLạc rang muốiNộmSalad hoa quả, rau củ…

Gợi ý thực đơn mang đến quán cơm dân gian “ngon + bổ + rẻ”

Đối với thực đơn mang lại quán cơm bình dân thì Nguyên Khôi xin tổng hợp 1 số thực đơn cơm bình dân từ 15k, 20k, 25k dưới đây cho những bạn gồm thể tham khảo:

Thực đơn cơm dân gian 20k

NgàyMónchínhMón canhTráng miệng
Thứ 2

Thịt kho trứng

Cá viên chiên

Su su xào

Rau cảiChuối
Thứ 3

Gà chiên mắm

Cải xào tỏi

Thịt rim

Rau ngót thịt bămNho
Thứ 4

Cá kho tộ

Mướp đắng nhồi thịt

Rau muống xào

MướpChôm chôm
Thứ 5

Thịt bò xào lá lốt

Lòng mề xào giá

Đậu sốt cà chua

Dưa chuaMận
Thứ 6

Sườn xào chua ngọt

Bắp cải xào

Trứng cuộn

Dứa
Thứ 7

Thịt trườn xào hành tây

Cà tím xào lá lốt

Đậu hũ dồn thịt

Mồng tơiThanh long
Chủ nhật

Đùi gà chiên

Trứng ốp la

Đậu cô ve xào

Cải thảoTáo

Thực đơn đến quán cơm bình dân 25k

NgàyMónchínhMón canhTráng miệng
Thứ 2

Bò xào rau cải

Thịt kho tàu

Su su xào

Rau cảiChuối
Thứ 3

Gà nấm đông cô

Ram chả thịt

Cải xào tỏi

Mồng tơiThanh long
Thứ 4

Cá kho tộ

Gà rán mắm

Giá xào

Bầu nấu tômDứa
Thứ 5

Thịt kho trứng cút

Gà kho sả ót

Đậu sốt cà chua

Mướp đắngTáo
Thứ 6

Ếch kho sả ớt

Cá diêu hồng

Bắp cải xào

Cà chua trứngChè thập cẩm
Thứ 7

Sườn ram mặn

Chả mực

Trứng cuộn

Rau ngót thịt bămBưởi
Chủ nhật

Thịt kho cải chua

Cá nục kho măng

Củ cải xào hành

MướpMận

Thực đơn cơm dân dã 30k

NgàyMónchínhMón canhTráng miệng
Thứ 2

Thịt kho măng

Trứng chiên thịt

Bắp cải luộc

Bí đỏChuối
Thứ 3

Cá diêu hồng sốt cà chua

Gà rán mắm

Đậu cô ve xào

Su suMít
Thứ 4

Cotlet sốt cà

Đậu hũ nhồi thịt băm

Mướp đắng xào trứng

Củ cảiCam
Thứ 5

Thịt trườn xào giá bán đỗ

Đậu hũ sốt cà chua

Dưa leo

Dưa chuaBưởi
Thứ 6

Sườn xào chua ngọt

Đậu hũ luộc

Gà kho mắm

Cải ngọtDứa
Thứ 7

Gà xá xíu

Lòng mề xào giá chỉ đỗ

Rau muống xào tỏi

Rau cảiThanh long
Chủ nhật

Đùi con kê chiên

Trứng ốp la

Đậu cô ve sầu xào

Cà rốtTáo

Kinh nghiệm lên thực đơn cho quán cơm dân gian hợp lý

Để lên menu cơm bình dân hợp lý thì người đầu bếp (chủ quán cơm) cần lưu ý một vài ba điểm sau đây:

*
Kinh nghiệm lên thực đơn đến quán cơm bình dân

Đa dạng các món ăn trong quán cơm bình dân

Trong thời gian đầu khai trương chưa biết sở say mê của những nhóm quý khách ra sao thì bạn đề xuất làm đa dạng nhiều món ăn, luôn luôn được cải tiến với phải được biến đổi theo thời tiết. Tuy nhiên mỗi món vừa phải, không nên làm nhiều quá. Chẳng hạn

Nếu thời tiết nóng bức thì những bạn đề nghị ưu tiên các món canh cá, canh chua, … Còn thời tiết lạnh thì ưu tiên cho các món gồm dầu mỡ xào, rán hoặc nướng. Đồng thời, bạn hãy quan giáp kỹ những món như thế nào “bán chạy” và những món ăn làm sao “ế” để đưa ra sự điều chỉnh thực đơn một biện pháp hợp lý.

*
Đa dạng những món ăn khác nhau

Giá tiền rẻ nhưng đảm bảo chất lượng

Lên thực đơn tiệm cơm bình dân thì nên chú trọng những món rẻ tiền lạ ngon miệng nhưng vẫn phải đảm bảo chất lượng an ninh vệ sinh thực phẩm. Chú ý chung, thực đơn đối với những quán cơm dân gian thường có mức giá dao động từ 30.000 đồng trở lên. Bên cạnh đó sẽ đi kèm thêm nhiều món ăn phụ không giống để suất cơm đó trông được đầy đặn hơn mà không tốn vượt nhiều bỏ ra phí.

Trình bày món ăn đẹp mắt

Thiết kế thực đơn bán cơm bình dân cần trình bày những món ăn thật đẹp mắt, hấp dẫn. Với những mô hình quán cơm bình dân tự chọn, phục vụ bữa trưa hoặc tối thì nên cần chuẩn bị nhiều món ăn, sắp xếp khoa học để khách hàng dễ chọn. Còn những tiệm cơm phục vụ dạng order trước thì nên trình bày những món ăn dân gian và được nhiều người ngưỡng mộ như cơm rang, thịt rang cháy cạnh, rau củ muống xào tỏi, …

*
Trang trí sắp đặt những món ăn hấp dẫn, bắt mắt

Trên đây là đứng top 20+ món ngon đến quán cơm dân gian mà Nguyên Khôi đã chọn lọc, tổng hợp lại. Mong mỏi rằng với những gợi ý bên trên của cửa hàng chúng tôi bạn sẽ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn đến quán cơm của mình. Bên cạnh đó, bạn cũng lưu ý đến việc chế biến cần đảm bảo yếu tố bình an vệ sinh thực phẩm và hương vị của món ăn.

Nếu chưa gồm nhiều tởm nghiệm hay công thức chế biến ngon thì bạn có thể tham gia các khóa dạy học nấu ăn hoặc mướn đầu bếp bao gồm đứng nấu. Chúc bạn sale thành công với những reviews thực đơn đến quán cơm bình dân được phân tách sẻ ở trên!


Chuyên mục: Ẩm thực