Món ngon hà nội mùa đông
Bạn đang xem: Món ngon hà nội mùa đông
Xem nhanh
1. Đặc trưng của mùa đông Hà Nội2. Điểm danh phần lớn món ngon mùa đông tp. Hà nội 2.1 Bánh đúc nóng - món ăn ngon mùa đông hà thành nhất định buộc phải thử2.2 Bánh trôi tàu - món ăn ngon sưởi ấm dạ dày2.3 Bánh chưng rán - không gian tết ngập tràn2.4 Bánh giò nóng - Quen mà lạ, lạ mà lại quen2.5 kính chào sườn2.6 Bún ốc chuối đậu2.7 Ngô nướng, khoai nướng2.8 những món nướng, lẩu1. Đặc trưng của mùa đông Hà Nội2. Điểm danh gần như món ngon mùa đông hà thành 2.1 Bánh đúc lạnh - món ăn ngon mùa đông hà nội nhất định đề nghị thử2.2 Bánh trôi tàu - món ngon sưởi nóng dạ dày2.3 Bánh bác bỏ rán - bầu không khí tết ngập tràn2.4 Bánh giò rét - Quen mà lạ, lạ nhưng mà quen2.5 kính chào sườn2.6 Bún ốc chuối đậu2.7 Ngô nướng, khoai nướng2.8 các món nướng, lẩu
1Đặc trưng của ngày đông Hà Nội
Thời huyết mùa đông thành phố hà nội mang nhị nét đặc thù không thể lầm lẫn đi đâu được, sẽ là lạnh và khô. ánh nắng mặt trời có lúc xuống thấp bên dưới 10 độ C khiến họ lạnh thấu tận xương tủy. Với người thủ đô hà nội nói riêng cùng người khu vực miền bắc nói chung, từng năm mùa đông lại về thì không có gì quá đặc biệt. Tuy nhiên với khác nước ngoài từ miền nam thì mùa đông hà nội thủ đô là một điều gì đó vô cùng kì diệu và hấp dẫn.
Không khí trầm buồn, lạnh mát của mùa đông Hà Nội
Chính thời tiết khắt khe này đã hình thành sức hút cho thủ đô hà nội mỗi lúc cuối năm. Và du khách thì càng không thể bỏ qua những những món ngón mùa đông tp. Hà nội nóng hổi, ăn sâu vào là nóng tận xương, xua tung hết giá lạnh. Ẩm thực mùa rét mướt tại thành phố hà nội vô cùng đa dạng, phong phú, đều hàng quán nghi chết giấc khói khiến mùa đông như ấm áp hơn. Cùng hoianuong.vn xem đó là đều món ngon làm sao nhé.
2Điểm danh những món ngon mùa đông Hà Nội
2.1 Bánh đúc rét - những món ngón mùa đông hà nội thủ đô nhất định đề xuất thử
Mùa ướp lạnh giá, giả dụ được ngồi húp sùm sụp một bát bánh đúc nóng sốt thì còn điều gì bằng. Đây là món bánh đúc truyền thống, được biến tấu một chút để tương xứng với huyết trời mùa đông. Thay vày để nguội thái thành từng miếng nhỏ thì bánh đúc đã ăn ngay trong khi còn nóng cùng dẻo quánh, thêm một chút nước mắm chua ngọt cùng những loại topping. Tùy mỗi quán, bánh đúc nóng rất có thể ăn kèm cùng với đậu hũ, mộc nhĩ, rau mùi xuất xắc thịt xay, hành ngò, mỗi chén có mức giá từ 15.000 mang lại 20.000 đồng, toàn diện lót dạ.
Những chén bánh đúc nóng ăn lẫn nhân mộc nhĩ và thịt bằm
Địa chỉ bánh đúc ngon ở tp hà nội thì gồm rất nhiều, nhưng chúng ta cũng có thể tham khảo quán trên tuyến đường Lê Ngọc Hân. Quán phía trong một nhỏ ngõ nhỏ, đã tất cả tuổi đời hơn 30 năm đề nghị món ăn uống có mùi vị rất riêng, ngân sách chi tiêu siêu yêu cầu chăng. Chính vì như thế nhớ lưu giữ lại add quán để hưởng thụ món ngon thủ đô này nhé.
