Món ngon từ lòng gà

Từ trước cho đến nay, kê đã trở thành một vào những loại nguyên liệu nấu ăn phổ với nhiều gia đình. Bên cạnh phần thịt thì bộ lòng được lấy từ gà cũng là món ăn được rất nhiều người yêu thương thích. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để search hiểu thêm về các công thức làm món ngon từ lòng gà.

Bạn đang xem: Món ngon từ lòng gà

1. Lòng kê xào mướp

Hình 15: Lòng kê xào cải thảo thơm ngọt, dễ ăn

Nguyên liệu:

1 bắp cải thảo, 2 bộ lòng gàHành lá cắt khúc, hành tím băm, tỏi băm, gia vị

Công thức:

Cải thảo bỏ phần cuống, rửa sạch rồi đem thái nhỏ. Lòng con kê bóp với ít muối và giấm để hết hương thơm hôi, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó đem ướp lòng với 1 ít tiêu, bột nêm, nước mắm vào 15 phút.

Xem thêm: Du Lịch Miền Tây: Lễ Hội Trái Cây Bến Tre, Nơi Tụ Hội Sản Vật Phong Phú

Cho hành tỏi băm vào chảo phi thơm, tiếp đến thêm lòng con gà vào xào đến lúc lòng chín tới thì cho cải thảo vào. Đảo cải với lòng với lửa lớn, thêm hạt nêm và bột ngọt cho vừa ăn, xào tầm 3 phút rồi tắt bếp.

Không ngoa lúc nói rằng chỉ với lòng gà mà bạn bao gồm thể kết hợp nó với nhiều nguyên liệu không giống để mang lại ra những món ăn ngon. Hy vọng rằng bài viết đã gợi ý cho những chị em nội trợ những phương pháp chế biến lòng của con gà thành những món ăn đơn giản đến bữa cơm hằng ngày.

Nguồn: Tham khảo một số món ăn ngon từ lòng con kê ở trang web https://famicook.com/

Chuyên mục: Ẩm thực