Đặc sản miền tây

Ẩm thựcẨm thực Châu ĐốcẨm thực đề nghị ThơẨm thực Tây NinhẨm thực Long AnẨm thực Bến TreẨm Thực Vĩnh LongẨm Thực chi phí GiangẨm thực An Giang

Trong những hành trình du ngoạn Cần Thơ, An Giang,… khách hàng thập phương không chỉ được chiêm ngưỡng và ngắm nhìn cảnh đẹp nhất sông nước nhưng đây còn là một dịp để trải nghiệm các món đặc sản nổi tiếng miền Tây cực kỳ độc đáo. Dưới đấy là danh sách tổng thích hợp 30 những món ngón miền Tây được không ít người mến mộ nhất, kèm review rất là chi tiết.

Bạn đang xem: Đặc sản miền tây

1 những món ăn đặc sản nổi tiếng miền Tây

1.1 Lẩu mắm

Nhắc cho nền nhà hàng siêu thị miền Tây, còn nếu không nhắc mang đến lẩu mắm chắc hẳn rằng là một thiếu sót hết sức lớn. Vào mùa nước nổi, lúc cá tôm theo dòng đồng đội ùa về, người miền Tây lại thi nhau đi kéo lưới, đẩy ghe đi gom cá về có tác dụng mắm, để dành ăn cho mùa khô. Cũng chính vì thế, mong muốn thưởng thức lẩu mắm miền Tây ngon đúng điệu, độc nhất vô nhị định nên đến đây vào tháng 9 mang đến tháng 10 sản phẩm năm, cũng đó là thời điểm mực nước sông dâng cao nhất.

Tổng hợp đều món đặc sản miền Tây thơm ngon, hấp dẫn nhất

Lẩu mắm được nấu bếp từ mắm cá linh, cá hoặc cá,… quanh đó ra, luôn luôn phải có tôm, mực, vài khúc basa với nghêu, sò, hến tùy theo khẩu vị fan ăn. đợi cho nước lẩu sôi, bạn ta thả rau vào rồi canh cho chín, vớt ra bát, trộn nước lẩu ăn cùng với bún. Đặc biệt, nạp năng lượng lẩu mắm nhất thiết phải tất cả bông điên điển. Loại bông này còn có màu kim cương ươm, khi ăn chỉ cần nhúng sơ qua nước sôi để không bị mất vị. Bông có mùi thơm thơm, giòn giòn, dùng với lẩu mắm thì ngon số dzách luôn!

Nồi lẩu mắm thơm ngon quan yếu nào thiếu bông điên điển

Gợi ý một trong những quán lẩu mắm ngon sinh hoạt miền Tây:

Cá lóc nướng trui là mồi nhậu tương đối bén trong số cuộc vui. Không chỉ là vậy, với hương thơm thơm hấp dẫn, vị ngọt thịt nóng giãy của cá, đây còn là một món ăn chiếm được nhiều tình cảm của khác nước ngoài thập phương. Đến thăm nhà bạn miền Tây chốn quê thanh bình, họ không lo xắn ống quần đi bắt vài nhỏ cá lóc, hớt tóc vào lô rơm đang rực rỡ đỏ rồi lo sốt sắng đi chuẩn bị rau thơm, nước chấm của món ăn độc đáo và khác biệt này.

Đặc biệt, con cá quả để chế tao phải là bé còn sống, sau khoản thời gian đánh vảy, làm cho sạch thì lấy thui ngay mới giữ được vị ngọt của làm thịt cá. Tín đồ ta thường ăn kèm trúng với rau xanh thơm, xoài xanh hoặc cuộn cùng với bánh tránh để thưởng thức. Chấm miến cá lóc nóng nực còn bốc khói được quấn tròn với tía tô, xoài sống vào bát nước mắm chua ngọt, cảm xúc mới tuyệt đối làm sao.

Cá lóc nướng trui

Gợi ý một số địa điểm bán cá quả nướng trui ngon sinh hoạt miền Tây

Đây là món ăn uống vốn có xuất phát xuất phân phát từ bạn Khơ Me ngơi nghỉ Campuchia. Về sau, khi họ di dân về phía tây nam Bộ thì biến đổi món ăn truyền thống của tín đồ địa phương. Mắm được làm từ các loại cá sông như cá lóc, cá rô, cá phi,… tuy nhiên, phương pháp chế biến lại có sự khác biệt so với mắm miền Tây.