2.2 Bánh trôi tàu - món ngon sưởi nóng dạ dày
Bánh trôi là món ăn uống đã quá rất gần gũi với fan dân phần đa miền Việt Nam. Tuy vậy nếu bao gồm dịp ra thủ đô mùa đông, thì một bát bánh trôi tàu nóng nực thơm mùi hương gừng tươi chắc chắn là sẽ là món ngon bắt buộc nào vứt lỡ. Nguyên vật liệu làm bánh rất solo giản, gồm gạo nếp, đỗ xanh, vừng đen, vừng, dừa tươi, đường, đậu phộng… Mỗi bát thường bao gồm 2 viên bánh khổng lồ bự, đầy ắp nhân, vị thanh ngọt, viên hình tròn là nhân đậu xanh, viên hình bầu dục nhân vừng đen.
Những phần bánh trôi tàu làm ra hương vị mùa đông
Sở dĩ món bánh trôi tàu biến đổi món ngon mùa đông thủ đô nổi tiếng vị vị mượt dẻo dễ dàng ăn, nhân bùi bùi, vừa tất cả đậu phộng vừa bao gồm dừa. Phần đông sợi gừng tươi thơm phức càng có tác dụng món ăn uống này thêm dậy mùi, nóng bụng, vừa nạp năng lượng vừa thổi là loại thú mà khó khăn món ăn nào có lại.
2.3 Bánh bác bỏ rán - không gian tết ngập tràn
Bánh bác là món ăn đặc trưng của ngày tết, tuy vậy không đề nghị đợi đến tết mới được nạp năng lượng đâu nhé. Cứ hễ chớm đông, tiết trời se giá buốt là mọi phố phường tp hà nội lại nức mùi bánh bác rán, các chiếc mâm khói tỏa nghi ngút, phần đa miếng bánh vàng rụm thơm ngon.
Những phần bánh trưng rán ngon nức lòng người
Người hà nội không rán bánh chưng bằng chảo cơ mà rán bằng các cái mâm lớn, mỗi mẻ rán cả chục miếng bánh. Rán than hồng cho tới khi phía 2 bên mặt tương đối xém xém, rồi ăn lẫn chút xì dầu dưa góp thì chính xác là mỹ vị nhân gian. Vị lớn ngậy của bánh bác bỏ được trung hòa với vị chua của dưa góp sẽ khiến món xà xẻo ngấy hơn. Ví như sang rộng nữa, bạn cũng có thể gọi kèm xúc xích hoặc giết mổ xiên, ăn cùng hai miếng bánh là sẽ no căng bụng. Địa chỉ hưởng thụ món ngon mùa đông hà nội này phải kể tới chợ Đồng Xuân. Vào chợ là hàng trăm quán giáp nhau, thơm phức cả một vùng.
Xem thêm: Đến Ấn Độ Mua Gì Ở Ấn Độ Nên Mua Gì? Top 10 Gợi Ý Khá Hay Dành Cho Các Bạn Đây
2.4 Bánh giò nóng - Quen cơ mà lạ, lạ mà quen
Bánh giò thủ đô hà nội là món ăn uống quốc dân mùa nào cũng ngon, nhưng lấn sâu vào mùa đông thì hương vị lại càng nồng đượm. Cái bánh rét hổi, phần vứt bột dẻo thơm, phần nhân là việc hòa trộn của thịt, mộc nhĩ, tiêu, mộc nhĩ hương. Chúng ta cũng có thể chọn ăn với với giết xiên, dưa góp, giò lụa, chả cốm để món ăn thêm thơm ngon. Nhị hàng bánh giò nóng khét tiếng nhất hà nội phải nói tới bánh giò Nguyễn Công Trứ với bánh giò Thụy Khuê, chúng ta nhất định phải ghé qua nếm test nhé.
Phần bánh giò khá đầy đủ topping trông hết sức thích mắt
2.5 xin chào sườn
Chào sườn là món ăn lấy được lòng rất nhiều khác nước ngoài khi mang đến với hà thành mùa đông. Món cháo nóng hổi, được nấu nướng từ một số loại gạo thơm chất lượng cao, xay nhuyễn rồi trộn chung với sườn bóc tách nhỏ. Ăn cháo kèm cùng với quẩy, thêm giết mổ bằm, ruốc, hành lá thì mùa đông cũng biến thành ấm hơn.
Cháo sườn không chỉ là là món ăn ngon mùa đông tp. Hà nội mà còn là một món quà chiều không còn xa lạ suốt 4 mùa của fan dân thủ đô. Tan học, chảy làm mà lại đói bụng thì ghẹ ven đường có tác dụng một tô cháo sườn, toàn diện no đầy đủ ngon nhưng mà về đơn vị thì nhẹ bụng, vẫn ăn uống được bữa tối. Thế nên món ăn này không thể nào bỏ dở trong chuyến du ngoạn khám phá tp. Hà nội của bạn.
2.6 Bún ốc chuối đậu
Bún ốc chuối đậu là món ngon tp. Hà nội rất lạ đối với các du khách miền Trung với miền Nam. Chính vì chỉ có ở thủ đô người ta mới tất cả sự kết hợp sáng tại như thế, bún lại được nấu cùng ốc, thêm đậu om cùng hoa chuối thái sợi.
Ngày đông ngồi sì sụp một tô bún ốc chuối đậu bốc sương thì còn gì ấm lòng bằng. Nước sử dụng trong, nổi chút váng của hương liệu gia vị và vị béo của ốc, của đậu, bỏ thêm chút hành ngò với ớt bột thì chẳng gì tuyệt bằng. Ốc giòn giòn, ăn lẫn những gai bún mềm dai, rau xanh thơm, nước cần sử dụng ngọt thanh, ngầy ngậy thân tiết trời khô giòn hao là trải nghiệm chúng ta không thể nào vứt lỡ.
2.7 Ngô nướng, khoai nướng
Nhắc đến mùa đông Hà Nội, họ làm sao có thể quên món ngô nướng, khoai nướng được bắt buộc không nào. Phần đa bắp ngô nếp căng sữa, đông đảo củ khoai múp míp nướng trên phòng bếp than hồng, tỏa mừi hương ngào ngạt chính là cảnh sắc đặc trưng của thủ đô hà nội vào mùa lạnh.
Tuy chỉ cần món ăn uống dân dã, giá chỉ lại rất rẻ nhưng mà không ai có thể phủ nhận sức hút của món ngon thủ đô mùa đông này. Buổi đêm, trời rét mướt căm căm nhưng ra đầu ngõ làm một củ khoai nướng hay một bắp ngô nướng mỡ chảy xệ hành thì bao nhiêu lạnh lẽo đều tung biến.
2.8 những món nướng, lẩu
Cuối thuộc trong list món ngon thành phố hà nội mùa đông, chắc hẳn rằng phải gồm lẩu và những món nướng. Thời tiết lạnh mát khiến món lẩu như ngon hơn bội phần. điện thoại tư vấn một nồi lẩu, nhâm nhi cùng các bạn bè, thêm chai rượu “chén chú bát anh” thì đúng là cái thú tuyệt đối hoàn hảo nhất. Ăn lẩu vừa nóng bụng, vừa no vừa ngon, muốn tiết kiệm ngân sách và chi phí thì ăn quán vỉa hè, muốn sang chảnh và kiêu sa thì nạp năng lượng nhà hàng, sống đâu chúng ta có thể thưởng thức lẩu với hương vị thơm ngon.
Các món nướng với nhà bếp than hồng cũng khiến mùa đông không có gì lạnh giá. Từng xiên từng xiên chín vào sự chờ đợi sốt ruột đang lại càng ngon rộng nữa. Vì vậy bạn đừng bỏ qua cơ hội cùng anh em thưởng thức phần đông bữa ăn êm ấm như nỗ lực này nhé.
Trên đó là những món ngon thủ đô hà nội mùa đông mà hoianuong.vn muốn trình làng đến du khách. Chúc chúng ta có gần như trải nghiệm hoàn hảo và hưởng thụ được thiệt nhiều số đông món ăn ngon tại thủ đô ngàn năm văn hiến nhé.
Chuyên mục: Ẩm thực
