Tổng hợp 11+ món mực khô xào cực ngon, đơn giản

Mực khô xào chua cay

Mực thô xào chua cay là một trong những món ăn rất bắt cơm, những Khách yêu chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ khách hàng sau: mực khô 450 gram ( khoảng chừng 3 con), ớt, tỏi, gia vị cần thiết: đường, mắm, dấm, tương ớt, dầu ăn.

Quý Khách đến vào bát mắm, đường, dấm ăn, tương ớt, tỏi bóc vỏ, dùng dao đập dập rồi băm nhuyễn. Tùy theo khẩu vị thích nạp năng lượng cay nhiều hay không nhiều mà quý khách cho thêm quả ớt tươi thái nhỏ.

Khuấy mọi lên cho tan đường và các gia vị hòa quấn với nhau. Mang đến 2 thìa dầu ăn vào chảo. Đổ mực xé hại vào. Đảo đều khoảng chừng 2-3 phút.

Tiếp theo cho tất cả hổn hợp nước mắm chua ngọt vào xào cùng. Để lửa vừa cho tới khi nước cô lại sền sệt, chế tạo ra thành lớp áo màu nâu bóng mặt ngoài. Nêm và nếm lại một lần nữa để bảo đảm gia vị sẽ phù hợp.

Khuấy phần đa lên cho tan con đường và những gia vị hòa quyện với nhau

Mực khô xào rau củ

Với món mực khô xào rau củ thì ăn rất ngon mồm và bổ sung nhiều bồi bổ từ những loại rau xanh khác.

Quý Khách chỉ cần chuẩn bị những vật liệu sau là rất có thể bắt tay vào chế biến: 3 con mực khô, một nửa củ hành tây, 1 củ su hào, 1 quả cà chua to, 1 thay nấm hương thơm + mộc nhĩ, 1 thìa cà phê bột canh, 2 thìa cafe dầu hào, 1 chút phân tử tiêu.

Mực khô rửa sạch, ngâm vào trong nước sôi mang đến mềm trong khoảng 15 - trăng tròn phút. Thái chỉ nhỏ ngang nhỏ mực, dày 0.5cm. Nấm mèo mộc nhĩ và nấm hương thơm ngâm nước lạnh 5 -10 phút mang đến nở to. Nấm mèo thái sợi, nấm hương thái thành 3 - 4 lát/nấm hoặc giảm đôi.

Xem thêm: 4 Công Dụng Và 4 Cách Pha Bột Trà Xanh Uống, 4 Công Dụng Và 4 Cách Uống Bột Trà Xanh Đơn Giản

Cà chua, hành tây thái múi cau, xào qua với một ít dầu ăn. Thêm su hào vẫn thái chỉ vào xào tiếp trong tầm 5 phút, nêm 1 chút bột canh.

Thêm mực đã thái chỉ vào xào cùng, nêm dầu hào, gia vị bột canh đến lúc mực ngay sát chín. Mực khô xào gần chín, thêm nấm hương và mộc nhĩ, tiêu vào đảo đều, tắt phòng bếp sau 2 phút.

Thêm mực vẫn thái chỉ vào xào cùng, nêm dầu hào, bột canh đến khi mực sát chín

Mực thô xào sả ớt

Mực khô xào sả ớt là món ăn thơm ngon với sẽ cực kì hấp dẫn cùng với các quý khách thích ăn uống cay. Những nguyên liệu cần phải có để sản xuất món này như sau: mực thô (loại lớn hay nhỏ tùy ý), gia vị: sa tế, đường, mắm, mì chính, muối ớt xanh (hoặc me chua), dầu ăn, tỏi băm.

Mực ngâm trong nước nóng cho mềm đi rồi xé sợi, cùng với mực mini thì chỉ cần cắt song mực. Để xé mực dễ dàng hơn, quý khách hàng luộc mực trong tầm 10 phút, để ráo mực.Làm lạnh chảo cùng với một không nhiều dầu rồi cho tỏi băm vào đảo thơm, tiếp đến cho mực vào đảo cùng.

Trộn sa tế, đường, mắm, mì chính, muối bột ớt xanh cùng một ít nước thành hỗn hợp sệt, cho vô chảo mực đun cho đến lúc sốt bám khắp lên miếng mực là được. Đối với những quý khách hàng dùng me thì cần cho me vào nước nóng, dầm me rồi đổ vào lếu hợp.

Cách làm cho mực thô xào sả ớt thơm cay kia tê

Mực khô xào phải tỏi

Với món mực thô xào đề nghị tỏi khách hàng cần sẵn sàng một số vật liệu cơ quý khách hàng sau đây: mực khô, tỏi khô, gia vị: đường, nước mắm, tiêu.

Mực khô lấy ngâm mềm trong tầm 1 tiếng, nếu được có thể đem dìm mực qua tối rồi thái mực theo chiều ngang. Ướp mực với một ít mắm cho thơm khoảng chừng 10 phút là được.

Phi thơm tỏi, hành thô với dầu ăn uống hoặc bơ lạt rồi đỏ mực vào hòn đảo đều cho đến lúc mực săn thịt lại thì bắt đầu nêm đường, nêm các gia vị lại một đợt nữa rồi đổ tiêu vào đảo đều.Chỉ cùng với 2 bước dễ dàng và đơn giản Quý khách hàng đã triển khai xong món mực khô xào mắm tỏi.

Ướp mực cùng với một ít mắm cho thơm khoảng tầm 10 phút là được

Mực xào xào măng

Mực thô xào măng là một trong món ăn cuốn hút mà quý khách cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau: măng tươi 500g, mực khô 250g, hành lá, tỏi khô, rau mùi, phân tử tiêu, bột nêm, bột ngọt, dầu ăn.

Măng tươi tách vỏ, rửa sạch, thái chỉ. Hành, rau mùi rửa sạch cắt khúc. Mực khô ngâm qua nước ấm đến khi mực nở, mượt thì vớt ra thái chỉ bê chảo lên bếp, phi thơm tỏi khô với dầu ăn. đến mực vào xào mang đến săn lại rồi mang đến măng tươi vào xào thông thường với mực.

Nêm gia vị, gia vị mì chính vừa ăn uống rồi đến hành thái khúc vào chảo, hòn đảo đều rồi cho ra đĩa. Rắc lên ít tiêu rồi ăn với cơm nóng là ngon tuyệt nhất Món ăn uống chế biến dễ dàng và đơn giản nhưng lại siêu ngon cùng thường tốn cơm trắng cho bữa ăn gia đình.

Nêm gia vị, gia vị mì chính vừa ăn rồi mang lại hành thái khúc vào chảo, đảo đều rồi đã tạo ra đĩa

Trên đó là 7 cách sản xuất món mực thô xào mà lại ĐẢO HẢI SẢN muốn trình làng đến Quý Khách. Hi vọng các khách yêu sẽ có những bữa tiệc thơm ngon và vấp ngã dưỡng.

Cam kết khi mua hàng tại ĐẢO HẢI SẢN: