Món ngon từ óc heo

     

Lại mang lại giờ vào nhà bếp rồi, cùng nhau học bí quyết làm óc heo với tương đối nhiều công thức mới lạ, rất dị cho anh chị mình hưởng thụ nhé. Các bạn biết không, óc heo là một số loại thực phẩm chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức mạnh của từ đầu đến chân lớn và sự trở nên tân tiến của trẻ nhỏ.

Nhìn chung, các món nạp năng lượng được bào chế từ óc heo luôn luôn có hương vị thơm ngon lạ miệng với rất nhiều cách thức biến hóa như: chưng, hấp, chiên, hầm, nấu…. Vừa mập lại vừa tẩm bổ đấy nhé. Nhanh chân vào phòng bếp học tức thì công thức sản xuất với các cách làm óc heo đơn giản tại đơn vị cùng phòng bếp nhé!

1. Cách làm óc heo chưng quả bí đỏ cho nhỏ bé 2 tuổi thay đổi vị

1.1.


Bạn đang xem: Món ngon từ óc heo


Xem thêm: Cách Hầm Gà Tần Cho Bà Bầu Ăn Gà Ác Có Tốt Không? Các Món Từ Gà Ác Cho Mẹ Bầu

Nguyên vật liệu cho biện pháp làm óc heo

Óc heo: 1 bộBí đỏ: 200 gramHành lá, ngò rí: 1 nhánh

1.2. Hướng dẫn thực hiện cách làm cho óc heo chưng bí đỏ

Đem óc heo vơi nhàng tách bóc tách lớp màng chỉ máu bao quanh bên ngoài, rửa sạch và để ráo.Bí đỏ đem cắt lấy 1 góc nhỏ, cần sử dụng dao bào để gọt gọt vỏ bí, rửa sạch mát và cắt thành từng miếng nhỏ dại dày 1cm.Cách làm cho óc heo bác bí: mang lại óc heo đã làm sạch vào 1 chiếc chum hoặc cho vào chén, rồi lấy đĩa bé dại làm nắp đậy chén bát lại.Cho vào chum óc 1 muống nêm canh nước mắm + 1/2 muỗng cà phê đường + một nửa muỗng cà phê bột ngọt.Dùng đầu đũa quậy nhẹ với ướp óc heo trong tầm 5 phút đến óc ngấm gia vị.Cho quả bầu đỏ đã cắt vào 1 góc chum óc heo. Hành lá + ngò rí cắt nhuyễn mang đến lên phương diện óc và bịt nắp chum lại.Bắc 1 dòng nồi lên bếp, bỏ vô nồi 200ml nước sạch. Đặt chum óc heo vào, đậy nắp lại và chưng trong vòng 25 phút.Mở nắp vung ra, chất vấn thấy óc chín và bí hơi mềm thì tắt bếp.Dùng hình thức gắp chum óc heo thoát khỏi nồi, bỏ lên trên 1 cái dĩa nhỏ để dễ dãi cầm cố hoăc di chuyển. Sau đó, thổi đến nguội sút và đút cho bé nhỏ dùng ngay.
*
*
*
*
*
*
*
Trổ tài làm bếp món óc heo tiềm thuốc sắc tẩm bổ cho cả nhàCách đun nấu Bún lưỡi lợn Cua ĐồngCanh bí đỏ – món nạp năng lượng thanh mát đến mùa hèNấu bún mắm chay miền Tây đậm đà, thơm ngon

Chuyên mục: Ẩm thực