Cá sau thời điểm làm sạch sẽ ruột, mang hết những tia ngày tiết ra được rước ngâm cùng với nước muối, sau đó đưa đi phơi khô. Sau khi tẩm ước các gia vị (muối, ớt, đường, tỏi,…), cá được đè nghiền thật chặt cho rỉ hết nước. Tiếp đó, họ lại mang cá xếp vào lu, theo tỷ lệ một lớp cá, một lớp muối và cơm trắng nguội sẽ giúp cá nhanh lên men. Đây là quy trình cực kì công phu, vì nếu không nén chặt, cá dễ dẫn đến hỏng và ăn uống hay đau bụng. Trong quá trình ủ, thỉnh thoảng mang lu ra phơi nắng nhằm dễ xuất hiện mắm.

Mắm trườn hóc có vị thơm đặc trưng của cá sau khoản thời gian ủ, pha thành nước chấm ăn với với cơm hoặc để làm mắm chưng cũng rất ngon

Mắm trườn hóc được bày bán thông dụng ở những chợ miền Tây

Mua mắm bò hóc ngon sống đâu?

Miền Tây là quê nhà của mắm trườn hóc, bởi thế chúng ta cũng có thể tìm cài chúng ở nhiều ngôi chợ không giống nhau. Đặc biệt, chợ Tịnh Biên với chợ Châu Đốc là hai khu chợ khét tiếng nhất sống miền Tây về các loại mắm.

1.4 Bún cá Châu Đốc

Nghe đến chiếc tên, chắc rằng bạn cũng dự báo được xuất phát xuất xứ của nó ở đâu. Dạo quanh chợ Châu Đốc An Giang, các bạn sẽ gặp tương đối nhiều hàng quán bày buôn bán món nạp năng lượng này. Cá được chọn để sản xuất là cá lóc. Chén bún không có không ít nước màu sắc như làm việc miền Nam, nhưng cụ vào chính là vị ngọt thơm hết sức hấp dẫn.

Thưởng thức bún cá, chẳng thể nào thiếu hụt được dĩa rau củ thơm, bắp chuối và nhúm bông điên điên rubi tươi. Đặc biệt, khi ăn uống phải tưới thêm một chút mắm ớt thì hương vị lại tăng thêm gấp bội.

Tô bún đầy ắp cá, lại được ăn với bông điên điển giòn giòn, thơm thơm

Địa chỉ buôn bán bún cá Châu Đốc nghỉ ngơi miền Tây

Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức bún cá miền Tây sinh hoạt chợ Châu Đốc hoặc một vài quán xá ven con đường ở tỉnh An Giang.

1.5 chuột đồng

Là vựa gạo cung cấp lớn độc nhất vô nhị nhì cả nước, miền Tây không hề thiếu những ruộng lúa bạt ngàn, trải nhiều năm tít tắp. Do thế, con chuột đồng ở các ruộng lúa cũng được người dân tận dụng, chế biến thành món quánh sản. Không giống với các loài con chuột khác sống ở nơi kém vệ sinh, đa số chuột đồng đều ăn uống lúa, sống ngơi nghỉ trên các đồng ruộng buộc phải khá sạch mát sẽ.

Chuột đồng được chế trở thành nhiều món khác nhau như kho xả ớt, nướng sa tế hoặc xào với măng chua…. Thịt loài chuột trắng, dai hơn hết thịt gà ta. Trường hợp lần trước tiên thưởng thức, có lẽ bạn sẽ trầm trồ kinh ngạc về độ ngon của nó, khoác dù chưa biết nó là giết gì.

Người ta thường bắt con chuột đồng vào mùa lúa chín, bây giờ chuột khủng và thịt siêu săn chắc, ăn cực kỳ thơm ngon

Chuột đồng nướng được trao xét ngon hơn hết thịt con gà ta

Mua đặc sản miền Tây - con chuột đồng sống đâu?

Chuột đồng là món đặc sản của miền Tây, thường xuyên được bày phân phối ở dọc đường Quốc lộ 1A qua địa phận Sóc Trăng hoặc đường đi Trà Vinh. Ngoại trừ ra, chúng ta có thể thưởng thức chúng ở các quán nhậu miền Tây.

1.6 Đuông dừa

Món ăn có vẻ như kinh dị này cũng đó là món đặc sản miền Tây hơi nổi tiếng. Đuông dừa hay sống trên ngọn cây dừa, có thân màu trắng như tằm, thân béo tốt trùng trục. Khi ăn, tín đồ ta pha một chén con nước mắm bỏ thật các ớt, kế tiếp thả đuông dừa còn sinh sống vào kia và thưởng thức khi bọn chúng còn sống.

Vì bị thả vào nước mắm cay đề nghị đuông dừa vẫy vùng, trông tương đối tội nghiệp. Nếu không phải là fan địa phương, dĩ nhiên hiếm thực khách nào quả cảm thưởng thức món này.

Những nhỏ đuông dừa tròn trùng trục, cắn vào sẽ sở hữu vị phệ lạ

1.7 Lẩu cá linh bông điên điển

Có thời điểm đi tour miền Tây 1 ngày hoặc lép Đồng Tháp, tiền Giang, hãy nhớ là thưởng thức lẩu cá linh bông điên điển – món ăn cực kì hấp dẫn. Cá linh chỉ bé bằng ngon tay cái, có white color bạc, sau khi được làm mắm sẽ đem đi thổi nấu lẩu. Vào mùa nước nổi, cá linh nhiều, người ta bắt nó vào nấu lẩu nạp năng lượng cho không còn mùa mưa.

Đặc biệt, lẩu cá linh phải ăn với với bông điên điển mới ngon. Nước lẩu ngọt ngọt chua chua, vớt cá tôm ra đĩa hưởng thụ rồi găp thêm chút rau củ nhút, bông điên điển ăn cùng, hít hà trong cái lạnh ngày mưa, cảm xúc vô cùng thú vị.

Lẩu cá linh ngon tuyệt nhất vào mùa nước nổi, khi cá lên nhiều, fan dân cũng có rất nhiều thời gian rảnh rỗi rỗi

Một số cửa hàng lẩu cá linh bông điển điển ngon làm việc miền Tây

Cần Thơ: Cây bưởi 3, 9 Đường A1, loại răng, yêu cầu ThơẨm thực Đồng Quê, 14-16 Lương Đình Của, Ninh Kiều, yêu cầu Thơ

1.8 Hủ tiếc nuối Sa Đéc

Người dân miền Tây đa phần quanh năm thêm bó với quá trình đồng áng, tính tình chất phác thật thà. Cố kỉnh nên, phần nhiều món ăn của họ cũng không còn sức giản dị nhưng luôn trọn vẹn vị thơm ngon. Về Đồng Tháp, ngoài bài toán ghé thăm làng hoa Sa Đéc, hãy nhờ rằng thưởng thức hủ tiếu – món nạp năng lượng đường phố đã tạo nên sự thương hiệu của tỉnh.

Hủ tiếu thô được dùng kèm nước dùng hầm từ bỏ xương heo, khi nạp năng lượng sẽ bỏ thêm vài miếng trườn viên, thịt lợn thái mỏng, trứng phắn và hành phi. Bên cạnh ra, công ty quán cũng luôn luôn nhớ mang ra cho bạn một đĩa húng quế và ly trà đá để giải khát. Không hiểu người Sa Đéc cụ giữ bí quyết gì, tuy vậy tô hủ tiếu lúc nào thì cũng đậm đà, đứng xa cả chục mét đã nghe thấy mùi hương thơm.

Tô hủ tiếu đầy ắp thịt, nước xương đậm đà

Bạn rất có thể thưởng thức hủ tiếu Sa Đéc tại những con con đường quanh tp Sa Đéc hoặc Cao Lãnh

1.9 Bánh xèo miền Tây

Nếu như bánh xèo khu vực miền trung chỉ nhỏ tuổi bằng hai lòng bàn tay úp lại thì bánh xèo miền Tây lại lớn như chiếc thúng. Những lần đỏ, fan ta bắt buộc chọn loại chảo thật to lớn mới đựng hết được. Mặc dù nhiên, lớp bánh lại giòn và khá mỏng nên ko ngán, lượng nạp năng lượng cũng vừa đề nghị so với cùng một người. Nhân bánh xèo miền Tây được gia công từ củ sắn, cà rốt, nấm mèo bào ngư, giết mổ heo cùng tôm. Thỉnh phảng phất ở một trong những nơi ước ao làm biện pháp điệu rất có thể cho thêm một vài nguyên liệu không giống vào.

Về miền Tây, vô cùng ít lúc thấy tín đồ ta dùng bánh tráng nhằm cuốn bánh xèo. Thay vào đó, bọn họ tận dụng các loại rau củ như tía tô, lá cách, đọt chùm ruột non, lá cóc, lá xoài, lá lốt, cải xanh, rau xanh xà lách,… để cuốn bánh. Núm nên, đặc trưng để rành mạch bánh xèo miền Tây cùng với bánh xèo ở mọi nơi khác đó là ở dĩa rau ăn kèm. Dường như đối với họ, điều làm nên vị ngon của món ăn chính là sự kết hợp hài hòa và hợp lý hương vị giữa các loại rau xanh thơm lúc chấm mắm, ăn với với bánh xèo. Khi tráng bánh, tín đồ ta cũng dùng khá ít dầu, chính vì thế bánh không quán to ngậy.

Bánh xèo miền Tây khá lớn

Địa chỉ tiệm bánh xèo miền Tây ngon:

Tiền Giang: cửa hàng Thu 46, con đường 30 tháng 4, Mỹ Tho, tiền GiangBánh xèo Hoa Kiểng, 331 C Tân Ngãi, Vĩnh Long

1.10 Canh con kê lá giang

Nếu bao gồm dịp đi các tour miền Tây 2 ngày 1 đêm hoặc tour đề nghị Thơ, lưu ý sẽ thấy thực đơn thường có món canh con kê lá giang. Đây là đặc sản miền Tây tương đối bắt cơm, được nhiều thực khách hàng yêu thích.

Lá giang vốn là một số loại rau dại, có vị chưa, khi nấu bếp với con gà ta đã tăng vị thơm và tạo thành món canh chua chua, ngọt ngọt, đậm đà mùi vị hơn. Canh kê lá giang khá dễ dàng ăn, dù thưởng thức vào bất kỳ lúc nào, cũng tìm ra vị ngon vốn gồm của nó.

Canh con gà lá giang bao gồm vị vừa chua chua, vừa khủng béo

1.11 bò Bảy Núi

Đến khu đất An Giang, nói tới Bò Bảy Núi không một ai lại không biết. Trườn ở đây đa số được nuôi thả đề xuất thịt rất ngon, sau thời điểm làm thịt, tín đồ ta sạch ruột, bỏ vô đó những loại rau và các gia vị rồi đem quay trên thanh sắt lớn. Lúc ăn, chỉ vấn đề lấy dao cắt phần thịt mong mỏi thưởng thức. Với cách ăn này, bao gồm nơi còn được gọi vui là trườn tùng xẻo.

Bò Bảy Núi xuất hiện khá nhiều ở những con đường đi Châu Đốc, Tri Tôn, Tịnh Biên. Khi ăn, nhâm nhi thêm chút bia hoạc rượu trắng gạo rồi cùng mọi người trong nhà trò truyện khá thú vị.

Bò Bảy Núi tất cả thịt ngọt cùng khá săn chắc hẳn

Một số quán trườn Bảy Núi ngon nghỉ ngơi An Giang

2 Tổng hợp những loại trái cây đặc sản miền Tây ngon nhất

2.1 Thốt nốt

Nhiều người thường nhầm lẫn thốt nốt cùng với dừa nước, nhưng thực chất chúng trọn vẹn khác nhau. Thốt nốt là rất nhiều trái hình tròn, gồm màu tím đen, được rước từ ngọn cây thốt nốt. Khi thưởng thức, người ta sẽ xẻ ra, lọc mang phần cơm trắng trắng đục, lấy pha có tác dụng nước thốt nốt uống rất mát.

Đặc biệt, để pha loại nước này, người ta phải áp dụng tinh hóa học nước thốt nốt, được mang từ ngọn cây để bảo đảm an toàn hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Xung quanh ra, loại cây này còn dùng để gia công đường hoặc nước màu khi nấu nướng ăn.

Thốt nốt còn được mang chế trở thành nhiều món ngon không giống nhau

Mua thốt nốt ở đâu ngon? Thốt nốt được cung cấp nhiều độc nhất vô nhị ở An Giang, bạn cũng có thể tìm sở hữu ở các tiệm ven đường hoặc phía bên trong chợ.

2.2 Sầu riêng mẫu Mơn

Sầu riêng biệt với vị to ngậy, mùi thơm cực kì đặc trưng là thức quả được không hề ít người yêu thích. Sầu riêng dòng Mơn quan trọng có lớp cơm trắng vàng ươm, hột bé dại và vị ngọt lịm rất đơn giản ghiền. Kế bên việc ăn trực tiếp, tín đồ ta còn thực hiện sầu riêng biệt để sản xuất bánh và các loại kẹo, mứt.

Xem thêm: Gói Quà Không Cần Hộp Đẹp Và Ân Tượng Nhất, Hướng Dẫn Gói Quà Không Cần Băng Dính Đơn Giản

Sầu riêng miền Tây chín vàng, thơm ngon

Bạn rất có thể mua sầu riêng dòng Mơn tại những nhà vườn trái cây miền Tây, hoặc một vài quán ven đường trên tuyến đường đi tiền Giang.

2.3 Thanh trà

Thanh trà có mẫu mã tròn, nhỏ, lúc chín gồm màu kim cương ươm. New nhìn, bạn ta nhầm tưởng nó là quả xoài rừng, mặc dù thế khi thưởng thức hương vị lại khác hẳn. Điểm đặc thù của trái thanh trà là mùi hương thơm rất là đặc trưng. Lúc chín, quả có vị ngọt, lớp vỏ giòn, chỉ cần cắn một miếng đã cảm nhận được lớp cơm mọng nước tan chảy vào miệng.

Thanh trà là một số loại trái cây đặc sản của miền Tây. Hầu như trưa nắng và nóng hè, vẫn hay thấy một vài xe đẩy rao chào bán thức quả thân quen này.

Thanh trà là các loại quả đặc thù của miền Tây

2.4 Ô môi

Trong ký kết ức đầy đủ đứa trẻ con miền sông nước, hình ảnh những trái ô môi black sì, ngọt gắt được bọn chúng tranh nhau thưởng thức có lẽ sẽ quan trọng nào quên được. Đây vốn là món ăn miền quê dân dã, vậy cho nên cách ăn cũng khá thú vị. Bạn ta rứa một bé dao thật bén vát dọc trái ô mô, để lộ ra những múi black bóng. Sử dụng tay cậy chúng thoát ra khỏi vỏ và ăn, vị ngọt và gồm mùi giống như như dung dịch bắc.

Trái ô môi mọc các ở những khu vườn, dọc các tỉnh miền tây nam Bộ.

Để trải nghiệm ô môi cũng là một trong những nghệ thuật

2.5 Bình Bát

Nhìn bên ngoài, trái bình chén khá tương tự mãng cầu gai. Mặc dù nhiên, trái của chúng tương đối nhỏ, lúc chín bên trong chuyển sang trọng màu đá quý khá thơm. đông đảo ngày hè nóng nực, dầm một trái bình chén bát với nước đá rồi thưởng thức, món ăn này vừa mát, vừa đem đến hương vị cực kì độc đáo.

Bình chén bát được bày phân phối nhiều làm việc chợ nổi loại Răng, chợ nổi mẫu Bè hoặc trong những khu chợ miền Tây.

Bình bát đem pha làm cho nước uống cũng tương đối ngon

2.6 Dừa sáp

Dừa sáp là đặc sản của Bến Tre, vốn là các loại trái mang đến công dụng khá cao cho những người dân địa phương. Khác với đông đảo trái dừa thông thường, dừa sáp bao gồm lớp cơm khá dày, khi bửa ra vẫn lộ một lớp nước dẻo đặc quánh rất là ngọt và béo. Chỉ cần dùng muỗng múc một muỗng nhỏ, thực khách dường như không khỏi say đắm vì hương vị quá giỏi vời. Mặc dù nhiên, giá bán của dừa sáp khá đắt, xê dịch từ 200.000đ - 350.000đ/ trái.

Không buộc phải cây dừa như thế nào ở tỉnh bến tre cũng cho ra trái dừa sáp. Bởi thế, trong quá trình thu hoạch, họ nên tuyển chọn khá công phu.

Dừa sáp có lớp cơm phệ ngậy

2.7 Cà Na

Trái cà na tất cả màu xanh, khi ăn uống sống thông thường sẽ có vị chát và chua. Vì chưng thế, tín đồ miền Tây hay đem bọn chúng ngâm với muối bột ớt, mặt đường hoặc cần sử dụng làm mứt. Mứt cà na gồm vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, chấm vào miếng hương thơm ớt vừa dâng lên mùi men trái cây, vừa giòn giòn bởi lớp vỏ vẫn tồn tại xanh.

Trong hành trình dài tham quan miền Tây, một trong những công ty du ngoạn uy tín thường reviews đến quý khách hàng món nạp năng lượng khá lạ mắt này.

Cà na được đem làm cho mứt rất ngon

3 các món bánh đặc sản nổi tiếng miền Tây ngon nhất

3.1 Bánh Pía

Ở vùng Sóc Trăng, bánh Pía với lớp nhân đậu xanh, trứng muối thuộc sầu riêng rẽ ngọt lịm đang trở thành món nạp năng lượng vặt khiến cho nhiều bạn mê mẩn. Được biết, trước đó loại bánh này vốn được fan Hoa sở hữu theo trong cuộc di dân mang lại miền Nam. Về sau, do thấy bánh có mùi vị khá vừa thơm vừa ngon nên người ta sẽ nảy ra ý định kinh doanh và cho đến ngày nay, nó đang trở thành thức đặc sản nổi tiếng miền Tây nổi tiếng.

Để làm cho một dòng bánh pía thơm ngon, tín đồ ta cần thật khôn khéo trong bài toán chia phần trăm bột, làm cho nhân bánh từ bỏ sầu riêng với trứng muối. Nếu là một trong những tín thiết bị hảo ngọt thì chắc chắn là đây đã là món ăn thương mến của bạn. Phân phối đó, vị thơm của sầu riêng biệt hòa quyện thuộc vị phệ béo, mặn mặn của trứng muối hạt càng khiến cho sức thu hút khó cưỡng.

Bánh pía Sóc Trăng được gia công từ lớp nhân bự ngậy

3.2 Bánh trườn thốt nốt

Thốt nốt là đặc sản khét tiếng của An Giang, vì thế không quá kinh ngạc khi trong hầu như các món ăn, loại đường này hầu như được rước tận dụng chế biến. Vào đó, bánh trườn thốt nốt là trong những món siêu thị miền Tây được tương đối nhiều người yêu thích. Dòng bánh bò được làm từ bột dẻo thơm, kích thước không to lắm, khi ăn chỉ gặm vài miếng là hết. Mặc dù nhiên, mùi vị dẻo ngọt, thơm thơm của chiếc bánh trườn lại là sản phẩm ăn sáng khá phổ biến của phần đa đứa con trẻ miền Tây.

Dọc rừng Tràm Trà Sư hoặc những tuyến đường đi về miền Tây, chợ Châu Đốc, bạn sẽ thấy phân phối món bánh này tương đối nhiều.

Bánh bò thốt nốt

3.3 Bánh da lợn

Lần thứ nhất thưởng thức bánh domain authority lợn, cứng cáp chắn các bạn sẽ rất thích thú vày lớp vỏ bánh xanh rờn, lại giòn giòn, nhai vào nghe sần sật khôn xiết vui tai. So với những loại bánh đặc sản nổi tiếng miền Tây, bánh da lợn gồm vị ngọt vừa phải, gây tuyệt vời đặc biệt vày mùi thơm cùng lớp vỏ bánh. Bánh da lợn có giá khá rẻ, chỉ với 3000 - 5000đ/ cái.

3.4 Bánh tai yến

Nếu tất cả dịp đi tour miền Tây đầu năm mới nguyên đán, ké vào các chợ nổi miền Tây, các bạn sẽ thấy sự xuất hiện thêm của những chiếc bánh có ngoại hình như mẫu nón tai bèo. Đứng trường đoản cú xa, thực khách sẽ ngửi phát hiện mùi thơm của bánh. Lúc ăn, bánh bao gồm vị phệ đặc trưng, lại ngọt vừa yêu cầu nên không khiến ngán.

Bánh tai yến

3.5 Bánh tằm khoai mì

Bánh tằm khoai mì là một trong những món ăn uống khá dân gian ở miền Tây. Món bánh khá dai, nhiều color này từng là ký kết ức tươi sáng trong tuổi thơ của rất nhiều đứa trẻ sống miền Tây. Bánh được thiết kế từ khoai mì mượt dẻo, trộn với nước cốt dừa lớn ngậy, khi ăn, người bán sản phẩm rắc thêm một chút ít đậu mè cùng dừa nạo để bánh thêm hấp dẫn.

Miền Tây - xứ sở sông nước lại đó là chiếc nôi tạo nên nhiều món đặc sản vô cùng hấp dẫn. Bao gồm dịp về An Giang, Cà Mau, Châu Đốc, nhớ là thưởng thức cho bởi hết số đông món đặc sản nổi tiếng miền Tây này nhé!

Chuyên mục: Ẩm thực